24 najviac alkalických plodov pre vašu diétu

Niektoré z nich alkalické ovocie sú avokádo, kokosový orech, grapefruit, citrón, limetka, granátové jablko, jablká, marhule, paradajky, hrozienka, mandarínky, melón, bobule jabĺk a ďalšie, ktoré budem vysvetľovať nižšie.

Niektoré zložky potravín, ktoré môžu spôsobiť kyslosť v tele, zahŕňajú bielkoviny, fosfáty a síru. Alkalické zložky na druhej strane zahŕňajú vápnik, draslík a horčík.

Kyslé potraviny zahŕňajú mäso, hydinu, ryby, vajcia, mliečne výrobky, alkohol a väčšinu zŕn, zatiaľ čo alkalické potraviny zahŕňajú určité ovocie, orechy, strukoviny a zeleninu. Existujú aj potraviny, ktoré sa považujú za neutrálne, vrátane prírodných tukov, škrobov a prírodných cukrov.

Alkalická strava môže priniesť rôzne zdravotné prínosy a pomáha bojovať proti závažným chorobám, ako je rakovina. Hoci diéta je v podstate celkom zdravá, neexistuje dôkaz o tom, že niektoré z mnohých zdravých vlastností sú zdravé.

Dôvod, prečo je táto strava zdravá, je preto, že podporuje spotrebu rastlinných, nespracovaných a prírodných potravín, ako sú ovocie a zelenina. Kyslé potraviny sú však v skutočnosti veľmi dôležitou súčasťou akejkoľvek diéty u ľudí, ktorí k nim nemajú neznášanlivosť, a nemali by byť orezaní..

Mnohí ľudia sú prekvapení, že ovocie je pre ľudský organizmus veľmi alkalizujúce, pretože mnohé z nich sú v prirodzenom stave veľmi kyslé..

Keď sa však strávia a rozložia metabolickými procesmi tela, opak sa stane a alkalické pH tela sa zvýši.

Zoznam 24 alkalických plodov

1- Avokádo a avokádový olej

Niet divu, že avokádo je na našom zozname alkalických potravín. Toto krémovo zelené ovocie sa vďaka svojej hustote živín dokáže zaradiť do akéhokoľvek zoznamu superpotravín.

Avokáda sú bohaté na draslík, rovnako ako zdravé tuky, a okrem toho, že vám pomôžu alkalizovať vaše telo, získate aj ďalšie výhody. Môžete tiež použiť avokádový olej nahradiť iné oleje, ktoré neposkytujú žiadne alkalizujúce výhody, alebo horšie, sú generátory kyselín v tele. 100 gramov avokáda prispieva 17% RDA vitamínu C, 3% RDA vitamínu A a 27% RDA vlákniny.

2- Coco

Kokos je veľmi prirodzené a alkalizujúce jedlo. Zdravotné prínosy mlieka, vody a kokosovej buničiny sú dobre zdokumentované a alkality môžu byť teraz pridané do zoznamu výhod.

Niekedy je ťažké si predstaviť spôsoby, ako pridať viac kokosu v kuchyni, pretože je vhodné vyhnúť sa dehydratovanému a rozdrvenému kokosu, ktorý je zabalený na použitie vo varení.

Je výhodné použiť iné, prirodzenejšie zdroje, ktoré zachovávajú všetky živiny a vlastnosti, ako je kokosový olej, kokosová voda a čerstvá kokosová buničina, aby sa získali alkalizačné výhody. 100 gramov kokosu nám dáva 11% odporúčaní železa, 4% vitamínu C a 1% vápnika.

V tomto článku sa môžete dozvedieť viac výhod kokosového orecha.

3- Grapefruit

Jedná sa o potraviny s mnohými výhodami, ktoré idú nad rámec jej alkalického prínosu. Môže vám pomôcť schudnúť, zvýšiť váš metabolizmus, pomôcť predchádzať infekciám a je tiež zásaditý.

Jeho nízky počet cukru robí toto ovocie sa teší takmer bez obmedzenia, aj keď to môže mať horkú a kyslú chuť, ktorá má alkalizujúci účinok na telo, akonáhle je spotrebovaný. Jedna polovica stredného grapefruitu nám dáva 73% vitamínu C, 2% vápnika a 1% RDA železa..

V tomto článku sa môžete dozvedieť viac výhod kokosového orecha.

4- citrón

Je to ovocie tak horké as chuťou tak kyslou, že mnohí veria, že jeho účinok na telo musí byť kyslý. Naopak, v tele produkuje alkalinizačnú reakciu a je veľmi nízky obsah cukru, takže nevytvára rovnakú glykemickú odozvu ako sladké ovocie..

Má tiež čistiaci a detoxikačný účinok na tráviaci systém, rovnako ako dobrú dávku vitamínu C, ktorý pomáha posilňovať imunitný systém. 100 gramov citrónu nám poskytuje 51% vitamínu C, 2% vápnika a 2% RDA železa.

5- Lima

Rovnako ako ich náprotivky, citróny, aj citróny sa často považujú za generátor kyselín, kvôli ich chuti, ktorá je spôsobená kyselinou citrónovou, ktorú majú..

