50 najlepších slávnych kuchárov kuchyne fráz

Nechám ti to najlepšie frázy varenia od slávnych šéfkuchárov ako Gordon Ramsey, José Andrés, Jacques Pepín, Julia Child, Ferran Adriá, Alton Brown a mnoho ďalších.

Môžete sa tiež zaujímať o tieto výživové frázy alebo o zdravie.

-Ak chcete byť skvelý kuchár, musíte pracovať s veľkými kuchármi. A to bolo presne to, čo som urobil. -Gordon Ramsey.

-Toto je moja rada: naučiť sa variť, vyskúšať nové recepty, učiť sa zo svojich chýb, nebojte sa a predovšetkým sa zabaviť..

-Recepty nefungujú, pokiaľ nepoužijete svoje srdce. - Dylan Jones.

-Vždy hovorím, že si nemyslím, že je kuchár. Som rozprávač. José Andrés.

-Dobrý kuchár je ako čarodejnica, ktorá vydáva šťastie. Elsa Schiaparelli.

-Nikto sa narodil ako dobrý kuchár, naučíte sa praktizovaním.-Julia Child.

-Každý si môže vychutnať prvý kúsok jedla, ale len skutočný šéfkuchár vás môže potešiť posledným. Francois Minot.

-Moja filozofia je, že môžem v noci spať lepšie, ak môžem zlepšiť vedomosti o potravinách a víne.-Emeril Lagasse.

-Najdôležitejšou triedou, ktorú môžete mať, je technika. Skvelý šéfkuchár je skvelý technik. -Jacques Pepín.

-Dobrá reštaurácia nie je odlíšená niekoľkými chybami, ktoré robí, ale tým, ako dobre sa s týmito chybami zaobchádza.-Danny Meyer.

-Pre mňa nie je žiadny skvelý šéfkuchár bez skvelého tímu. - Daniel Boulud.

-Celý život som bol dobrý kuchár, ale stále sa učím, ako byť dobrým šéfkuchárom. Tam je vždy niečo nové učiť sa a nové obzory objaviť. - José Andrés.

-Keď ste urobili toľko chýb ako ja, potom môžete byť takí dobrí ako ja. - Wolfgang Puck.

-Ste to, čo jete, tak dobre jesť .- Chef Francesco.

-Varenie nie je také ťažké. Každý má chuť, aj keď si to neuvedomuje. Dokonca aj keď nie ste veľký šéfkuchár, nič vás nezastaví v tom, aby ste pochopili rozdiel medzi tým, čo chutí dobre a čo nie. - Gerard Depardieu.

-Nemáte na výber ako profesionálny kuchár: musíte opakovať, opakovať, opakovať, opakovať, kým sa nestane súčasťou vás. -Jacques Pepin.

-Užívanie jedla priamo z menu reštaurácie a ich vkladanie do knihy receptov nebude fungovať, pretože ako šéfkuchár máte predstavu o tom, čo je vaše jedlo - Marcus Samuelson.

-Kuchyňa je drsné prostredie a tvorí neuveriteľne silné postavy. -Gordon Ramsey.

-Myslím, že som varený, som neuveriteľne vzrušený z toho, čo robím, stále mám veľa čo dosiahnuť. -Gordon Ramsey.

-Šéfkuchár, ktorý vyrastal s babičkou, ktorá varí, vždy vyhrá kuchára, ktorý šiel len do kulinárskeho inštitútu. Je to v krvi. - Gary Vaynerchuk.

-Recept nemá dušu. Vy, ako kuchár, musíte do receptu pridať svoju dušu. - Thomas Keller.

-Jedlo je veľmi reprezentatívne pre kultúru mesta. Ak chcete spoznať miesto a ľudí, musíte jesť svoje jedlo.-Emeril Lagasse.

-Potraviny spájajú ľudí na rôznych úrovniach. Je to potrava duše a tela; Je to naozaj láska. Giada de Laurentis.

-Jedlo môže navždy spojiť ľudí. -Giada de Laurentis.

-Techniky nie sú najťažšie učiť. Postoje kuchárov sú oveľa dôležitejšie. - Alain Ducasse.

-Vychutnať si jedlo by malo byť nezabudnuteľné. -Alain Ducasse.

