15 Neuveriteľné výhody prírodného jogurtu pre zdravie

prírodný jogurt Je to funkčná potravina, ktorá je dlhodobo známa pre rôzne priaznivé účinky a vlastnosti, ktoré má na zdravie, najmä v črevách.

Pravidelná konzumácia tohto mliečneho derivátu je schopná posilniť imunitný systém, zlepšiť črevnú flóru, zabrániť hnačke a dokonca zabrániť rakovine, a to vďaka prítomnosti laktobacilov v nej.

Ak chcete vedieť 10 z najdôležitejších Výhody užívania jogurtu, ktoré boli preukázané vedeckým výskumom, venujú pozornosť tomuto článku.

1-Reguluje črevnú mikroflóru

Baktérie prítomné v čreve sú dôležité v mnohých aspektoch. Spolupracujú s procesmi trávenia, pomáhajú vstrebávať určité potraviny, stimulujú imunitný systém a zabraňujú množeniu patogénnych baktérií..

Črevná mikroflóra (súbor baktérií, ktoré normálne obývajú črevo) môže byť zmenená rôznymi faktormi, ako je stres, zmeny v strave, liečba antibiotikami, konzumácia alkoholu atď..

Probiotiká prítomné v prírodnom jogurte sú schopné obnoviť rovnováhu v črevnej flóre, čo zabraňuje šíreniu škodlivých baktérií, ktoré by mohli spôsobiť rôzne ochorenia..

2-Znižuje cholesterol

Ak máte vysoký cholesterol a máte radi jogurt, potom je pre vás veľmi dobrá správa.

Štúdia, ktorú nedávno zverejnila American Heart Association, ukázala, že dve denné dávky určitých probiotík v niektorých typoch jogurtov môžu znížiť hladinu cholesterolu v krvi..

Výskum sa uskutočnil na McGill University v Kanade a ukázal, že ľudia, ktorí dostali probiotiká počas 9-týždňového obdobia štúdie, znížili svoj „zlý“ cholesterol o 11% v porovnaní so skupinou. kontroly.

3-Vyhnite sa hnačke

Podľa údajov WHO sa odhaduje, že na celom svete je ročne viac ako 800 miliónov epizód hnačky, ktoré spôsobujú návštevy pediatrov, hospitalizácie av niektorých prípadoch smrť detí a mladých ľudí, dokonca aj vo vyspelých krajinách..

Uskutočnili sa štúdie, v ktorých sa ukázalo, že niektoré baktérie prítomné vo fermentovanom mlieku sú schopné významne znížiť riziko hnačky u dojčiat..

Kanadskí vedci z výskumného programu na University of Alberta v Edmontone uskutočnili štúdiu o tomto preventívnom účinku u detí. Dospel k záveru, že po liečbe antibiotikami, laktobacilmi a inými baktériami prítomnými v jogurte sa podarilo znížiť riziko hnačky..

4-Chrániť žalúdok

Gastritída a žalúdočné alebo dvanástnikové vredy patria medzi najbežnejšie stavy žalúdka v populácii.

V mnohých prípadoch sú tieto ochorenia spojené s prítomnosťou baktérie nazývanej Helicobacter pylori v žalúdku..

Niektoré vedecké výskumy ukázali, že laktobacily v jogurte sú schopné inhibovať kolonizáciu touto baktériou, ako aj ochranný účinok na sliznicu žalúdka..

Stručne povedané, ak máte gastritídu, môže si vziať šálku jogurtu denne zmierniť príznaky.

5-Pomoc pri prevencii rakoviny

Priaznivé baktérie prítomné vo fermentovaných mliekoch môžu tiež znížiť riziko, že budú trpieť rôznymi typmi rakoviny.

Zdá sa, že regulácia črevnej flóry podporovaná týmito baktériami a stimulácia, ktorú robia na imunitnom systéme, by boli mechanizmy, ktoré dosiahnu protinádorový účinok.

V rôznych laboratórnych testoch probiotiká znížili riziko rakoviny hrubého čreva, rakoviny prsníka a rakoviny močového mechúra.

6-Zmierňuje alergie

Zrejme, slávne probiotiká môžu tiež vyliečiť alebo aspoň zmierniť alergie. Je známe, že lymfoidné tkanivo prítomné v čreve zohráva veľmi dôležitú úlohu vo vývoji týchto stavov.

Probiotiká znižujú črevný zápal, vyrovnávajú populáciu lymfocytov a regulujú sekréciu cytokínov, čo všetko prispieva k redukcii výskytu alergií..

7 - Boj s nadváhou a obezitou

Vedeli ste, že jogurt vám môže pomôcť schudnúť?

