13 najlepších potravín pre pokožku (prírodné)

trvať potrava pre pokožku Je to jeden z najlepších spôsobov, ako zlepšiť svoj stav, vzhľad a celkové zdravie tela. Mnohí ľudia nechápu dôležitú väzbu, ktorá existuje medzi potravou, ktorú konzumujú, a ich kožou.

Tak ako každá iná časť tela, aj vďaka jedlu, ktoré konzumujeme, zostáva naša koža zdravá, okrem iných dôvodov.

Kým zlá strava môže rýchlo viesť k suchej pokožke, škvrnám alebo akné, zdravá strava založená na celých potravinách, ktoré zahŕňajú rôzne druhy zeleniny a ovocia, orechov a semien, fazule, rýb a celých zŕn, je vynikajúcim základom majú jasnú mladú pokožku.

13 Potraviny pre zdravie pokožky 

1 - Žltá zelenina

Zelenina ako mrkva, squash a sladké zemiaky obsahujú obzvlášť vysoké hladiny beta-karoténu a iných karotenoidov, ktoré im dodávajú oranžovú farbu..

Beta karotén je premenená na vitamín A v našom tele, ktorý je jedným z najdôležitejších živín pre celistvosti kože, čo znamená, že sa stane pevná, odolnejšie voči poškodeniu a môže liečiť rýchlejšie.

Beta karotény môžu tiež pomôcť predísť poškodeniu voľných radikálov pre bunky, pretože funguje ako antioxidant.

Pomarančová zelenina je vynikajúca ako základ pre polievky a dusené mäso v zime, alebo pečená s inou zeleninou, napríklad paprikou, červenou cibuľou a červenou repou..

2 - Bobule

Bobule, ako sú čučoriedky, maliny, čierne ríbezle a jahody, sú vynikajúcim zdrojom vitamínu C.

Tento vitamín je nevyhnutný pre tvorbu kolagénu, ktorý dodáva pokožke štruktúru a pružnosť.

Okrem toho, vitamín C je tiež antioxidant, ktorý chráni naše bunky pred oxidačným poškodením.

Bobule obsahujú aj mnoho ďalších živín, ktoré môžu pôsobiť ako antioxidanty v tele, ako sú katechíny, quercetín a resveratrol.

Ďalšou výhodou bobúľ na väčšine ostatných druhov ovocia je, že sú nižší obsah cukru. Diéta, ktorá podporuje zvýšenie krvného inzulínu a glukózy je nezdravé pre kožu, pretože to podporuje tvorbu glykosylovaných zlúčenín, ktoré stimulujú starnutie.

Bobule sa ľahko konzumujú a môžu sa pridať k prírodnému jogurtu s niektorými sekanými orechmi.

3- Modré ryby

Modré ryby vrátane sardiniek, makrel, lososov a pstruhov sú veľmi vysokým zdrojom omega-3 mastných kyselín..

Omega-3 a omega-6 kyseliny hrajú zásadnú úlohu v štruktúre kože a jej vzhľade.

Sú zahrnuté do bunkovej membrány epidermis, vonkajšia vrstva kožných buniek, a pomáhajú udržiavať bariérovú funkciu pokožky a zabrániť strate vlhkosti.

Predpokladá sa tiež, že majú úlohu v dermis, spodnej vrstve kože, kontrolou zápalu a minimalizáciou poškodenia UV lúčov kolagénom..

Zvýšenie príjmu omega-3 mastných kyselín môže znížiť suchosť a zápal. Zápal môže zrýchliť pokožku a výskum ukazuje, že nízka spotreba omega-3 mastných kyselín môže prispieť k zápalovým ochoreniam, ako sú ekzémy a psoriáza..

Omega-3 mastné kyseliny môžu tiež pomôcť udržať upchatie tepien srdca a tým zlepšiť krvný obeh, ktorý je rozhodujúci pre zdravie pokožky..

Zinok, ktorý sa nachádza v rybách, môže pomôcť v boji proti akné, pretože sa podieľa na metabolizme testosterónu, ktorý ovplyvňuje tvorbu kožného mazu, ktorá je hlavnou príčinou akné. Zinok tiež pomáha pri produkcii nových buniek a eliminácii odumretých buniek, čo dodáva pokožke príjemný lesk.

4- Avokádo

Avokádo je dobrým zdrojom vitamínu E, ktorý má niekoľko funkcií v zdraví pokožky.

Obsahuje vitamín C, ktorý pôsobí ako antioxidant, takže môže ochrániť bunky pokožky pred poškodením voľnými radikálmi.