-Varenie je proces založený na pozorovaní, ktorý nemôžete robiť, ak ste úplne zameraný na recept. Alton Brown.

-Jedenie je jedným z najdôležitejších aspektov života. - Marco Pierre White.

-Najzložitejšou vecou pre kuchára je byť spokojný s tým, čo robí. - Daniel Bouloud.

-Namiesto toho, aby ste šli na večeru, kúpte si dobré jedlo. Varenie doma ukazuje veľkú náklonnosť.

-Milujem niečo obyčajného a premieňam ho na niečo výnimočné. - Ina Gartenová.

-Varenie je ako maľovanie alebo písanie piesne. Wolfgang Puck.

-Najdôležitejšou vecou pre mňa je kúpiť najlepšiu zložku. - Wolfgang Puck

-Keď varíte, musí to byť akt lásky. Uvádzanie mrazených potravín do mikrovlnnej rúry pre vašu dcéru je aktom nenávisti. Raymond Blanc.

-Jedlo spočíva v tom, že je šťastný; pri stole je miesto, kde pravdepodobne trávime naše najšťastnejšie chvíle. -Franran Adriá.

Myslím si, že varenie je najdôležitejšie spojenie medzi prírodou a kultúrou. - Alex Atala.

-Niekedy v najhlbších momentoch nie sú žiadne slová. Je tu len jedlo. - Roy Choi.

-Povinnosťou dobrého kuchára je odovzdať ďalšej generácii všetko, čo sa naučil a zažil. - Fernand Point.

-Nájsť šťastie, spokojnosť a naplnenie slúžiť niekomu inému niečo dobré k jedlu, je reštaurácia je dobrá.-Mario Batali.     

-Myslím, že všetci kuchári, ktorí sledujú skvelú chuť, majú dobrú etiku.

-Môžeme žiť bez poézie, hudby a umenia; bez svedomia a bez srdca; bez priateľov; bez kníh; ale civilizovaný človek nemôže žiť bez kuchárov. - Edward Bulwer-Lytton.   

-Objav nového pokrmu robí omnoho viac pre šťastie ľudstva ako objav novej hviezdy. Anthelme Brillat-Savarin.

-Ak nie ste jeden varenie, dostať von z cesty a gratulujeme kuchár-Michael Strahan.

-Kuchári sú lídri vo svojom malom svete. -Eric Ripert.

-Ako kuchári varíme, aby sme potešili ľudí, nakŕmili ľudí. José Andrés.

-Skúsené a spálené ruky sú dôležitejšie ako nádoby v kuchyni. Nikita Dudani.

-Radšej by som bol šéfkuchár, ktorý si pamätá, že je šéfkuchár ako šéfkuchár, ktorý si myslí, že je šéfkuchár. Richard Peterson.

-Byť šéfkuchárom neznamená, že si dobrý kuchár, to znamená, že si šéf. Tom Colicchio.

-Dúfame, že uspejeme; sme dobrí, ak zlyháme. Ale nechceme pristáť uprostred. -David Chang.

-Myslím, že ak chcete byť skvelý šéfkuchár, musíte byť veľkým učiteľom. Milujem dávať hodiny ľuďom, ktorí majú radi jedlo a radi jedia, majú okolo stola, aby som tak povedal. - Michael Symon.

-Nesúhlasím s kritikmi, ktorí hovoria, že jesť dobre reštaurácie by mali byť dobré. Môžete získať hviezdu Michelin, ak budete slúžiť najlepší hamburger na svete. -David Chang.

-Varte častejšie. Neštudujte; len variť.

-Bez pravidiel Nebojte sa robiť to, čo chcete. Varenie by nemalo mať pravidlá. To sa mi nepáči. - Masaharu Morimoto.

-Pamätajte si, že to nikdy nie je chyba noža. - Daniel Boulud.

-Je v poriadku hrať s jedlom. Emeril Lagasse.

-Nesnažte sa byť ďalším Rachael Rayom alebo Bobbym Flayom, už ich máme. Chceme niekoho, kto zanechá svoju stopu vo svete gastronómie .Bobby Flay.

