17 Úžasné vlastnosti cukrovej trstiny pre zdravie

Niektoré z nich vlastnosti cukrovej trstiny pre zdravie sú: boj proti zlému dychu, zlepšenie duševného zdravia, zlepšenie stavu tráviaceho systému, prevencia rakoviny, zlepšenie funkcie pečene, zlepšenie stavu kože a ďalšie, ktoré budem vysvetľovať nižšie.

Cukrová trstina je plodina, ktorá je široko distribuovaná v Indii a je dostupná za veľmi lacnú cenu. Cukrová trstina sa môže žuvať alebo piť jej šťavu, ktorá sa získa drvením trstiny. Jeho šťava sa zvyčajne konzumuje s citrónom, mätou alebo zázvorom.

Ľudia zvyčajne kupujú šťavu z cukrovej trstiny od pouličných predajcov. Na niektorých miestach sa nachádza aj na dvore potravín. Šťava z cukrovej trstiny má niekoľko kombinácií cukrov, ako je glukóza, sacharóza a fruktóza.

17 Hlavné výživové vlastnosti cukrovej trstiny

1- Znížiť zlý dych

Zlý dych je trápne a ovplyvňuje spoločenský život ľudí. Jedným z hlavných dôvodov, prečo vzniká zlý dych, je abnormálny rast baktérií v ústach.

Jedným z najjednoduchších prostriedkov na odstránenie tohto problému je spotreba šťavy z cukrovej trstiny. Šťava obsahuje zinok, ktorý pomáha čistiť ústa vďaka svojej antibakteriálnej schopnosti a zároveň bráni zlému dychu.

2- Prispieva k zubnému zdraviu

Šťava z cukrovej trstiny je jedným z hlavných zdrojov minerálov, ktoré potrebujeme, aby naše zuby boli silné. Obsahuje vápnik, fosfor, horčík a zinok. Tieto minerály pomáhajú udržiavať sklovinu a silné čeľuste.

Prispejte k prevencii vzniku zubného kazu a prevencii ochorení ďasien.

3- Pomôcť obnoviť zdravie febrilných porúch

Vďaka vysokému podielu cukrov a vody môže šťava z cukrovej trstiny pomôcť obnoviť rovnováhu tekutín a živín pri chorobách alebo zdravotných stavoch, ktoré sa vyskytujú pri horúčke. Keď sa zvýši telesná teplota, potreby tekutín a elektrolytov.

Vďaka tejto koncentrovanej šťave je možné obnoviť stratu niektorých minerálov a tekutín, najmä u ľudí, ktorí majú horúčku a anorexiu (nedostatok apetítu).

4- Pomoc pri trávení

Šťava z cukrovej trstiny obsahuje značné množstvo draslíka. Draslík je dôležitá mikroživina, takže svalová kontrakcia môže byť vykonaná správne.

Zmršťovanie svalov tráviaceho traktu pomáha mobilizovať trávené potraviny rýchlo cez črevo a zlepšuje absorpciu..

Týmto spôsobom je možné nepriamo zlepšiť prípady zápchy alebo dyspepsie, pri ktorých dochádza k zníženiu absorpcie a využitia živín..

5- Vhodné pre diabetikov

Šťava z cukrovej trstiny obsahuje sacharidy vo vysokom pomere, ale nízky glykemický index. To znamená, že nezvyšujú hladinu glukózy v krvi tak náhle ako u iných potravín, ako je rafinovaný cukor alebo biely chlieb.

Je však potrebné počítať sacharidy, ktoré pochádzajú z tejto šťavy v celkovom množstve, pretože stimulujú produkciu inzulínu.

6- Pomáha rýchlo obnoviť úroveň vitality

Vďaka množstvu jednoduchých cukrov je šťava z cukrovej trstiny vhodná na doplnenie energie v prípade vyčerpávajúcich tréningov. Rovnako je veľmi prospešný v prípadoch psychického a fyzického stresu, pretože umožňuje efektívne obnoviť hladinu glukózy v krvi.

Spotreba potravín bohatých na jednoduché cukry môže byť dobrou alternatívou, keď sa hladiny glukózy v krvi znížia. Toto sa vyskytuje u ľudí, ktorí majú zhoršený metabolizmus glukózy a u zdravých ľudí, ale pod tlakom.

Zvýšenie hladiny hormónu kortizolu je jasným signálom, že je potrebné znížiť faktor spôsobujúci stres a obnoviť vnútornú rovnováhu, čo pomáha vyrovnať hladiny glukózy.

Po mnohých hodinách pôstu, namáhavého cvičenia, práce alebo psychického stresu môže byť dobrou možnosťou piť šťavu z cukrovej trstiny.

