Zdieľam:
8 Úžasné výhody pistácie pre zdravie
a pistácie Sú veľmi rôznorodé a pohybujú sa od pomoci pri udržiavaní zdravého srdca, kontroly hmotnosti, ochrany pred diabetom a hypertenziou a zlepšovaní trávenia. Je to jedna zo základných orechov, ktorá sa pridáva k našej strave.
Vitamíny, minerály, tuky a proteíny nachádzajúce sa v pistácii sú nevyhnutné pre zdravý organizmus. Bežne sa používa ako predjedlo, ale aj ako prísada do sladkostí a hlavných jedál.
Ak ste jedným z tých, ktorí zvyčajne jedia orechy, výber pistácie je veľmi odporúčaná možnosť v porovnaní s inými, ktoré môžu mať viac soli, alebo obsahujú viac tukov. Týmto spôsobom vám pomôže kontrolovať vašu hmotnosť a znížiť riziko srdcového rizika.
Ako starneme, je dôležitejšie starať sa o seba a jednou z najcitlivejších oblastí, o ktorú by sme sa mali starať, je srdce. Udržanie tohto stavu a krvných ciev sa zdá byť zásadné.
Niekoľko štúdií naznačuje, že pistácie zahrnuté ako súčasť vyváženej stravy pomáhajú udržiavať zdravú hladinu cholesterolu u zdravých ľudí.
Pistácie nie sú ničím iným ako zrnami získanými z plodov čeľade Anacardiaceae rodu 'pistacia'.
Jeho ovocie pochádza z veľmi hrubého a listnatého stredne veľkého stromu. Predpokladá sa, že vznikol v Ázii, konkrétne medzi Irakom a Iránom.
Existuje niekoľko pistáciových rodín, ktoré sa pestujú, ale najobľúbenejšou odrodou, ktorá sa vyrába na komerčné účely, je "kerman"..
Ak to, čo potrebujete, je zdravá svačina na pitie medzi jedlami, ktorá vás naplní energiou as takmer žiadnymi kalórmi, pistácia je jednou z najviac odporúčaných možností.
Podľa Americký Pistachio pestovateľov a American Heart Association, trvať asi 30 gramov pistácií bez šupky (čo zodpovedá približne 49 jednotkám), pomáha znižovať riziko srdcových ochorení.
Pistácie sú jedným z najstarších orechov, ktoré sa bežne používajú na svete. Pestovali sa v oblasti Iránu, Iraku a Sýrie, odkiaľ boli okolo roku 100 zavedené do rímskych stravovacích návykov.
Dnes, okrem Iránu, Iraku a Sýrie, sa pistácie vyrábajú okrem iného v mnohých krajinách, ako sú Spojené štáty, Austrália, Turecko, Čína..
Toto semeno je jedlé a nie sú sezónne, to znamená, že sú k dispozícii po celý rok, čo značne uľahčuje ich spotrebu. Ďalšou z výhod je, že si ho môžete kúpiť v takmer každom obchode s potravinami.
Pistácie sa v súčasnosti predávajú v škrupinách, nevylúpaných, sladkých alebo slaných, hoci ich extrakt sa používa aj ako olej..
Škrupina z vlašských orechov ju chráni pred fyzickým poškodením a rôznymi infekciami. Na druhej strane, slané a sladké pistácie nemusia byť dobrou voľbou kvôli ich vysokému obsahu sodíka a cukru.
Škrupina orecha ju chráni pred fyzickým poškodením a rôznymi infekciami, preto je ideálnym nákupom vlašských orechov v škrupine, pretože sú vo svojej prirodzenej forme a sú najmenej spracované..
Mali by byť skladované vo vzduchotesných nádobách a na chladných, suchých miestach, aby mohli trvať niekoľko mesiacov.
Vlastnosti a živiny pistácií
Zakaždým, keď sme si viac vedomí života zdravého životného štýlu a kontroly našej stravy, preto je podľa odborníkov vo výžive vhodné jesť malé občerstvenie po celý deň.
Sú jedným z mála orechov, ktoré obsahujú väčšinu živín, ktoré ľudia potrebujú.
Obsahujú živiny, ako sú sacharidy, bielkoviny, tuky, vláknina, fosfor, draslík, tiamín, vitamín B-6, beta-karotén, luteín a zeaxantín, vápnik, železo, horčík, zinok, meď, mangán, vitamín C, riboflavín, Niacín, kyselina pantoténová, kyselina listová, vitamín E, vitamín A a vitamín K.
- Všetky tieto živiny robia pistácie vhodné podmienky pre lepšie zdravie.
- Obsahujú menej kalórií a viac draslíka a vitamínu K na jednu porciu ako iné orechy.
- 1-gramová porcia pražených pistácií obsahuje 160 kalórií, 6 gramov bielkovín, 3 gramy vlákniny a 15 gramov tuku, z toho len 2 gramy nasýtených tukov.
- Poskytuje tiež 25% dennej hodnoty vitamínu B-6, 15% dennej hodnoty tiamínu a fosforu a 10% dennej hodnoty horčíka..
