Zdieľam:
Význam chemických aplikácií 10 Základné aplikácie
význam chémie nachádza sa v mnohorakých použitiach, ktoré má v súčasnosti. Používa sa v takých dôležitých oblastiach, ako sú potraviny alebo lieky.
Chémia je definovaná ako experimentálna veda, ktorá skúma vlastnosti látok a elementárnych foriem hmoty. Rovnako študuje energiu a interakcie medzi ňou a hmotou.
Pretože všetko sa skladá z hmoty, chémia je jednou z najdôležitejších vedných odborov. Dokonca aj živé bytosti sú zložené z chemických prvkov, ktoré vzájomne pôsobia. Táto veda nám umožňuje pochopiť vzťahy medzi živými bytosťami a svetom, ktorý ich obklopuje.
V súčasnosti sa chémia špecializuje na rôzne odvetvia, ktoré súvisia s rôznymi oblasťami poznania. Napríklad biológia, fyzika a medicína.
Význam chémie v rôznych oblastiach
1- Chémia a medicína
Väčšina liekov je vyrobená z organických materiálov, preto je liek, chápaný ako študijná oblasť, úzko spojený s organickou chémiou.
Antibiotiká, lieky na rakovinu, analgetiká a anestézia sú niektoré z liekov vyrobených z organických látok.
2- Chémia a potraviny
Potraviny sú vyrobené z uhlíka, predmetu organickej chémie. Sacharidy sú najzreteľnejším príkladom chemického zloženia potravín.
Samotný pojem naznačuje, že uhlík a vodík (v skutočnosti sú sacharidy zložené z molekuly uhlíka, jedného z vodíka a jedného z kyslíka - CHO); proteíny (NH2-CH-COOH) a tuky (CH-COO-CH) obsahujú aj uhlík, dokonca aj vitamíny sú organické.
Prostredníctvom chémie môžete študovať množstvo sacharidov, bielkovín, tukov a vitamínov, ktoré ľudské telo potrebuje v rôznych podmienkach. Napríklad počas tehotenstva sa odporúča konzumácia vitamínov (ako je kyselina listová); zatiaľ čo ak chcete tónovať telo, odporúča sa diéta bohatá na bielkoviny.
3- Chemické a sterilizačné činidlá
Väčšina sterilizačných činidiel, ako je fenol a formaldehyd, sa skladá z uhlíka, prvku študovaného organickou chémiou (ako je uvedené vyššie). Tieto sterilizátory na báze uhlíka sú účinné pri usmrcovaní baktérií a iných mikróbov.
4 - Chémia a ekonomika
Mnohé z uhlíkových zlúčenín, ako je diamant, grafit a ropa, sa považujú za látky s vysokou hodnotou. Diamant a grafit sú čisté uhlie bez akéhokoľvek iného prvku vo vnútri a obe majú širokú škálu použitia a sú tiež veľmi drahé.
Ropa je jedným z najcennejších zdrojov na svete a ekonomicky je jedným z najvplyvnejších. Toto môže byť premenené rôznymi chemickými procesmi, aby vznikli iné zdroje, ktoré by ľudia mohli potrebovať, ako napríklad benzín, pneumatiky..
V tomto zmysle je chémia veľmi užitočná v ropnom priemysle, pretože prostredníctvom tejto vedy môžu byť procesy vyvinuté na transformáciu ropy a využitie tohto zdroja na maximum.
5- Chémia a poľnohospodárstvo
Hnojivá sú organické alebo anorganické chemikálie, ktoré sa pridávajú do pôdy, aby im poskytli potrebné živiny, aby boli produktívne.
Niektoré štúdie uskutočnené v oblasti poľnohospodárstva ukazujú, že používanie komerčných hnojív môže zvýšiť poľnohospodársku výrobu až o 60%. Z tohto dôvodu poľnohospodárstvo v súčasnosti závisí od vedeckého pokroku, najmä v oblasti chémie, pretože umožňuje optimalizáciu výroby.
Hnojivá, organické aj anorganické, maximalizujú poľnohospodársku výrobu, ak sa používajú v správnom množstve. Organické produkty však majú vyššiu koncentráciu chemikálií potrebných na rast rastlín.
6. Chémia a biológia
Biológia sa zhoduje s chémiou v štúdiu štruktúr na molekulárnej úrovni. Podobne, princípy chémie sú užitočné v bunkovej biológii, pretože bunky sú zložené z chemikálií.
