10 Ovocie a zelenina, ktoré začínajú na J



Medzi ovocie a zelenina, ktoré začínajú j najvýznamnejšie sú jalapeño, paradajka, jojoto alebo zázvor.

Na udržanie zdravej výživy je nevyhnutné jesť aspoň dve porcie ovocia denne a tiež aspoň tri porcie zeleniny..

Prostredníctvom ovocia a zeleniny je možné získať všetky živiny, ktoré naše telo potrebuje, vrátane vitamínov, minerálov, bielkovín, sacharidov, cukrov, tukov a aminokyselín..

Niektoré spoločné príklady zeleniny pre J sú jalapeño, paradajka a jojoto. Každá z nich má veľmi odlišnú chuť a poskytuje organizmu rôzne živiny.

Ak chcete ísť hlbšie, príklady ovocia a zeleniny podľa písmena J sú:

1-Jalapeno

Toto ovocie, známe v niektorých krajinách ako feferónka, je to, ako ho opisuje jeho variant, veľmi pikantné ovocie.

Pôvodný názov pochádza z rodného mesta Jalapa v Mexiku. Dodáva jedlu korenistú príchuť a vo všeobecnosti je to odkaz na latinskú kultúru (Mexiko a Stredná Amerika) vo svete varenia..

2-Tomato

Je to odroda spoločného paradajka, je tiež známa ako červené paradajky alebo pupočníkové paradajky kvôli svojmu tvaru, ktorý sa zdá byť umbilicus..

3-jojoto (kukurica)

To je tiež známe ako kukurica, kukurica alebo kukurica, v závislosti na geografickej polohe.

Jojoto je, ako je kukurica známa v oblasti Venezuely. V rôznych krajinách je kukurica základnou zložkou miestnej kuchyne, napríklad Venezuely, Kolumbie, Peru a Mexika.

S kukuricou môžu okrem iného pripraviť tortilly, arepas, polenta.

4-Ginger

Zázvor je skôr koreň rastliny z Indie.

Používa sa v kuchyni ako korenie, aj na infúzie. Jeho chuť je korenistá a má mnoho zdravotných výhod.

5-Jono alebo žltý mombin

Je to žltkasté ovocie podobné slivke, má tvar vajca a veľké semeno v strede. Je šťavnatá, mäsitá a sladká.

6- Jicama alebo mexické zemiaky

Jicama je druh zemiakov. Je to zelenina, ktorú možno nájsť v mnohých krajinách Južnej Ameriky, v západnej a strednej Afrike.

Jeho vzhľad je podobný ako u zemiakov a používa sa aj na podobné prípravky, ako sú hranolky.

7-Židovská špargľa

Špargľa patrí do kategórie strukovín. Je to nazelenalý pod, dlhý a so semenami. Chuť je zmesou medzi špargľou a fazuľou.

8-Jinicuil alebo cuajinicuil

Sú to struky, plody stromu Inga Jinicuil. Vnútri majú semená v tvare fazule, so sladkou dužinou, ktorá vyzerá ako bavlna.

9-Jujuba

To je tiež známe ako Jujube alebo Chichindra. Je to rastlinný druh bohatý na vitamín A, B1, B2, B3, C, fosfor, draslík, vápnik, železo, okrem iných..

10-Jabuticaba alebo jaboticaba

Tiež známy ako Ibapurú, yabuticaba, je to ovocie mnohých mien, popísané v histórii rôznymi autormi.

Existujú odrody zelenej alebo bielej. Je to ovocie, ktoré tvorí strapce. Môžete si vyrobiť víno s vašou buničinou.

referencie

  1. Víctor Manuel Patiño. História a rozptyl pôvodných ovocných stromov neotropík. Redakcia CIAT. (2002). Zdroj: books.google.co.ve
  2. T. D. Pennington. Tropické stromy v Mexiku: príručka na identifikáciu hlavných druhov. UNAM. (2005). Zdroj: books.google.co.ve
  3. Fernando Arellano. Úvod do predhispánskej Venezuely: kultúry venezuelských pôvodných národov. Katolícka univerzita Andrésa Bella. (1987). Zdroj: books.google.co.ve
  4. Rafael Lezaeta Pérez-Cotapos. Príručka zdravého stravovania. Editorial Pax Mexiko. (2006). Zdroj: books.google.co.ve
  5. Divoké a kultivované jícamas. Editor Bib Orton IICA / CATIE. Zdroj: books.google.co.ve
  6. William Rhind. Príbeh rastlinného kráľovstva. Oxfordskej univerzity. (1841). Zdroj: books.google.co.ve
  7. James J. Darley. Poznajte a užívajte si tropické ovocie. Tropické ovocie a orechy: hojnosť. P & S Publikovanie. (1993). Zdroj: books.google.co.ve