Zdieľam:
10 potravín, ktoré produkujú najviac Serotonin
Stále viac a viac sa venuje nielen kultu tela, ale aj starostlivosti o myseľ. A je to úplne normálne, pretože obe oblasti sú vzájomne prepojené a musíte sa o ne postarať, aby ste mali skutočnú pohodu a zdravie.
V tomto článku vám ukážem zoznam 10 Potraviny, ktoré produkujú serotonín, ktoré vám poskytnú lepšiu kvalitu života a viac pohody. Jedlo, ktoré stimuluje produkciu tohto neurotransmiteru, vám umožní zlepšiť vašu pohodu.
Na druhej strane je dôležité objasniť pochybnosti. Existujú potraviny bohaté na serotonín? Existujú potraviny, ktoré stimulujú ich produkciu organizmom v dôsledku série biochemických procesov. Ale serotonín sa nenachádza priamo v tom, čo jete.
index
- 1 Čo je serotonín??
- 2 10 potravín, ktoré pomáhajú zvyšovať hladiny serotonínu
- 3 Serotonín a depresia
- 4 Odkazy
Čo je serotonín?
Serotonín je všeobecne známy ako hormón vylučovaný ľudským telom. Konkrétnejšie, serotonín je neurotransmiter monoamín, to znamená neurotransmiter.
To znamená, že serotonín je chemická látka syntetizovaná v mozgu, ktorá hrá veľký počet aktivít v centrálnom nervovom systéme..
Hlavný rozdiel medzi neurotransmiterom a hormónom spočíva v častiach tela, v ktorom pôsobia. Vyskytuje sa hlavne v oblastiach mozgu av niektorých častiach tela.
Konkrétne je tento monoamín syntetizovaný v serotonergných neurónoch centrálneho nervového systému a v enterokromafínových bunkách gastrointestinálneho traktu..
V centrálnom nervovom systéme serotonín pôsobí ako neurotransmiter nervového impulzu, pričom neuróny jadier raphe sú hlavným zdrojom oslobodenia.
Jadro raphe je súbor neurónov nachádzajúcich sa v mozgovom kmeni, miesto, kde začínajú lebečné teliatka..
Axóny neurónov, jadrá raphe, teda časti neurónov, ktoré umožňujú prenášať informácie, vytvárajú dôležité spojenia s rozhodujúcimi zónami nervového systému.
Oblasti, ako sú hlboké cerebelárne jadrá, mozgová kôra, miecha, talamus, striatum, hypotalamus, hipokampus alebo amygdala sú spojené vďaka aktivite 5-HT.
10 potravín, ktoré pomáhajú zvyšovať hladiny serotonínu
1-Modrá ryba
Konkrétne modré ryby; Makrela, sardely, tuniaky, sardinky atď. Sú dobrými príkladmi modrých rýb s veľkým množstvom tryptofánu. Má tiež omega3 veľmi prospešné pre krvný tlak.
2-mäso
Okrem základnej potravinovej skupiny dennej stravy má sacharidy potrebné na to, aby mozog mohol absorbovať tryptofán, chudé mäso (kuracie mäso, moriak, králik) je obzvlášť bohaté na tryptofán.
3-Vajcia
Vajcia sú ideálnym doplnkom na pridanie tryptofánu a teda serotonínu do nášho tela. Žĺtok je obzvlášť bohatý na tryptofán.
4-Mliečne výrobky
Do našej dennej stravy je možné pridať syr, mliečny jogurt atď. Existuje mnoho druhov syrov, ktoré sú veľmi užitočné na zlepšenie serotonínu: dobrými príkladmi sú čedar, sója alebo švajčiarsky syr.
5-Strukoviny
Pre vegetariánov alebo vegánov môžu byť ochotní brať strukoviny na zvýšenie hladín serotonínu. Sójové bôby alebo arašidy sú pravdepodobne potraviny s viac tryptofánom, približne 532 mg na 100 gramov.
6-Obilniny
Pšenica, ovos, kukuričná raž je ďalším dobrým spôsobom, ako zahrnúť túto dôležitú aminokyselinu do našej dennej stravy.
7-Sušené ovocie
Plody nielen pomáhajú produkovať serotonín, ale sú tiež bohaté na horčík, silné protistresové činidlo: pistácie, kešu, mandle atď..
8-Ovocie
Ovocie je nevyhnutné, ich vysoké množstvo vitamínov, vápnika, horčíka atď. Existujú najmä dva plody, ktorých zloženie v tryptofáne je vyššie: ananás a banán, nazývané aj plody šťastia
9-Zelenina
Bohaté na sacharidy, zdroj rastlinných bielkovín, cícer, špargľu alebo špenát majú vo svojom zložení dobré množstvo tryptofánu
10 Čokoláda
Čokoláda je jedlo par excellence, ktoré sa zvyčajne cítime lepšie; obsahuje veľké dávky tryptofánu, najmä tmavšiu čokoládu, tým väčšie množstvo.
Uvidíte, že produkcia serotonínu potrebuje dobrú kombináciu potravín v rámci vyváženej stravy. Banány, čokoláda a vajcia sú potraviny, najmä bohaté na tryptofán.
Serotonín a depresia
Existuje mnoho výskumníkov a štúdií, ktoré tvrdia, že nerovnováha v hladinách serotonínu môže viesť k depresii. Vedecká práca s názvom "Úloha serotonínu v patofyziológii depresie: zameranie na serotonínový transportér Katedry psychiatrie a behaviorálnych vied Emory School of Medicine, Atlanta je o vplyve serotonínu na depresívne procesy.
Štúdia serotonergnej neuronálnej funkcie u depresívnych pacientov vrhla svetlo na úzky vzťah medzi stavmi serotonínu a nálady. Hlavné závery boli: \ t
Depresívni pacienti významne znižujú hladiny kyseliny 5-hydroxyindoctovej (5-HIAA), hlavného metabolitu serotonínu (5-HT)..
Zníženie množstva tryptofánu v plazme u pacientov s depresiou.
Liečba serotonínovými antidepresívami účinne funguje u pacientov s nízkymi hladinami tryptofánu.
Stručne povedané, populárna predstava o význame serotonínu v náladách je viac než reálna. Nízke hladiny serotonínu sú spojené s poruchami alebo duševnou nerovnováhou: migrénami, agresiou, nespavosťou atď..
Za zmienku stojí, že u ľudí bez akéhokoľvek typu diagnostikovanej poruchy, zvýšenie serotonínu pomáha cítiť sa lepšie, uvoľnenejšie, s dôverou a zvyšuje sebavedomie.
Cvičenie, učenie sa relaxovať a dobrá vyvážená strava s potravinami bohatými na tryptofán je ideálnym riešením na odstránenie epizód stresu, pesimizmu alebo smútku v našich myšlienkach.
Pred akoukoľvek inou duševnou poruchou sa odporúča ísť na špecialistu, aby bol diagnostikovaný a liečený správne.
Už viete, ako povzbudiť hormón šťastia. Aké iné potraviny viete, ktoré stimulujú produkciu serotonínu?
referencie
- "Úloha serotonínu v patofyziológii depresie: zameranie na serotonínový transportér Katedry psychiatrie a behaviorálnych vied Emory School of Medicine, Atlanta.
- Rýchla deplécia sérového tryptofánu, mozgového tryptofánu, serotonínu a kyseliny 5-hydroxyindoctovej pomocou diéty bez tryptofánu "Ústav farmakológie a výživovej psychológie, Univerzita v Cagliari, Taliansko.