Zároveň v organizme prebieha viacero chemických procesov, ako je trávenie, dýchanie, fotosyntéza v rastlinách, medzi inými..
V tomto zmysle je pre pochopenie biológie potrebné pochopiť základy chémie, rovnako ako chémiu, je potrebné vedieť o biológii.
Z interakcie medzi biológiou a chémiou vznikajú rôzne interdisciplíny, z ktorých vyniká chemická ekológia, biochémia a biotechnológia..
7. Chemická ekológia
Chemická ekológia je interdisciplinárna oblasť výskumu medzi chémiou a biológiou, ktorá študuje chemické mechanizmy, ktoré riadia interakcie medzi živými bytosťami..
Všetky organizmy používajú chemické "signály" na prenos informácií, ktoré sú známe ako "chemický jazyk", najstarší komunikačný systém. V tomto zmysle je chemická ekológia zodpovedná za identifikáciu a syntézu látok, ktoré sa používajú na prenos týchto informácií.
Spolupráca medzi biológiou a chémiou začala po tom, čo profesor Jean-Henri Fabre zistil, že samičky mláďat druhu Saturnia pyri alebo nočný páv priťahujú samcov bez ohľadu na vzdialenosť..
Počnúc rokom 1930 sa chemici a biológovia z Ministerstva poľnohospodárstva Spojených štátov pokúsili identifikovať látky, ktoré sú súčasťou procesu priťahovania rôznych molí..
O niekoľko rokov neskôr, v roku 1959, Karlson a Lüscher vytvorili termín "feromóny" (z gréckeho "pherein", na prepravu a arabský "horman", aby excitovali) na označenie látok vylúčených organizmom a ktoré vytvárajú určité správanie alebo reakciu v iného jedinca rovnakého druhu.
8- Biochémia
Biochémia je oblasť vedy, ktorá je zodpovedná za štúdium chemických procesov, ktoré sa vyskytujú v živej bytosti alebo s ňou súvisia. Biochémia Táto veda sa zameriava na bunkovú úroveň, študuje procesy, ktoré sa vyskytujú v bunkách a molekulách, ktoré ich tvoria, ako sú lipidy, sacharidy a proteíny..
9- Chémia a biotechnológia
Jednoducho povedané, biotechnológia je technológia založená na biológii. Biotechnológia je široká disciplína, v ktorej iné vedy, ako napr. Chémia, mikrobiológia, genetika, interagujú.
Cieľom biotechnológie je vývoj nových technológií prostredníctvom štúdia biologických a chemických procesov, organizmov a buniek a ich zložiek. Biotechnologické výrobky sú užitočné v rôznych oblastiach, vrátane poľnohospodárstva, priemyslu a medicíny. Biotechnológia je rozdelená do troch oblastí:
• Červená biotechnológia
• Zelená biotechnológia
• Biela biotechnológia
Červená biotechnológia zahŕňa využitie tejto vedy vo vzťahu k medicíne, ako napríklad vývoj vakcín a antibiotík.
Zelená biotechnológia sa vzťahuje na aplikáciu biologických techník v rastlinách, na zlepšenie ich určitých aspektov; geneticky modifikované (GM) plodiny sú príkladom zelenej biotechnológie.
A konečne, biela biotechnológia je biotechnológia, ktorá sa používa v priemyselných procesoch; táto vetva navrhuje použitie buniek a organických látok na syntézu a degradáciu určitých materiálov namiesto použitia petrochemických látok.
10. Chemické inžinierstvo
Chemické inžinierstvo je odvetvie inžinierstva, ktoré je zodpovedné za štúdium spôsobov, akými sa surovina transformuje na vytvorenie užitočných a obchodovateľných produktov..
Toto odvetvie inžinierstva zahŕňa štúdium vlastností týchto materiálov, aby sme pochopili, ktoré procesy by sa mali použiť pri transformácii každého z týchto materiálov a aký by bol najlepší spôsob ich použitia..
Chemické inžinierstvo zahŕňa aj kontrolu úrovne znečistenia, ochranu životného prostredia a zachovanie energie a hrá dôležitú úlohu pri rozvoji obnoviteľných energií..
Je to interdisciplína, pretože je založená na fyzike, matematike, biologických vedách, ekonómii a samozrejme chémii..