-Práca v reštaurácii znamená byť súčasťou rodiny, niekedy dysfunkčnej rodiny. Nič sa nedosiahne nezávisle. - Joe Bastianich.

-Na začiatku nechajte svoje jedlo hovoriť za vás. Budete prekvapení, ako ďaleko sa dostanete v takom krátkom čase. -Gordon Ramsay.

-Nie je to o dokonalosti; je to o spokojnosti s vynaložením úsilia. - Thomas Keller.

-Jedlo je nevyhnutnou súčasťou života. Ľudia môžu žiť bez Renoira, Mozarta, Gaudího, Becketta, ale nemôžu žiť bez jedla..

-Spôsob, akým pripravujete omeletu, vám veľa prezradí. - Anthony Bourdain.

-Ak architekt urobí chybu, brečtan rastie, aby ho zakryl. Ak lekár urobí chybu, zakryje ju špinou. Ak kuchár urobí chybu, zakryje ju malou omáčkou a povie, že je to nový recept. - Paul Bocuse.

-Ak to nie je dobré, potom nie je pridané do menu. -Heston Blumenthal.

-Pravé jedlo nemá žiadne prísady, skutočnou potravou sú prísady. - Jamie Oliver.

-Myslím, že existuje prepojenie medzi kuchynským personálom. Trávite viac času so svojím šéfkuchárom v kuchyni ako s vlastnou rodinou. -Gordon Ramsay.

-Ak máte strach z masla, potom použite krém.-Julia Dieťa.

-Najprv budete jesť, a potom sa urobí všetko ostatné. F. K Fisher.

-Život je nepredvídateľný. Jedzte najprv dezert. Ernestine Ulmer.

-Vek a poháre na víno by sa nikdy nemali počítať.

-Nepotrebujete striebornú vidličku, aby ste jedli dobré jedlo. - Paul Prudhomme.

-Jediný čas, kedy by ste mali jesť diétne jedlo je, kým budete čakať na mäso variť. Julia Child.

-Varím s vínom. Niekedy ho pridám do jedla. C. Pole.

-Vyvážená strava je vyrobená s cookie v každej ruke-Barbara Johnson.

-Ľudia, ktorí radi jedia, sú najlepšími ľuďmi.-Julia Child.

-Nemôžete ovplyvniť kuchyňu krajiny, ak tomu nerozumiete. Musíš to študovať. - Ferran Adriá.

-Varenie je umenie, ale všetko umenie vyžaduje znalosť techník a materiálov. Nathan Myhrvold.

-Najlepšie jedlá sú najjednoduchšie. - Auguste Escoffier.

-Zložky nie sú posvätné. Umenie varenia je posvätné. Tanith Tyrr.

-Jesť je zmyslové. Viac ako to, je to o výklade informácií, ktoré vám vaše zmysly poskytujú. - Chef Andoni.

-Kuchyňa nie je chemická. Je to umenie. Vyžaduje skôr chuť a inštinkt než presné merania. - Marcel Boulestin.

-V súčasnej dobe je varenie tak populárne, pretože je to perfektná kombinácia jedla a zábavy. Emeril Lagasse.

-Nemusíte variť zložité alebo fantastické majstrovské diela, len dobré jedlo s čerstvými surovinami. Julia Child.

-Pri pečení postupujte podľa pokynov. Keď varíte, sledujte svoj vlastný vkus. Laiko Bahrs.

-Paradajky a oregano z neho robia taliansky; víno a estragón z neho robia francúzsky, sójová omáčka ju robí čínskou; cesnak robí to dobré. - Alice May Brock.

-Riziko je urobiť niečo, čo 99% času, bude to zlyhanie.- Ferran Adriá.

-Ak by Boh chcel, aby sme sa riadili receptmi, nedal by nám babičky. Linda Helnleyová.

-Jeden nemôže dobre premýšľať, dobre milovať, dobre spať, ak ste nejedli dobre.

-Povedz mi, čo jete a poviem vám, čo ste. Anthelme Brillat-Savarin.

-Kuchyňa je úplne nezaujaté umenie: Všetci dobrí kuchári, rovnako ako všetci veľkí umelci, musia mať divákov, pre ktorých stojí za to variť..

-Život je kombináciou mágie s cestovinami. Federico Fellini.