7- Pomoc pri prevencii rakoviny

Šťava z cukrovej trstiny je zásadnej povahy v dôsledku vysokej koncentrácie vápnika, horčíka, draslíka, železa a mangánu.

To pomáha pri prevencii chronických degeneratívnych ochorení, ako je rakovina, ktoré sa nemôžu vyvíjať v alkalickom prostredí. Ide napríklad o rakovinu prostaty a prsníka.

Hoci alkalita je dôležitým faktorom v krvi, odporúča sa, aby sa na dosiahnutie antikarcinogénneho účinku vo všeobecnosti dodržiaval zdravý životný štýl, vrátane cvičenia, vysokého príjmu vody a vyhýbania sa používaniu karcinogénov, ako je tabak..

8- Zlepšuje funkciu pečene

Podľa Ayurveda, šťava z cukrovej trstiny pomáha posilniť pečeň, a preto sa navrhuje ako užitočná potrava v prípade žltačky.

Žltačka je zdravotný stav charakterizovaný výskytom žltkastého odtieňa na koži a membránach v dôsledku zvýšených hladín látky známej ako bilirubín v telesných tekutinách. Toto je vyvolané poruchou pečene.

To, čo robí, je trstinová šťava je doplnenie tela stratené bielkoviny a živiny, ktoré potrebuje rýchlo obnoviť.

Podľa časopisu Časopis ázijských funkčných potravín, Šťava z trstiny v skutočnosti pomáha chrániť pečeň pred poškodením a pôsobí ako paliatívna v prípade poškodenia pečene. Preto, ak máte problémy s pečeňou, môžete si každý deň vypiť pohár šťavy z cukrovej trstiny.

9- Prispieva k zlepšeniu funkcie obličiek

Šťava z cukrovej trstiny obsahuje bielkoviny, ktoré sú ideálne na optimálne fungovanie obličiek a celého močového systému. Na druhej strane je zásaditou dokonalá antibiotická látka.

Keď sa používa v zriedenej forme (zriedenej vodou alebo kokosovou vodou), dokonale pôsobí na zmiernenie bolesti a pocit pálenia, s ktorým sa stretáva väčšina ľudí počas infekcií močových ciest..

10- Je to silný antioxidant

Podľa štúdie publikovanej v Journal of Food Chemistry, Výskumníci zistili, že zlúčeniny prítomné v šťave z cukrovej trstiny majú schopnosť nielen eliminovať voľné radikály, ale tiež znížiť produkciu komplexov železa a inhibovať peroxidáciu lipidov. Tieto procesy vedú k poškodeniu tela a jeho orgánov.

Tvorba voľných radikálov je proces, ktorý sa zrýchľuje v situáciách stresu, zlej výživy, ako aj u fajčiarov.

V týchto prípadoch môže byť užitočné pridanie šťavy z cukrovej trstiny. Hoci jeho účinok bude závisieť od celej diéty, je dobrou voľbou pridať ako sladidlo, ak chcete znížiť alebo predísť skorému starnutiu, ako aj rozvoju chronických ochorení..

11- Prispieva k dosiahnutiu zdravej kože

Šťava z cukrovej trstiny obsahuje vysoké koncentrácie dvoch zlúčenín nazývaných kyselina glykolová a kyselina alfahydroxy, ktorá premieňa túto šťavu na ideálnu tonikum pre starnú a unavenú pleť..

Vďaka svojmu zloženiu znižuje zápal a infekciu typickú pre akné lézie, zabraňuje vzniku škvŕn spojených so slnečným žiarením, zabraňuje vzniku vrások a udržiava pokožku s primeranou úrovňou vlhkosti..

Takže nabudúce vidíte pupienok na tvári, nebojte sa, stačí použiť nejaké šťavy z cukrovej trstiny na to. Je tiež možné ho použiť vo vašej preferovanej liečbe tváre, to znamená v lokálnej forme namiesto jej požitia.

V tomto článku si môžete prečítať zoznam dobrých potravín pre kožu.

12- Má laxatívne vlastnosti

Šťava z cukrovej trstiny je skvelou možnosťou, pretože keď sa koncentruje v jednoduchých cukroch, uprednostňuje prechod vody smerom k črevnému svetlu, čo umožňuje rozvoj pohybov čriev a defekáciu..

Odporúča sa, aby sa konzumoval počas rána a nalačno, aby mohol mať takýto účinok.

V "9 potravín na boj proti zápche" nájdete ďalšie veľké spojencov vyrovnať sa s týmto problémom.

13- Zlepšuje trávenie cukru

Na rozdiel od iných sladidiel a umelých sladidiel, šťava z cukrovej trstiny nestimuluje spotrebu sladkostí. Je to preto, že má prirodzenú chuť.

