Izotonické nápoje alebo morská voda na šport?

Úroveň dopytu ľudí, ktorí praktizujú šport, sa zvyšuje na dosiahnutie svojich cieľov.

Hydratácia, ako zdravá strava alebo správne oblečenie, je základnou súčasťou každého výkonu športovca, ale aké sú možnosti? Čo je najviac odporúčané? Sú izotonické nápoje alebo morská voda, aby lepšie fungovali v športe?

Prečo musíte hydratovať??

Dehydratácia sa môže vyskytnúť v stavoch ochorenia (gastroenteritída, cholera), situáciách s vysokým teplom alebo intenzívnym cvičením. To vedie k zmene vody a minerálnych solí, čo vedie k nedostatku vody v tele okolo 3% alebo viac. Bojovať proti tomu je nevyhnutné, inak sa môžeme vyvinúť z bolesti hlavy, v najhorších prípadoch spôsobiť smrť.

Niektoré príznaky dehydratácie, ako je smäd, nevoľnosť, bolesť hlavy, ospalosť, závraty alebo únava, bránia riadnemu fungovaniu športu, ale slúžia ako alarm, aby sa zabránilo možnému fyzickému poškodeniu počas cvičenia..

Vysoko výkonný športovec zvyčajne stráca 1,5 až 3,5 litra za hodinu náročného cvičenia. Suma, ktorá musí byť vrátená pred, počas a po aktivite.

Predchádzajúca hydratácia je veľmi dôležitou súčasťou pre športovca vykonávať počas cvičenia. Odporúča sa, aby ste nepili nadmerne, aby ste sa vyhli pocitu nadúvania močového mechúra a nespôsobovali zvýšenie moču, čo môže zahŕňať prerušenie alebo nepohodlie počas cvičenia, ktoré sa vykonáva. V ideálnom prípade najprv vypite 0,5 litra vody niekoľko hodín pred cvičením a potom asi 200 ml počas zahrievania.

Akonáhle začne fyzická aktivita, je potrebné konštantnú hydratáciu, ktorá nenúti telo viac ako to, čo je vystavené. Ideálne je piť tekutinu každých 10 alebo 20 minút v závislosti od potreby. Užívajte medzi 200 a 300 ml, čo je množstvo odporúčané špecialistami.

Na konci fyzickej aktivity to bude, keď si telo všimne viac nedostatku minerálov a glukózy, aby bola rehydratácia dôležitá na ich obnovenie. Príjem kvapalín a / alebo iných tekutín by mal byť okolo 0,5 litra. Je dôležité, aby ste neprekročili množstvo požitej vody, pretože zneužívanie môže viesť k ochoreniam obličiek, ako je hyponatrémia.

Aj keď tieto sumy sú zvyčajne to, čo odborníci radia, pokiaľ ide o dobrú rehydratáciu, to všetko závisí od pohlavia, veku, hmotnosti, výšky a trvania a intenzity cvičenia. Napríklad ľudia s vysokými indexmi telesnej hmotnosti potrebujú konzumovať oveľa viac vody, pretože ich potenie je väčšie.

Existuje niekoľko možností, ktoré sa vykonávajú na plánovanie hydratácie, ktoré sme vymenovať a hodnoty.

Izotonické nápoje

Narodili sa s jasným zámerom pomôcť športovcom a mať súhlas vedeckej obce. V súčasnosti je jeho spotreba extrapolovaná nielen na šport a je bežné nájsť určité značky izotonických nápojov v každej miestnej reštaurácii alebo potravinovom bazári..

Izotonické nápoje sa skladajú prevažne z vody, ktorá slúži ako hlavné doplňovanie stratenej organickej kvapaliny. Sacharidy predstavujú v priemere približne 9% nápoja, ktorý je vo forme cukrov (glukóza, fruktóza, sacharóza a maltóza). Obsahujú tiež elektrolyty, ktoré sa skladajú z minerálov, ako je vápnik, chlorid, fosfor, horčík, sodík alebo draslík.

Existujú tri hlavné skupiny izotonických nápojov:

- Izotonické nápoje. Preferovaná možnosť je väčšina amatérskych a profesionálnych športovcov. Nahradzujú tekutiny, ktoré sa strácajú potením, a vďaka sacharidom, ktoré obsahujú, zažívate zvýšenie výkonu.

- Hypotonické nápoje. Vyznačuje sa tým, že obsahuje nízku hladinu sacharidov a veľmi rýchlo nahrádza tekutiny stratené potením. Odporúča sa používať len pred fyzickou aktivitou. Majú veľa úspechov medzi gymnastkami alebo jazdcami.

