7 Neuveriteľné výhody orechov pre zdravie

výhody a vlastnosti orechov Sú početné: bojovať proti rakovine, zlepšiť zdravie srdca, znížiť riziko cukrovky, pomôcť schudnúť a mať zdravú myseľ ...

Ako sa hovorí, dobré prichádza v malej fľaši. To je prípad orechov, jednoduchých a malých potravín, ktoré sú však veľmi pozitívne a odporúčame dať do našej stravy.

Všeobecne platí, že rodina orechov, je zlatá baňa preložená do blaha nášho tela, ale orech môže byť opísaný ako jeden z najlepších.

Orechy ako vlašské orechy sú ideálnym zdrojom bielkovín, zdravých tukov, vlákniny, rastlinných sterolov, antioxidantov a mnohých základných vitamínov a minerálov pre naše telo..

V oblasti orechov by matica mohla byť klenotom v korune, pretože je podporovaná viacerými vedeckými výskummi a ich pohodlnosťou vybrať si množstvo, ktoré sa má prijať..

S tým, že sme si vybrali iba sedem vlašských orechov, sme mohli využiť väčšinu jeho skvelých vlastností.

Vlastnosti a výhody orechov

1) Vlastnosti, ktoré bojujú proti rakovine

Ukázalo sa, že vysoké percento antioxidantov a živín nachádzajúcich sa v orechoch pomáha predchádzať riziku rakoviny.

Niekoľko výskumov potvrdzuje, že príjem orechov znižuje riziko rakoviny až o 30-40% v prípade prostaty a až o 50% pri rakovine prsníka..

Niektoré vlastnosti matice, ktorá podporuje prevenciu proti rakovine, sú vitamín E (a konkrétnejšie takzvaný gama-tokoferol) a redukcia, ktorá spôsobuje hladiny endotelínu..

Ukázalo sa, že gama-tokoferol (veľmi bohatý na orechy) pomáha v boji proti rakovine prsníka, pľúc a prostaty..

Orechy tiež znižujú hladiny endotelínu, zlúčeniny, ktorá zvyšuje zápal krvných ciev..

Omega-3 mastné kyseliny spolu s fytosterolmi nachádzajúcimi sa v orechoch pomáhajú spomaliť rast nádorov rakoviny prsníka..

Podľa výskumníka W. Elaine Hardman z Marshall Medical University, "Fytosteroly sa viažu na estrogénové receptory, takže môžu spomaliť rast rakovín prsníka."

Štúdie Harvard Medical School poukazujú na to, že diéta, ktorá obsahuje orechy, môže spomaliť rast kolorektálneho karcinómu spôsobením pozitívnych zmien v génoch rakoviny.

„Náš výskum ukazuje, že diéta s orechmi spôsobuje významné zmeny v profile expresie lokalizovaných tkanív kolorektálneho karcinómu. Diéta s orechmi obsahuje ochranné mastné kyseliny v nádore hrubého čreva buď prostredníctvom priamych účinkov alebo prostredníctvom aditívnych alebo synergických účinkov iných viacnásobných zlúčenín prítomných v orechoch, “hovorí Christos Mantzoros Harvard.

„Aj keď budú potrebné ďalšie štúdie, sme optimistickí, pokiaľ ide o úlohu miRNA ako biomarkerov ochorenia a prognózy. Môžu vykazovať možný terapeutický cieľ pre liečbu kolorektálneho karcinómu ".

2) Výhody pre srdce

Väčšina štúdií o orechu sa zamerala na výhody tohto pre srdce a obehový systém.

Orechy obsahujú aminokyseliny, ako je L-arginín, ktoré ponúkajú viacnásobné vaskulárne prínosy pre ľudí so srdcovým ochorením alebo pacientov s vyšším rizikom srdcových ochorení..

V prípade herpesu môže byť lepšie vyhnúť sa alebo obmedziť orechy, pretože vysoké hladiny arginínu môžu vyčerpať aminokyselinu lyzín, čo môže vyvolať recidívu herpesu..

Vlašské orechy tiež obsahujú omega-3 mastné kyseliny, kyselinu alfa-linolénovú a rastlinný tuk, ktorý je protizápalový a môže zabrániť tvorbe patologických krvných zrazenín..

Rôzny výskum ukazuje, že ľudia, ktorí jedia diétu bohatú na rastlinné tuky, majú menšiu pravdepodobnosť infarktu (takmer o 50% menej).

Jesť len štyri orechy denne významne zvyšuje hladinu tuku rastlinného pôvodu pre srdce a udržiava zdravú hladinu cholesterolu.