Naproti tomu iné sladidlá môžu poskytovať až stokrát viac sladkej chuti ako prírodné sladidlo. To má rôzne dôsledky, najmä pre tých, ktorí chcú schudnúť.

Zvyčajné je aj to, že naše chuťové poháriky sú prirodzene sladké, pretože nám umožňujú zmierniť túžbu po sladkých potravinách. To znamená, že nebudete potrebovať toľko určitej potraviny, aby poskytli rovnakú chuť.

Umelé sladidlá môžu napríklad poskytnúť veľmi sladkú chuť, ale tiež stimulujú tvorbu inzulínu a dokonca spôsobujú nerovnováhu v zložení črevnej flóry..

Preto aj keď je obsah cukru vysoký, šťava z cukrovej trstiny môže byť výhodnejšia, ak sa snažíte znížiť spotrebu sladkostí vo všeobecnosti..

V tomto článku môžete poznať iné potraviny na zníženie cukru.

14- Pomôcť znížiť pravdepodobnosť vzniku anémie

Hoci to nie je zdroj potravy, šťava z cukrovej trstiny poskytuje železo a folát, obe základné živiny na udržanie červených krviniek v primeranom množstve a kvalite v krvi..

Tieto živiny pomáhajú predchádzať anémii, ktorá je vyvolaná poklesom množstva krvných buniek, ktoré nesú hemoglobín. Je to proteín, ktorý transportuje kyslík do tkanív a vyžaduje správne fungovanie železa.

V určitej skupine ľudí ako tehotných alebo rastúcich detí, ako aj vysoko výkonných športovcov sa zvyšuje potreba železa a kyseliny listovej. To je dôvod, prečo pred výberom iného typu sladidla, šťava z cukrovej trstiny môže byť dobrou voľbou.

V tomto článku môžete nájsť ďalšie potraviny bohaté na železo.

15- Prispieva k zníženiu hladiny cholesterolu v krvi

Vďaka vysokému podielu zlúčenín, ktoré konkurujú cholesterolu v jeho absorpcii, prispieva šťava cukrovej trstiny k zníženiu cholesterolu v krvi v kontexte diéty znižujúcej lipidy..

V každom prípade je potrebné mať na pamäti, že ak je potravina veľmi bohatá na cukry, môže stimulovať tvorbu triglyceridov v pečeni. Preto by sa malo používať šetrne. Zníženie celkového cholesterolu prispieva k zníženiu rizika vzniku kardiovaskulárnych ochorení.

V tomto článku môžete nájsť ďalšie potraviny na zníženie cholesterolu.

16- Pomôcť udržať nechty a vlasy zdravé

Vďaka vysokému podielu minerálov, vápnika a niektorých proteínov môže byť šťava z cukrovej trstiny prospešná u ľudí s krehkými nechtami a krehkými vlasmi..

Aby bolo možné lepšie využiť príspevok týchto mikroživín, môže byť lepšie pridávať do šampónu šťavu z cukrovej trstiny a nielen ju piť..

V každom prípade, zdravie nechtov a vlasov závisí aj od celkového príjmu bielkovín, preto, ak ste vegetarián alebo vegetarián, uistite sa, že pokrývate odporúčania týchto živín..

Hoci mnohí vegetariáni konzumujú bielkoviny rastlinného pôvodu, nie každý vie, ako začleniť esenciálne aminokyseliny, ktoré naše telo nemôže produkovať. V tomto ohľade konzultujte s odborníkom na výživu.

17 - Pomoc na zdravie kostí

Hoci to nie je zdrojom vápnika a fosforu, šťava z cukrovej trstiny prispieva týmito minerálmi a prispieva k zdraviu nášho kostrového systému.

Aby sa vápnik a fosfor mohli dobre absorbovať a využívať, je nevyhnutné, aby sa v tej istej potravine spotrebovali bielkoviny a aby sa zabránilo príjmu železa. Je to preto, že železo môže konkurovať absorpcii.

Na druhej strane, adekvátny prísun vitamínu D je tiež nevyhnutný pre správne fungovanie a absorpciu vápnika. Vitamín D možno získať z veľmi malého množstva zdrojov potravy, ale najlepšie sa syntetizuje z vystavenia slnečnému žiareniu.

V článku "15 potravín najbohatších na vitamín D" vám ukážeme niektoré z mála produktov, ktoré môžu poskytnúť túto živinu.

So slnečným kúpeľom 15 minút denne môžeme zabezpečiť správne získavanie tohto vitamínu, ktorý je tiež hormónom a ktorý je nevyhnutný pre dobrú náladu.

Týmto spôsobom je šťava z cukrovej trstiny vynikajúcim sladidlom, ak sa konzumuje miernym spôsobom.