- Hypertonické nápoje. Obsahujú vysokú hladinu sacharidov. Odporúča sa len v prípadoch, keď športovec, napriek tomu, že je hydratovaný izotonickými alebo hypotonickými nápojmi, nepociťuje potrebu, ktorú potrebujú. Mala by sa konzumovať v situáciách, keď sa veľa nepotí, teploty sú mierne a nie je potrebné piť veľa tekutiny.

Izotonické nápoje účtovali v Spojených štátoch v roku 2014 3,2 miliardy plechoviek, čo predstavuje zisk 5,7 mld. Je to tendencia, ktorá zase vyplýva, že čoraz viac ľudí s nutričnými obavami pripravuje aj vlastné izotonické nápoje.

Morská voda

Viac ako 2/3 nášho tela sa skladá z vody. Je neodmysliteľnou súčasťou nášho tela, pretože pomáha vyživovať naše telo alebo udržiavať primeranú telesnú teplotu. Jeho príjem je nevyhnutný a napriek tomu, že v množstve nie je spoločenstvo, odporúča sa piť medzi 1,5 a 2 litrami denne na dobré fungovanie tela..

Jeho príjem na cvičenie športu je nevyhnutný a veľmi zdravý, pretože umožňuje telu používať tuky na jeho premenu na energiu, čo umožňuje tónovanie a tým aj zlepšenie estetiky. Okrem toho má ďalšie výhody, ako je hydratácia kože a zlepšenie elasticity svalov.

Rovnako ako bosý jogging alebo paleolitická diéta, najnovší trend v minimalistických praktikách súvisí s hydratáciou morskou vodou.

Aj keď teraz hovoríme o jeho prínosoch, mali by sme trochu nasadiť kontext tohto prúdu.

Koncom devätnásteho a začiatku dvadsiateho storočia francúzsky vedec René Quinton vyvinul prirodzenú terapiu, v ktorej používal morskú vodu na liečbu ľudí. Základom jeho štúdie bolo, že zložky morskej vody sú rovnaké ako zložky ľudského tela v dôsledku skutočnosti, že život vznikol v mori..

Podľa štúdií by morská voda organicky zabezpečila všetky minerály a stopové prvky. To by bol handicap, pretože nie sú biologicky dostupné, čo spoločnosti, ktoré obchodujú s vodou, sú vhodné pre ľudské telo.

Tieto spoločnosti tvrdia, že ich najväčším prínosom je príspevok "paliva" minerálov k väčšiemu rozvoju bunkových funkcií. Niektoré z týchto minerálov sú fosfor, sodík alebo draslík, ktoré sú nevyhnutné pri akejkoľvek strave športovcov.

Je pravda, že demineralizácia spôsobená potením je jedným z hlavných problémov športovca, pokiaľ ide o regeneráciu svalov, výkon alebo možné zranenia..

Morská voda sa môže vypiť po procese mikrofiltrácie, pričom sa zabráni modifikácii chemického zloženia vody, a teda jej vlastností, a následne sa premení na živinu, ktorú telo dokáže absorbovať..

Trh predáva dva druhy morskej vody: izotonickú alebo hypertonickú.

Izotonická látka sa vyznačuje tým, že znižuje salinitu z 36 g / l na 9 g / l. ktorá obsahuje našu krvnú plazmu. Používajú ho športovci ako akýkoľvek normálny izotonický nápoj.

Hypertonické udržujú slanosť na rovnakých úrovniach. Aj keď sa odporúča, aby si to pred fyzickým cvičením, ktoré majú takú vysokú koncentráciu minerálov umožňuje ich nahradenie po veľmi náročnej praxi.

Rovnako ako izotonické nápoje, morská voda môže byť tiež spracovaná v domácom spôsobom filtrovaním cez teplo

Ďalšie možnosti

Okrem vody (sladké alebo morské) a izotonických nápojov existuje niekoľko ďalších možností, ktoré umožňujú výkon v športe prostredníctvom konzumácie tekutín..

čaj

Zlúčeniny, ako sú vitamíny (K, B2, b6, atď.), Polyfenoly, antioxidanty alebo vlastné látky (spaľovanie tukov, šetrenie glykogénom, vyšší výťažok) poskytujú určité výhody pre prax fyzickej aktivity. Tam je prúd, ktorý zvyčajne jog prvý vec v dopoludňajších hodinách a úplne pôst, podporované len absorpciou čaju pred začatím behať.

