chitosan alebo chitosan "Polysacharid" je polysacharid získaný deacetyláciou chitínu. Chitín je polysacharid, ktorý je súčasťou bunkových stien húb zygomicetes, exoskeleton článkonožcov,...
rozptýlený systém je zmes medzi dvoma alebo viacerými látkami, buď jednoduchou alebo zlúčeninou, v ktorej je diskontinuálna fáza.Disperzie sú systémy,...