Predpokladá sa tiež, že pomáha chrániť pokožku pred UV žiarením a má protizápalovú aktivitu, ktorá znižuje možnosť kožných vyrážok, škvŕn a akné..

Hoci avokádo je pomerne vysoký obsah tuku, väčšina z nich je zdravé mononenasýtených mastných kyselín, ako je nájdený v olivovom oleji, a kyselinu linolovú.

Omega-6 tuky sú užitočné na zabránenie straty vlhkosti z kože; a mononenasýtené tuky môžu mať tiež túto výhodu.

Okrem toho, avokádo tiež obsahujú dobré hladiny karotenoidov, rovnaké antioxidanty nájdené v pomarančovej zelenine.

5- Dýňové semená

Sú vynikajúcim zdrojom zinku, jedného z najdôležitejších minerálov na udržanie zdravej kože.

Až 20 percent zinku v tele je uložených v koži a má dôležitú úlohu pri raste a hojení.

Nedostatok tohto minerálu je spojený s akné, suchou kožou, dermatitídou a zlým hojením rán.

Semená tekvice tiež obsahujú omega-6 kyselinu linolovú.

Ostatné semená a orechy sú tiež dobrým zdrojom zinku, ako aj biotínu, vitamínu, ktorý prispieva k zdraviu pokožky a vlasov..

6- Zelené šťavy

Šťavy vyrobené s množstvom čerstvej zeleniny sú koncentrovanými zdrojmi živín, vrátane mnohých, ktoré môžu byť prospešné pre našu pokožku.

Obsahujú minerály, ako sú vápnik, horčík a alkaloidy, ktoré pomáhajú alkalizovať organizmus a zabraňujú jeho príliš kyslému pôsobeniu..

Naše telo si vo všeobecnosti udržiava pomerne stabilnú rovnováhu medzi kyselinami a zásadami, ale mierny prebytok kyslosti môže súvisieť s vyrážkami alebo kožnými problémami, ako je ekzém.

Zelené šťavy sú tiež bohaté na vitamín C, beta-karotén a iné antioxidanty, vrátane chlorofylu, látky, ktorá produkuje zelený pigment rastlín..

7- Oats

Ovsené vločky sú obzvlášť bohatým zdrojom biotínu, vitamínu, ktorý je dobre známy svojou úlohou v zdraví pokožky a vlasov..

Ovsené vločky sú tiež vysoko rozpustné vlákniny, ktoré pomáhajú udržiavať zdravú funkciu črevného a tráviaceho traktu.

Zdravé trávenie je životne dôležité pre našu pokožku, z dvoch hlavných dôvodov. Po prvé, musíme tráviť potravu riadne pre všetky tieto základné živiny na koži vstupujú do nášho tela; a za druhé, ak nie eliminovať odpad riadne, prebytočné toxíny môžu cirkulovať v krvi a môže ukončiť cez kožu, potu a mazu.

Výsledkom môže byť kožná vyrážka a iné problémy.

8- Cruciferous

Zeleninová zelenina je kapustová, zelenina ako brokolica, karfiol, kapusta, červená a zelená kapusta, švajčiarsky mangold, žerucha, ružičkový kel, cibuľa, cesnak a pór..

Obsahujú veľké množstvo zlúčenín síry, ktoré môžu podporiť detoxikáciu v pečeni. Detoxikácia pravej pečene je rovnako dôležitá ako udržanie zdravého čreva, aby sa zbavili toxínov.

Môžu tiež podporovať hormonálnu rovnováhu, najmä u žien, pretože obsahujú látku nazývanú indol-3-karbinol, ktorá pomáha vyrovnať hladiny estrogénov..

Tí, ktorí sú náchylní k rozvoju kožných vzplanutí okolo menštruačného obdobia, môžu mať prospech z jedenia jedného alebo dvoch porcií denne z týchto druhov zeleniny.

9- Jogurt s probiotikami

Stále rastú dôkazy o tom, že príjem probiotík, zdravých baktérií čreva, môže zlepšiť stav kože a dokonca zmierniť niektoré chronické stavy, ako je ekzém, akné, ružovka.

Udržiavaním výstelky čreva a vytváraním zdravej a uzavretej bariéry môžu zastaviť zápal a reakciu imunitného systému. Jogurt so živými kultúrami je vynikajúcim zdrojom probiotík. V prípade neznášanlivosti laktózy môže byť jogurt nahradený polievkou tempeh alebo miso. Tieto vlastnosti majú aj kvasená zelenina, ako je kyslá kapusta.