Štúdia publikovaná v časopise American Journal of Clinical Nutrition skúmala prínosy pre zdravie vlašských orechov u 365 účastníkov, ktorí boli sledovaní počas kontrolnej diéty a stravy doplnenej orechmi. Výsledky ukázali významne vyššie zníženie celkového cholesterolu a lipoproteínov s nízkou hustotou.

3) Znížiť riziko diabetu

Ukázalo sa, že konzumácia vlašských orechov priamo súvisí s možnosťou znížiť riziko vzniku cukrovky 2. typu.

Podľa správy uverejnenej v časopise Journal of American Medical Association, ktorá sa venovala výlučne ženám, sa navrhuje, aby sa výhody týchto orechov mohli rozšíriť na celú populáciu..

Celkovo bolo v období 16 rokov vyhodnotených 84 000 Severoameričanov vo veku 34 až 59 rokov. Ženy, ktoré užívali približne 28 gramov denne (ekvivalent vlašských orechov, ktoré sa hodia do päste) aspoň päťkrát týždenne, mali o 27% nižšie riziko vzniku diabetu 2. typu.

Ak bola spotreba obmedzená v priemere 1 až 4 krát týždenne, riziko sa znížilo o 16% v porovnaní s tými, ktorí ich neskúšali..

Výsledky objasňujú, že orechy by sa nemali pridávať do stravy bez väčšieho množstva, ale mali by nahradiť iné potraviny, aby sa zabránilo spotrebe kalórií z „spúšťania“..

Univerzita Yale uskutočnila ďalšie vyšetrenie s dvadsiatimi štyrmi dospelými s diabetom. Štúdia sa skladala z dvoch uncí orechov v ich obvyklej strave. Po ôsmich týždňoch sa významne zlepšil prietok krvi a endoteliálna funkcia.

4) Najlepší antioxidant

Antioxidanty sú nenahraditeľnou súčasťou nášho zdravia. Tým sa zabráni opotrebeniu a nadmernému starnutiu buniek.

Žijeme vo svete, ktorý sa pohybuje rýchlejšie a rýchlejšie a vyžaduje viac a viac nás. Náš život je plný chaotických situácií, ktoré nás vedú k fyzickému a psychickému vyčerpaniu, preto je v našej strave nevyhnutná malá dávka antioxidantov..

Potrebné sú malé množstvá, ktoré sa líšia podľa rôznych podmienok, ako je vek, fyzická aktivita, stravovacie návyky a zdravotné podmienky.

Orechy obsahujú niekoľko unikátnych a silných antioxidantov, ktoré sa nachádzajú len v niekoľkých bežných potravinách. Patrí medzi ne juglone chinón, tellimagrandín tanín a morin flavonol.

Okrem toho má silné antioxidanty na eradikáciu voľných radikálov, ktoré priťahovali pozornosť vedcov.

Výskum ukázal, že polyfenoly z vlašských orechov môžu pomôcť zabrániť chemicky vyvolanému poškodeniu pečene.

V jednom z najnovších výskumov mali polyfenoly z orechov najlepšiu účinnosť medzi testovanými orechmi a najvyšším množstvom aktivity lipoproteínov..

Na záver možno konštatovať, že orechy sú bohaté na antioxidačný polyfenol, ktorý, keď je spojený s lipoproteínmi, inhibuje oxidačný proces, ktorý vedie k ateroskleróze in vivo. V štúdiách suplementácie u ľudí sa preukázalo, že orechy zlepšujú lipidový profil, zvyšujú endoteliálnu funkciu a znižujú zápal, bez toho, aby spôsobili nárast telesnej hmotnosti..

5) Pomôcť mať zdravú myseľ

Orechy obsahujú množstvo neuroprotektívnych zlúčenín, vrátane vitamínu E, kyseliny listovej, melatonínu, omega 3 tukov a antioxidantov..

Rôzne vedecké zdroje ukazujú, že konzumácia orechov môže pomôcť duševnému zdraviu, vrátane zvýšenia inferenciálneho uvažovania u mladých ľudí.

Štúdia tiež zistila, že konzumácia potravín s vysokým obsahom antioxidantov, ako sú vlašské orechy, môže znížiť zraniteľnosť oxidačného stresu, ktorý sa vyskytuje pri starnutí, zvýšiť zdravotné rozpätie a tiež zlepšiť kognitívne a motorické funkcie starnutia..

Ako nedávno potvrdili neurológovia na University of Boston (USA), pridanie orechov do našej stravy zlepšuje výkon úloh, ktoré potrebujú motorické zručnosti.