Ovocná šťava

Okrem hydratačnej funkcie je obzvlášť indikovaný odborníkmi na výživu pre šport. Odporúča sa, aby boli prirodzené, pretože obsahujú veľa vitamínov a minerálov, ktoré dokonale zapadajú do energetického profilu.

Kokosová voda

Skladá sa z 95% vody, vyznačuje sa bohatstvom vitamínu B a je bohatým zdrojom elektrolytov a minerálnych solí, ako je horčík a draslík, veľmi účinný pre zvýšenie výkonu u športovcov..

Energetické nápoje

Jeho spotreba je dvojnásobná oproti izotonickým nápojom. V kombinácii s kofeínom, taurínom a vitamínmi skupiny B je dokázané niekoľkými štúdiami, ktoré značne zvyšujú športový výkon. Vedľajšie účinky odvodené od kofeínu, ako je nespavosť alebo nervozita, však spochybňujú, že je to najlepšia voľba pre športovú prax..

Svet výživy je oblasť, v ktorej neexistujú absolútne pravdy. Telo každej osoby má veľmi odlišné charakteristiky od ostatných, a preto by voľba možnosti nebola najlepším spôsobom. V tomto prípade sme ukázali vlastnosti izotonických nápojov, vládnutia medzi športovcami a morskou vodou, ktorých spotreba sa rozširuje.

Rovnako ako existuje mnoho druhov organizmov, mali by ste tiež vziať do úvahy typ športovca a jeho činnosť určiť, ktorá je najlepšia voľba. Izotonické nápoje napríklad obsahujú elektrolyty, minerály prítomné v krvi, ktoré nesú záporný náboj, čo chýba v morskej vode, hoci sa snaží kompenzovať svojím zložením viac ako úplné množstvo minerálov v zložení..

V prípade oboch by mala byť ich konzumácia mierna, pretože zvyšovanie hladiny minerálov v tele môže viesť k rozvoju ochorení obličiek, srdcových arytmií alebo edémov..

Jednou z predností, v ktorej má morská voda výhodu, je podľa odborov prevencie a liečby poranení športovca katolíckej univerzity v Murcii (UCAM) schopnosť vyrovnať sa s hypotonickou hyponatrémiou, ktorá je veľmi bežná v športovci.

Na druhej strane morská voda nemá cukry, ktoré izotonické nápoje prinášajú, to znamená veľmi kyslé zložky pre organizmus. Voda, ktorá neobsahuje cukor, je bez tuku a preto nemá žiadne kalórie.

Pokiaľ ide o výhody alebo nevýhody, ktoré sú menej spojené s výkonom, môžeme zdôrazniť, že dnes izotonické nápoje majú nižšiu cenu ako morská voda a jeho chuť je upravená tak, aby bola chutná..

Nakoniec je potrebné poznamenať, že hoci výskum v oblasti vody siaha do starovekého Grécka, neexistujú žiadne vedecky podložené štúdie, ktoré by potvrdzovali výhody, ktoré spotrebitelia morskej vody odrážajú pri svojej športovej praxi..

bibliografia

1. Maughan RJ, Shirreffs SM, Watson P. Cvičenie, teplo, hydratácia a mozog. J Am Coll Nutr.2007; 26: 604S-612S.

2. L'Eau de mer, Milieu Organique, Masson, vydanie Encre, Paríž, 1904.

3. Martín, F. Pitie morskej vody. Barcelona, ​​2012.

4. Juan J. Salinero, Beatriz Lara, Javier Abian-Vicen, Cristina Gonzalez-Millán, Francisco Areces, César Gallo-Salazar, Diana Ruiz-Vicente a Juan Del Coso. „Používanie energetických nápojov v športe: vnímaná ergogenita a vedľajšie účinky u atlétov mužov a žien“. British Journal of Nutrition, strana 1 z 9 doi: 10.1017 / S0007114514002189.

5. David C. Dugdale, III., MD, profesor medicíny, odbor všeobecného lekárstva, Katedra medicíny, University of Washington School of Medicine. Tiež preskúmal David Zieve, MD, MHA, Bethanne Black a A.D.A.M. Redakčný tím.

6. Verghese C, de Leon J, Josiassen RC: Problémy a pokrok v diagnostike a liečbe polydipsie a hyponatrémie. Schizophr Bull 1996; 22: 455-464.

7. http://www.ibizayformenteraaguademar.com/composicion-agua-mar.php.