Je vhodné, aby sa prírodné zdroje probiotík a vyhnúť opevnené na potraviny obsahujú konzervačné látky a chemikálie, ktoré zvyšujú telesnú toxémie, ktorá postihuje kožu.

10- Zelený čaj

Po stáročia bol zelený čaj obľúbený v Číne a používa sa na liečbu všetkých druhov bolesti a dokonca aj depresie. Dnes sú polyfenoly zeleného čaju rozpoznávané, pretože pomáhajú neutralizovať voľné radikály, ktoré môžu spôsobiť značné poškodenie kože.

Antioxidanty a triesloviny (astringents) v zelenom čaji môžu tiež pomôcť liečiť opuchnuté oči, rovnako ako tmavé kruhy.

Navštívte tento článok sa dozvedieť o ďalších potravinách, ktoré pomáhajú v depresii.

11- Vajcia

Vaječné žĺtky sú dôležitým zdrojom vitamínu A, ktorý pomáha opraviť kožu.

Sú vynikajúcim zdrojom biotínu, komplexu vitamínov B, ktorý je nevyhnutný pre zdravie pokožky a nechtov. Na druhej strane žĺtok obsahuje aj lecitín, ktorý je zmäkčovadlo, ktoré zmäkčuje pokožku.

Tu sa dozviete o ďalších výživných vlastnostiach vajec.

12- Matice

Rovnako ako u mnohých potravín pre zdravú kožu, vlastnosti orechov majú čo do činenia s antioxidačnou aktivitou.

Vitamín E bojuje proti starnutiu pokožky, najmä chráni pokožku pred poškodením slnkom v dôsledku voľných radikálov generovaných UV žiarením zo slnečného žiarenia. Tokoferol tiež pomáha udržiavať prirodzenú vlhkosť pokožky, zmierňuje suchosť a robí pokožku mladšou.

Kombinácia vitamínu E so selénom môže zvýšiť jeho antioxidačné kapacity, preto sa odporúča zmiešať potravinové zdroje týchto živín, ako napríklad sypanie niektorých mandlí do tvarohu (veľký zdroj selénu) na revitalizáciu pokožky.

Mandle, pistácie a orechy tiež poskytujú dobrý prísun omega-3 mastných kyselín.

13- Čokoláda

Pred niekoľkými rokmi štúdia ukázala, že tmavá čokoláda výrazne chráni pred škodlivými účinkami UV žiarenia, ktoré súvisia s predčasným starnutím..

V roku 2006 vedci z Nemecka tiež zistili, že tmavá čokoláda môže chrániť pred vznikom rakoviny kože prostredníctvom rovnakého mechanizmu.

Veda podporuje spotrebu čokolády s vysokým obsahom flavonoidov, antioxidantu, ktorý sa zvyčajne nachádza v tmavej čokoláde, ktorá poskytuje ochranu pokožke, najmä proti škodlivým účinkom UV slnečného žiarenia..

Jedna štúdia ukázala, že po troch mesiacoch požitie tmavej čokolády tiež zlepšilo hrúbku kože, hydratáciu a mikrocirkuláciu, čo zlepšuje vzhľad pokožky..

Samotné kakaové bôby poskytujú silné antioxidačné účinky pri požití, nie iné zložky čokolády alebo kakaového prášku.

To je dôležité, pretože kvalita čokolády je veľmi variabilná, a dokonca aj takzvaná tmavá čokoláda môže mať oveľa menej zdravých antioxidantových molekúl, ako očakávame. Čokoládové mlieko nemá takmer žiadne antioxidanty.

Zatiaľ čo čokoláda môže pomôcť pokožke v boji proti škodlivým účinkom slnka, je potrebné hľadať kakao vysokej kvality, to je typ, ktorý takmer nechutná..

Nepochybne sa odporúča spotreba horkej čokolády s najmenej 70% kakaa bez pridaného cukru. V tomto zmysle je nevyhnutné prečítať výživový štítok. Čokoláda tohto typu by sa mala konzumovať v malých dávkach ako typ protirakovinového jedla a prostriedku proti starnutiu, ale musíte byť opatrní a vyhnúť sa konzumácii veľkého množstva akejkoľvek verzie, najmä s vysokým obsahom cukru..

Spracované cukry povedú k zvýšeniu zápalu a riziku zhoršenia akné a iných zápalových stavov, ako sú cukrovka alebo srdcové ochorenia..