Pri konzumácii však produkujú účinok zvyšujúci pH, takže je vhodné začať používať viac súborov na kombinovanie s potravinami alebo pridať kúsky do vodných pohárov.

To môže byť ťažké jesť limety, ako budete jesť pomaranč, takže je najlepšie použiť ako prísadu do iných jedál, alebo nahradiť citrónovú šťavu alebo jej kožu v kuchyni. 100

6- Granada

Množstvo draslíka obsiahnuté v tomto ovocí je pomerne vysoké a je tiež dobrým zdrojom vitamínu C. Môže sa konzumovať v smoothie alebo ako snack.

Ak pijete šťavu, uistite sa, že nepridávate cukor, a nemiešajte s inými druhmi ovocia bohatého na cukry (banán, figy, hrozno) alebo zásaditosť môže byť stratená. Každá porcia granátového jablka nám dáva 16% vitamínu C, 3% RDA železa a 400 mg draslíka.

7- Tomato

Paradajky majú vysoký obsah lykopénu, rovnako ako antioxidanty, zlúčeniny, ktoré pomáhajú predchádzať starnutiu a rozvoju chronických ochorení s ním spojených. Okrem toho predstavujú potraviny s vyššou silou alkality.

Paradajka je ďalším prípadom ovocia s kyslou chuťou, ale s alkalickým zvyškom. Je vhodnejšie konzumovať paradajky pred jedlom alebo v šalátoch, ako aj s nízko glucidickými potravinami. 100 gramov paradajok nám poskytuje 26% vitamínu C, 1% vápnika a 2% RDA železa.

8- bobule

Sú bohaté na vodu, vlákninu a antioxidanty. Majú diuretický účinok, nízky glykemický index a vysokú sýtosť. Preto sú ideálne nielen v prípadoch zápchy, nadváhy, ale aj pri alkalizácii tela a prevencii chorôb.

Aby sa zachovala jeho alkalizačná sila, je lepšie ich konzumovať ráno a mimo jedla.

Bobule, najmä jahody alebo jahody sú tiež bohaté na vitamín C.

9- Jablká

Obsahujú asi 126 kalórií a poskytujú významnú vlákninu a malé množstvo vitamínu C. Tiež obsahujú fytochemikálie, rastlinné zlúčeniny s protirakovinovou aktivitou a antioxidanty.

Jablká sú veľmi univerzálne potraviny a môžu byť použité aj v sladkých a kyslých jedlách. Majú vysokú sýtosť vďaka obsahu pektínu. Z tohto dôvodu pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu a regulovať funkciu čriev.

Jablká majú nízky glykemický index, ktorý pomáha nezvyšovať inzulín po konzumácii.

10 - Marhule alebo broskyne

Jeho vysoký obsah vlákniny z neho robí vynikajúci zdroj liečby zápchy. Sú bohaté na beta karotény, ktoré pomáhajú predchádzať problémom s videním a zlepšujú zdravie slizníc.

Toto ovocie je vďaka obsahu draslíka veľmi zásadité a z rovnakého dôvodu pomáha znižovať hladiny krvného tlaku.

Marhule sú bohaté na rozpustnú vlákninu a železo.

11 - Banány alebo banány

Sú jedlé ovocie, ale sú považované za botanicky ako bobule. Sú vynikajúcim zdrojom vitamínov B6 a C.

Banány sú bohatým zdrojom draslíka, takže organizmu poskytujú veľkú alkalizačnú silu. Aby bolo možné lepšie využiť tieto vlastnosti, je lepšie nespotrebovať toto ovocie potravinami bohatými na bielkoviny alebo sladkosti.

Banány pomáhajú bojovať proti zápche a hnačke.

V tomto článku sa môžete dozvedieť viac výhod kokosového orecha.

12- Melon

Toto ovocie nielen znižuje kyselinu v tele, ale je tiež bohatým zdrojom vitamínu A. Z tohto dôvodu pomáha predchádzať infekciám posilnením imunitného systému..

Zabraňuje tiež zdravotným problémom spojeným s vitou. Melóny tiež poskytujú viac beta karoténu ako čerstvé pomaranče. Tieto zlúčeniny sú antioxidanty a majú pro-vitamínovú aktivitu.

V tomto článku sa môžete dozvedieť viac výhod kokosového orecha.

13- Čerešne

Poskytujú veľké množstvo nutričnej hodnoty, najmä vďaka obsahu v antokyanoch, pigmentoch s antioxidačnými vlastnosťami.

Toto ovocie je vysoko alkalizujúce a má nízky kalorický príjem, takže je vhodný aj pre ľudí, ktorí chcú schudnúť.

V tomto článku sa môžete dozvedieť viac výhod kokosového orecha.

14 - ríbezle

Koreň a semená obsahujú gama-linolénovú (GLA). Čierne ríbezle sú obzvlášť alkalizujúce, majú vysoký podiel antioxidantov, pomáhajú v boji proti infekciám močových ciest, znižujú zápalové procesy, majú močopudné vlastnosti a sú bohatým zdrojom draslíka..