Je to preto, že zlepšuje spojenie medzi neurónmi kvôli jeho vysokému obsahu polyfenolov a iných antioxidantov.

Nedávno publikovaná štúdia v časopise Neurochemical Research naznačila, že extrakt z orechov (sušené ovocie po odstránení vlákniny) má ochranné účinky proti oxidačnému stresu a bunkovej smrti, ktoré sa vyskytujú v mozgu pacientov s Alzheimerovou chorobou. , A to všetko vďaka obsahu kyseliny alfa-linolénovej (ALA), omega-3 mastných kyselín rastlinného pôvodu.

Časopis Neurochemical Research uviedol, že extrakt z orechov (sušené ovocie po odstránení vlákniny) má ochranné účinky proti oxidačnému stresu a bunkovej smrti, ku ktorým dochádza v mozgu pacientov s Alzheimerovou chorobou..

Hlavnou príčinou je obsah kyseliny alfa-linolénovej, omega-3 mastnej kyseliny odvodenej od zeleniny.

6) Dostaňte ploché brucho

Pred rokmi, ak vaším cieľom bolo schudnúť, boli orechy chápané ako potraviny, ktorým sa treba vyhnúť. Namiesto toho ich stále viac a viac odborníkov na výživu odporúča ako základnú súčasť plánu na chudnutie.

Sú v protiklade s výsledkami užívania hrsti orechov denne na redukciu brucha a tuku v tejto oblasti.

Nedávne štúdie z Univerzity v Barcelone publikované v časopise Journal of Proteome Research ukazujú, že užívanie 30 gramov vlašského orecha denne počas 12 týždňov zvyšuje hladiny serotonínu v tele, znižuje hladinu cukru v krvi a znižuje pocit hladu..

Napriek koncentrácii energie a obsahu tukov môže ich nutričná kvalita a spotreba v malých množstvách na dennej báze zlepšiť kardiovaskulárne rizikové faktory, a tým pomôcť pri strate brucha a pri liečbe obezity a súvisiacich ochorení..

Napriek tomu, že obsahuje tuky a množstvo energie, jej spotreba v malých denných množstvách pomáha strácať bruško, zlepšuje kardiovaskulárne rizikové faktory a súvisiace ochorenia..

Ak je veľmi monotónna, aby sa im surové, pretože je to malé jedlo s nie príliš silnou chuťou, môže byť ľahko zahrnuté do našej stravy pomocou šalátov alebo zahrnuté v jedle..

7) Zvýšenie fertility u zdravých mužov

Jedným z veľkých tajomstiev orechov je jeho možný vplyv na mužskú plodnosť u mužov, ktorí majú stravu v západnom štýle.

Pridanie 75 gramov (o niečo viac ako polovicu šálky) denne výrazne zlepšuje kvalitu spermií, vrátane vitality, mobility a morfológie.

Vlašské orechy by mohli zlepšiť kvalitu spermií u zdravých mužov podľa rôznych štúdií, ale teraz vedci chcú vedieť, či pomáhajú mužom s problémami plodnosti..

Ich štúdium je založené na dôkazoch, že stravovacie návyky a návyky ľudí v oblasti životného štýlu môžu ovplyvniť ich plodnosť.

Vlašské orechy sú iba matice s patrné hladiny omega-3 mastných kyselín, ktoré niektoré štúdie mužskej neplodnosti súvisiace s kvalitatívne zlepšenie spermií, podľa výskumníka Wendie Robbins, UCLA Fielding School of Public Health.

Testy u zvierat aj u ľudí ukázali, že omega-3 tuky a iné polynenasýtené mastné kyseliny „hrajú rozhodujúcu úlohu pri dozrievaní spermií a membránových funkciách,“ hovorí Robbins..

Predchádzajúci výskum ukázal, že muži s "chudobnými" spermiami si všimli zlepšenie po tom, čo užívali doplnky rybieho oleja bohaté na omega-3 tuky.

Štúdia publikovaná časopisom Human Reproduction zistila, že vysoká spotreba omega-3 tukov súvisí s nárastom normálnej veľkosti spermií, zatiaľ čo vysoký príjem nasýtených tukov bol spojený s najnižšou koncentráciou spermií..

referencie

1. http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/
2. http://www.webmd.com/infertility-and-reproduction/news/
3. http://www.aicr.org/foods-that-fight-cancer/
4. http://www.lifeextension.com/magazine/
5. http://westernfarmpress.com/tree-nuts/
6. http://www.muyinteresante.es/salud/articulo/
7. http://www.mujerhoy.com/salud/dietas/
8. http://www.vitonica.com/alimentos/