Oxidačný stres je jedným z hlavných nepriateľov kože a je spôsobený vystavením UV žiareniu, chemikáliám a environmentálnym polutantom, ktoré spôsobujú uvoľňovanie voľných radikálov. Tieto poškodzujú hornú a strednú vrstvu kože, kde žije kolagén.

Tu prichádza úloha čokolády. Tmavá čokoláda s viac ako 70% kakaom má pre pokožku najväčší úžitok.

A čo iné dobré potraviny pre kožu viete?

referencie

1. Nadácia rakoviny kože: Fakty o rakovine kože
2. Evans JA, Johnson EJ: Úloha fytonutrientov v zdraví pokožky. Nutrients 2010; 2: 903-928.
3. Stahl W, Sies H: beta-karotén a iné karotenoidy v ochrane pred slnečným žiarením. Am J Clin Nutr 2012.
4. Rizwan M, Rodriguez-Blanco I, Harbottle A, et al. Paradajková pasta bohatá na lykopén chráni pred kožným fotodamage u ľudí in vivo. Br J Dermatol 2010.
5. Kopcke W, Krutmann J: Ochrana pred spálením beta-karoténom - metaanalýza. Photochem Photobiol 2008; 84: 284-288.
6. Manach C, Scalbert A, Morand C a kol .: Polyfenoly: zdroje potravy a biologická dostupnosť. Am J Clin Nutr 2004; 79: 727-747.
7. Heinrich U, Moore CE, De Spirt S, et al.: Polyfenoly zo zeleného čaju poskytujú fotoprotekciu, zvyšujú mikrocirkuláciu a modulujú vlastnosti kože u žien. J Nutr 2011; 141: 1202-1208.
8. Heinrich U, Neukam K, Tronnier H, et al. Dlhodobé požitie kakaa s vysokým obsahom flavanolu poskytuje fotoprotekciu proti erytému vyvolanému UV žiarením a zlepšuje stav kože u žien. J Nutr 2006; 136: 1565-1569.
9. Flament F, Bazin R, Laquieze S. a kol .: Vplyv slnka na viditeľné klinické príznaky starnutia v belošskej koži. Clin Cosmet Investig Dermatol 2013; 6: 221-232.
10. Purba MB, Kouris-Blazos A, Wattanapenpaiboon N a kol. J Am Coll Nutr 2001; 20: 71-80.
11. Cosgrove MC, Franco OH, Granger SP, a kol.: Príjem výživných látok a vzhľad starnutia pleti u amerických žien v strednom veku. Am J Clin Nutr 2007; 86: 1225-1231.
12. Nagata C, Nakamura K, Wada K a kol.: Asociácia potravinových tukov, zeleniny a antioxidačných mikronutrientov so starnutím kože v japonských ženách. Br J Nutr 2010; 103: 1493-1498.
13. Terao J, Minami Y, Bando N: Singletická molekulová aktivita karotenoidov pri kalení kyslíka: význam pre ochranu pokožky pred fotoagingom. J Clin Biochem Nutr 2011; 48: 57-62.
14. Karotenoidy sú základom vitality vtákov. 2009. ScienceDaily.
15. Whitehead RD, Coetzee V, Ozakinci G, a kol .: Medzikultúrne účinky ovocia a zeleniny na farbu pleti. Am J Public Health 2012; 102: 212-213.
16. Stephen ID, Coetzee, V., Perrett, D.I .: Karotenoidné a melanínové pigmentové sfarbenie ovplyvňuje vnímané ľudské zdravie. Evolúcia a ľudské správanie 2010.
17. Whitehead RD, Re D, Xiao D, a kol .: Ste to, čo jete: zvýšenie množstva ovocia a zeleniny v rámci predmetu prináša priaznivé zmeny farby pleti. PLoS One 2012; 7: e32988.
18. Whitehead RD, Ozakinci G, Perrett DI: Randomizovaná kontrolovaná štúdia diétneho zásahu na báze vzhľadu. Health Psychol 2014; 33: 99-102.
19. Lademann J., Meinke MC, Sterry W a kol .: Karotenoidy v ľudskej koži. Exp Dermatol 2011; 20: 377-382.
20. Ermakov IV, Gellermann W: Validačný model detekcie kožného karotenoidu na základe Ramanovho testu. Arch Biochem Biophys 2010; 504: 40-49.
21. Ermakov IV, Sharifzadeh M, Ermakova M a kol .: Resonance Ramanova detekcia karotenoidových antioxidantov v živom ľudskom tkanive. J Biomed Opt 2005; 10: 064028.
22. Aké sú najlepšie potraviny pre zdravú kožu?

23. 23 potravín, ktoré sú dobré pre vašu pokožku