Vlastnosti a prínosy pistácie pre zdravie
1 - Zníženie cholesterolu
Podľa jednej štúdie môže občerstvenie s pistáciami pomôcť znížiť hladinu cholesterolu. Účastníci výskumu, ktorí konzumovali nízkokalorickú diétu, z ktorých 10 alebo 20% z celkových kalorií boli vo forme pistácií počas štyroch týždňov, znížili hladinu cholesterolu viac ako účastníci, ktorí sledovali diétu bez stravy. vziať ich podľa štúdie uverejnenej v "American Journal of Clinical Nutrition" v septembri 2008.
L-arginín, ktorý obsahujú, môže spôsobiť, že artérie sa stanú menej pravdepodobnými, že sa u nich vyvinú krvné zrazeniny, ktoré by mohli spôsobiť srdcový infarkt, a vitamín E, ktorý znižuje pravdepodobnosť upchatia artérií plaky..
Pistácie môžu podporovať zdravé hladiny glukózy v krvi u zdravých ľudí podľa prieskumných klinických štúdií.
Medzinárodná rada pre informácie o potravinách konštatuje, že hlavné obavy týkajúce sa výživy mužov a žien súvisia s obmedzovaním tuku.
Poukazujú tiež na to, že tretina respondentov sa domnieva, že bielkoviny pomáhajú ľuďom cítiť sa naplno a sú obzvlášť prospešné, keď ľudia starnú..
Jedným z najzdravších olejov na varenie je pistáciový olej, ktorý tiež pomáha udržiavať pokožku dobre chránenú pred suchom alebo na použitie v tradičnej medicíne pri masážnych terapiách, aromaterapii, vo farmaceutickom, kozmetickom a priemyselnom priemysle..
Len s malým vreckom pistácií denne zabezpečí odporúčané hladiny fenolových antioxidantov, minerálov, vitamínov a proteínov.
2. Znížiť riziko srdcových ochorení
Výskumy ukazujú, že pravidelná konzumácia pistácií môže znížiť hladinu zlého LDL cholesterolu v tele.
Antioxidanty, fytosteroly, nenasýtené mastné kyseliny (mononenasýtené aj polynenasýtené mastné kyseliny) sú ideálne na podporu zdravia srdca.
3- Pomoc v boji proti cukrovke (typ II)
U ľudí s diabetom tvoria cukry nevhodné väzby s proteínmi a robia ich zbytočnými. Tento proces je známy ako glykácia .
Antioxidanty prítomné v pistácií pomáhajú redukovať glykačný proces, a preto môžu pomôcť pri kontrole diabetu.
4- Zlepšiť svoj sexuálny život
Podľa štúdie, ktorú uskutočnil M. Aldemir z Univerzitnej nemocnice a výskumného centra Atatürk v Ankare v roku 2011, pistácie výrazne ovplyvňujú sexuálnu vitalitu mužov..
Výskumy ukazujú, že muži, ktorí mali denný príjem približne 100 gramov pistácií po dobu troch týždňov, zlepšili svoju erektilnú funkciu o 50% (toto bolo potvrdené ultrazvukom pri prietoku krvi v penise)..
5. Postarajte sa o svoju postavu
Pistácie sú potravou bohatou na esenciálne živiny pre naše telo, ako je to v prípade bielkovín, a znižuje sa množstvo kalórií a tukov..
Preto sú ideálnou voľbou v porovnaní s inými orechmi pre dieters, ktorí chcú znížiť svoju váhu.
6- Podporujú lepšiu víziu
Podľa výskumu, ktorý uskutočnili Chen Cyo a Blumberg JB z Tufts University (Boston), sa ukázalo, že konzumácia pistácií pomáha znižovať riziko makulárneho ochorenia súvisiaceho s vekom (AMD)..
Pistácie obsahujú karotenoidné antioxidanty, ako sú luteín a zeaxantín, čo sú antioxidanty, ktoré pomáhajú znižovať riziko makulárneho ochorenia súvisiaceho s vekom..
7- Pomáhajú mať dobrý intestinálny tranzit
Sú dobrým zdrojom vlákniny, ktorá pomáha pri trávenia potravy.
Tridsať gramov pistácií obsahuje približne tri gramy vlákniny, čo je viac ako dosť na dosiahnutie optimálneho črevného prechodu.
8- Pomoc na pobyt mladých
Vitamín E je nevyhnutný pre zdravú pokožku. Tento antioxidant je prítomný v pistácií a je integrovaný do slizníc kože.
Chráni pokožku pred škodlivými ultrafialovými lúčmi, zabraňuje kožným ochoreniam a robí ju zdravou a svetlou.
Pistáciový olej sa tiež používa ako prísada do tradičných terapií, ako je aromaterapia a tradičná masážna terapia.
9- Znižuje stres
Pistácie nám pomáhajú znižovať krvný tlak a srdcovú frekvenciu v chaotických okamihoch nášho každodenného života.
Z tohto dôvodu odporúčané množstvo pistácií v nízkokalorickej diéte pomáha kontrolovať tie stresujúce momenty nášho každodenného života..
A aké ďalšie výhody pistácie ste pozorovali?
referencie
- www.organicfacts.net/health-benefits/seed-and-nut/
- http://healthyeating.sfgate.com/benefits-eating-pistachios-1507.html.
- http://www.americanpistachios.org/nutrition-and-health/for-men.
- http://www.nutrition-and-you.com/pistachio.html.
- http://www.americanpistachios.es/about-apg/news/
- http://www.stylecraze.com/articles/
- http://www.healthbeckon.com/pistachios-benefits/.
- http://www.imujer.com/salud/4627/