15- Dátumy

Sú vynikajúcim zdrojom draslíka, bielkovín a vlákniny. Avšak, dáta poskytujú vysoké percento kalórií každých 100 gramov. Na to, čo sa odporúča, ich konzumujte ako malé občerstvenie a malé množstvo.

16- Hrozno

Alkalizačné účinky hrozna sa považujú za užitočné na rozpustenie kryštálov kyseliny močovej. Rovnako tak môže byť alkalizujúce ovocie užitočné pri liečení ochorení, ako je dna alebo vysoká hladina kyseliny močovej v krvi..

Rovnako ako dátumy, hrozno má vysoký obsah jednoduchých sacharidov, takže by mali byť konzumované s mierou.

17- Nektaríny

Obsahujú viac vitamínu C a dvojnásobok množstva vitamínu A a sú bohatším zdrojom draslíka ako broskyne. Majú vysokú alkalizačnú silu a môžu byť konzumované ako občerstvenie alebo po jedle.

18 - Pomaranče

Aj keď je pomarančová šťava kyslá, stáva sa alkalickou, keď sa metabolizuje v tele po strávení. Pomaranče sú známym zdrojom vitamínu C a tiež draslíka. Z týchto dôvodov ide o ovocie s alkalizujúcimi vlastnosťami.

19 - Peach

Broskyňa môže poskytnúť až 8% odporúčanej dennej hodnoty vitamínu C a obsahuje veľké množstvo základných vitamínov a minerálov. Môžete ich pridať do svojej alkalickej stravy vo forme smoothies alebo v ovocných šalátoch.

20- Hruška

Väčšina z vysokého množstva vlákniny a vitamínu C nachádzajúcich sa v hruškách je obsiahnutá v koži. Sú jedlom ľahkého trávenia, takže je vhodné ho konzumovať ako dezert alebo vo forme smoothies. Hrušky sú chutné, keď sú konzumované so zelenými smoothies.

 21- Ananás

Obsahuje veľké množstvo vitamínu C a je veľmi bohatý na mangán. Obsahuje aj proteolytický enzým známy ako bromelaín, ktorý pomáha tráveniu proteínov. Pre tieto vlastnosti, okrem vysokej dodávky vody, ananás je veľmi alkalické ovocie.

 22 - Rozinky

Rozinky akéhokoľvek druhu hrozna majú nízku hladinu oxalátu a veľké množstvo antioxidantov a vitamínov B1 a B6. Pretože sú to dehydrované ovocie, je vhodné ich vopred hydratovať a využívať ich preháňacie vlastnosti.

Rozinky obsahujú vysoký obsah cukrov, preto je najlepšie ich konzumovať ako občerstvenie av obmedzenom rozsahu.

23- Tangerín

Mandarín je dobrým zdrojom vitamínu C, kyseliny listovej a beta-karoténu. Súčasný výskum naznačuje, že toto ovocie má účinné vlastnosti v boji proti cukrovke 2. typu.

24- Meloun

Považuje sa za jeden z plodov s najvyšším obsahom lykopénu. Má tiež močopudné vlastnosti vďaka vysokému obsahu vody.

Veľa z ovocia sú zásadité, ale kvôli obsahu fruktózy je potrebné konzumovať ich s mierou.

Súčasným odporúčaním pre všeobecnú populáciu je konzumovať päť porcií ovocia a zeleniny denne. Týmto spôsobom zabezpečujeme adekvátny prísun látok s alkalickým účinkom v našom tele, ako aj fytochemikálie, ktoré sa môžu poskytovať iba prostredníctvom týchto čerstvých potravín..

Nakoniec balené ovocie nemá rovnakú výživnú hodnotu, oveľa menej alkalizačnej sily ako ich čerstvé náprotivky..

A čo iné alkalické potraviny viete?

referencie

1. Dr. Sebi Nutričné ​​Sprievodca - Mucus Redukujúce alkalické stravy.
2. Gerry K. Schwalfenberg. Alkalická diéta: Existuje dôkaz, že alkalické pH Diéta Výhody zdravie? J Environ Verejné zdravie. 2012; 2012: 727630.
3. Maria de Lourdes C Ribeiro, Ariosto S. Silva, Kate M. Bailey, Nagi B. Kumar, Thomas A. Sellers, Robert A. Gatenby, Arig Ibrahim-Hashim a Robert J. Gillies. Buffer Therapy pre rakovinu. J Nutr Food Sci. 2: 6.
4. Ako naše orgány idú do mimoriadnych dĺžok na udržanie bezpečnej úrovne pH
5. Monitorovanie hladín PH vášho tela
6. Vormann J, Worlitschek M, Goedecke T, Silver B. Doplnenie alkalickými minerálmi znižuje symptómy u pacientov s chronickou bolesťou chrbta. J. Trace Elem Med Biol., 2001; 15 (2-3): 179-83.
7. Kyselina, alkalická strava: jesť na ochranu kostí? Weil.
8. PH vyvážená alkalická strava. Foster.