Štúdia publikovaná v International Journal of Obesity ukázala, že nahradenie niektorých potravín jogurtom (s rovnakým obsahom kalórií) pomohlo skupine ľudí s obezitou stratiť viac kilogramov..

Ľudia, ktorí pijú jogurt, na hypokalorickú diétu, stratili o 22% viac celkovej telesnej hmotnosti a tiež znížili o 80% viac abdominálneho tuku v porovnaní s ľuďmi, ktorí túto potravu nezahrnuli do svojej stravy.

Čísla hovoria samy za seba, nemyslíte?

8-Znižuje riziko diabetu

Denný šálka jogurtu môže znížiť riziko diabetu 2. typu, čo je výsledok štúdie uskutočnenej na Harvardskej univerzite..

Výskum bol založený na informáciách o viac ako 200 tis. Zdravotníckych odborníkoch.

Vedci sledovali kŕmenie týchto ľudí 30 rokov, pričom zistili, že tí, ktorí zahrnuli časť jogurtu do svojej dennej stravy, mali o 18% nižšie riziko vzniku diabetu 2. typu..

9 - Zmierňuje neznášanlivosť laktózy

Mnoho ľudí na celom svete trpí neznášanlivosťou laktózy. Vo väčšine prípadov je neznášanlivosť spôsobená nedostatkom enzýmu nazývaného laktáza, ktorý je zodpovedný za trávenie laktózy (cukru), prítomnej v mlieku a iných mliečnych výrobkoch..

Niekoľko vedeckých výskumov však odhalilo, že niektoré laktobacily prítomné v jogurte sú schopné stráviť laktózu, čo uľahčuje trávenie tohto cukru u intolerantných ľudí..

10-Vyhnite sa vaginálnym infekciám

Kandidóza je najčastejšia vaginálna infekcia. Je to kvasinka (huba), ktorá kolonizuje a množí sa v oblasti spôsobujúcej svrbenie a pálenie, okrem iných nepohodlí.

Niektoré štúdie naznačujú, že spotreba časti jogurtu denne môže znížiť výskyt tohto typu infekcií, pretože laktobacily prítomné vo fermentore ľahko kolonizujú oblasť, čím sa predchádza množeniu huby..

Ako vidíte, pitie šálky jogurtu denne môže byť veľmi prospešné pre vaše zdravie. Odporúčané sú celé alebo netučné jogurty vyrobené z mlieka kráv kŕmených trávou.

11-Zlepšuje vzhľad pokožky

Nemusíte míňať veľa peňazí na dermatologické ošetrenie. Jogurt obsahuje kyselinu mliečnu, ktorá môže pomôcť odlupovať horné vrstvy epidermy, zosvetliť škvrny a sfarbenie a dokonca znížiť vrásky.

12-Zdroj vitamínov

Jogurt je dôležitým zdrojom draslíka, fosforu, riboflavínu, jódu, zinku a vitamínu B5. Obsahuje tiež vitamín B12, ktorý udržuje červené krvinky a pomáha nervovému systému správne fungovať. 

13-Pomoc obnoviť po cvičení

So správnym pomerom bielkovín a sacharidov sú jogurt, najmä tie s vysokým obsahom bielkovín, ako napríklad grécky, dobrou voľbou na prehltnutie po cvičení.

Proteíny obsahujú aminokyseliny, ktoré musia svaly opravovať a uhľovodíky nahrádzajú uložené energie. 

14-Zabraňuje prechladnutiu

Podľa štúdie z Viedenskej univerzity mali ženy, ktoré jedli jogurt denne, aktívnejšie a silnejšie T bunky, ktoré bojujú proti chorobám a infekciám.. 

Zdravé baktérie nachádzajúce sa v jogurte pomáhajú poslať signály imunitným stimulačným bunkám na boj proti škodlivým vírusom alebo baktériám.

Alergickí ľudia, ktorí majú zvyčajne nízke hladiny T-buniek, môžu znížiť svoje príznaky pridaním jogurtu do svojej stravy. V štúdii publikovanej v časopise Journal of Nutrition mali ľudia, ktorí jedli jeden deň, menej príznakov ako tí, ktorí nič jedli..

15-To vám môže pomôcť mať krajší úsmev

Vedci z University of Turkia hodnotili nízkotučné a ochutené jogurty a zistili, že žiadny erodovaný zubný sklovina, hlavná príčina zubného kazu. Zdá sa, že kyselina mliečna v jogurte tiež chráni ďasná.

Aké priaznivé účinky ste pozorovali? Mám záujem o váš názor Ďakujem!