Historický vývoj chémie ako disciplíny
Chémia ako prax existuje už od praveku, keď ľudská bytosť začala manipulovať s materiálmi, ktoré im boli k dispozícii, aby boli užitočné..
Objavil oheň a manipuloval s ním na varenie svojho jedla, ako aj na výrobu odolných hlinených kvetináčov; manipuloval s kovmi a vytvoril z nich zliatiny, ako napríklad bronz.
V staroveku, začali hľadať vysvetlenia pre chemické procesy, až do tej doby považované za mágiu.
To bolo v tomto období, že grécky filozof Aristoteles argumentoval, že hmota bola tvorená štyrmi prvkami (voda, zem, oheň a vzduch), zmiešané v rôznych pomeroch, aby vznikli rôzne materiály..
Aristoteles však neveril v experimentovanie (základný základ chémie) ako spôsob kontroly jeho teórií.
Neskôr, v stredoveku, bola vyvinutá alchýmia (temná veda v gréčtine), "veda", v ktorej sa poznali poznatky o materiáloch, mágii a filozofii..
Alchymisti dávali veľké príspevky k chémii, ktorá je dnes známa; napríklad študovali procesy ako je sublimácia a kryštalizácia a predovšetkým vyvinuli metódu založenú na pozorovaní a experimentovaní.
V modernej dobe sa chémia narodila ako experimentálna veda a vyvíjala sa silnejšie v súčasnom veku, s atómovou teóriou Johna Daltona. V tomto období boli vyvinuté odvetvia chemie: organické, anorganické, biochemické, analytické, okrem iného.
V súčasnosti je chémia rozdelená na viac špecializovaných odborov a jej interdisciplinárny charakter vyniká, pretože súvisí s viacerými oblasťami poznania (biológia, fyzika, medicína, okrem iného).
záver
Po preštudovaní niektorých oblastí, v ktorých sa chémia zasahuje, možno povedať, že táto veda má veľký význam z dôvodu svojej interdisciplinárnej povahy..
To je dôvod, prečo môže byť chémia "spojená" s inými disciplínami, ako je biológia, inžinierstvo a technológia, čo vedie k vzniku nových odborov, ako sú biochémia, chemické inžinierstvo a biotechnológia..
Rovnako tak chémia predstavuje transdisciplinaritu, čo znamená, že vedomosti, ktoré táto veda vytvára, používajú iné disciplíny bez vytvárania nového študijného odboru..
V tomto zmysle transdisciplinárna povaha chémie uprednostňuje poľnohospodárstvo a medicínu, aby sme uviedli niekoľko.
Vzťah medzi chémiou a inými vedami umožňuje zlepšiť kvalitu života, pretože umožňuje vytváranie liekov, optimalizáciu hospodárskych činností (napr. Poľnohospodárstvo a ropný priemysel), rozvoj nových technológií a ochranu životného prostredia. , Zároveň nám umožňuje hlbšie poznať svet, ktorý nás obklopuje.
referencie
- Aký je význam chémie pre každodenný život? Získané dňa 17. marca 2017 z referencie.com.
- Význam organickej chémie a jej aplikácie. Citované dňa 17. marca 2017, zo stránky rajaha.com.
- Helmenstine, Anne (2017) Aký je význam chémie? Zdroj: marec 17, 2017, from thoughtco.com.
- Chémia 101 - Čo je chémia? Zdroj: marec 17, 2017, from thoughtco.com.
- Biochemická spoločnosť - Čo je biochémia? Získané dňa 17. marca 2017, od
biochemestry.org. - Biotechnológia. Zdroj: marec 17, 2017, from nature.com.
- Červená biotechnológia. Získané dňa 17. marca 2017 z biology-online.org.
- Zelená biotechnológia. Získané dňa 17. marca 2017 z diss.fu-berlin.de.
- Lekársky slovník Segenu (2012). Biela biotechnológia. Získané dňa 17. marca 2017 z medical-dictionary.thefreedictionary.com.
- Chémia. Získané dňa 17. marca 2017, z ck12.or.
- Chemické inžinierstvo Univerzita Monash. Získané 17. marca 2017, od spoločnosti monash.edu.
- Bergström, Gunnar (2007). Chemická ekológia = chémia + ekológia! Získané dňa 17. marca 2017 z ae-info.org.
- Úloha chemikálií v poľnohospodárstve. Získané dňa 17. marca 2017, z astronomycommunication.com.