7 Veľké vlastnosti Kaki pre zdravie
vlastnosti tomelu Siahajú od jej schopnosti podporovať chudnutie až po jeho antioxidačnú silu, a to prostredníctvom vysokej hladiny vitamínu C a jeho prínosov pre zdravie srdca.
Ovocné ovocie patrí do rodu Diospyros z čeľade Ebenaceae a podľa botanickej klasifikácie je to druh bobúľ. Sú rozdelené na adstringentné a non-sťahujúce typy. Strhujúci typ obsahuje vysoké hladiny trieslovín a je pomerne nepríjemný, keď je ešte nezrelý.
Zelené ovocie zanecháva suchú textúru a prach v ústach, čo je dosť nežiaduce. Keď je úplne zrelé, je mäkké, veľmi sladké a chutné. Farba, keď je zrelá, je tmavo žltá až oranžová.
Vzhľad, vyzerajú skoro ako paradajky. Je široko rozšírený a produkovaný v juhovýchodnej Ázii, hoci niektoré odrody sa pestujú v južnej Európe. Zvyčajne sa konzumuje surový vo svojej čerstvej a zrelej forme. Jeho suchá verzia sa však konzumuje ako predjedlo a používa sa pri príprave dezertov.
V niektorých častiach juhovýchodnej Ázie sa list tohto ovocia používa pri výrobe čaju. Drevo tomel je dosť tvrdé, ale nepružné, čo sťažuje prácu s ním, pretože ľahko praskne.
index
- 1 Výhody a najdôležitejšie vlastnosti tomel
- 1.1 1- Podporuje chudnutie vďaka svojmu vysokému obsahu vlákniny
- 2 Antioxidanty a vitamíny
- 3 Výživové fakty (100 gr)
- 4 Khaki v populárnej kultúre
- 5 Referencie
Výhody a najdôležitejšie vlastnosti tomel
1 - Podporuje chudnutie vďaka svojmu vysokému obsahu vlákniny
Tomel ovocie je veľký spojenec pre tých, ktorí sa snažia dosiahnuť zdravej hmotnosti a zníženie telesného tuku.
Všeobecne platí, že diéta plán pre chudnutie obsahuje nízkokalorické potraviny a "svetlo" ako spôsob, ako znížiť príjem kalórií. Kombinácia diéty (často prísna) a cvičenia vedie k rýchlejšiemu tráveniu a môže viesť k zvýšeniu chuti do jedla
Jesť potraviny, ako je tomel, ktoré sú vysoko vlákniny v priebehu programu chudnutie vám umožní udržať si sýtosť dlhšie.
3- Má luteín, zeaxantín a ďalšie životne dôležité živiny, ktoré chránia videnie
Mnohé štúdie a súčasné liečby zistili, že luteín a zeaxantín môžu byť veľmi účinné pri udržiavaní a zlepšovaní videnia.
Pôsobia na sietnici, oneskorujú a bránia rozvoju degeneratívnych ochorení, ako je makulárna degenerácia. Je tiež známe, že zabraňuje rozvoju šedého zákalu.
Ovocné ovocie obsahuje živiny, ako je vitamín A, vitamín C a vitamín K, ktoré sú známe svojimi antioxidačnými vlastnosťami. Tieto živiny sú nevyhnutné na ochranu oka pred poškodením sietnice.
Luteín a zeaxantín spolu s príjmom vitamínov znižuje a zabraňuje poškodeniu spôsobenému UV žiarením a infekciami očí. Okrem toho tiež pomáhajú pri znižovaní vrások v citlivej pokožke okolo očí.
3 - Stimuluje zdravie tráviaceho systému
Ovocné ovocie má vysoké množstvo vlákniny, ktoré poskytuje celulózu počas trávenia, ktorá má podstatný "zametací" účinok na zlepšenie procesu trávenia. Existujú dva typy vlákniny z potravín: rozpustné a nerozpustné.
Dôležitým indikátorom zdravotného stavu je pravidelná črevná motilita. Dobré črevné funkcie zabraňujú vzniku análnych infekcií a vzniku rakoviny hrubého čreva.
Chronická zápcha môže spôsobiť prasknutie krvných ciev okolo anusu a dokonca krvácanie. Tento stav je známy ako hemoroidy. Prevencia a pomoc pri zmierňovaní zápchy, tomel tiež vám pomôže zabrániť bolestivé hemoroidy.
4. Boj proti rakovine v dôsledku jej vysokej antioxidačnej sily
Produkcia voľných radikálov je veľmi prirodzená a je všeobecne neutralizovaná a eliminovaná pôsobením antioxidantov v tele. Nedostatok týchto antioxidantov však môže viesť k nekontrolovateľnej reťazovej reakcii, ktorá je nebezpečná.
Tomel, vďaka svojej antioxidačnej zásobe vitamínom A, vitamínom C, vitamínom K, luteínom a zeaxantínom, chráni pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi. Obsahuje tiež kyselinu betulínovú, ktorá je protinádorová samotná a môže brániť rastu rakovinových buniek v tele.
Voľné radikály sú zodpovedné nielen za zvyšovanie rizika vzniku rakoviny, ale tiež vedú k rýchlejšiemu a predčasnému starnutiu.
Poškodzujú kožné bunky a stimulujú starnutie. Antioxidanty a fytonutrienty však zvrátia účinok starnutia a chránia telo elimináciou voľných radikálov.
Jeho vysoký obsah vitamínu C pomáha posilňovať imunitu
Aby ste sa chránili pred bežnými chorobami, je dôležité jesť potraviny s vysokým nutričným obsahom. Ukázalo sa, že vitamín C je účinným činidlom, ktoré zvyšuje imunitu a zabraňuje chrípke a infekciám.
Štúdie nepreukázali priamy účinok vitamínu C na tieto bežné ochorenia, ale existuje nepriama asociácia a je spôsobená lepšou imunitou dosiahnutou prispením tohto vitamínu..
Ovocné ovocie je bohaté na vitamín C a môže zvýšiť odolnosť týchto bežných ochorení. Okrem toho, vitamín C pomáha pri tvorbe kolagénu a vstrebávaní železa v tele. Pomáha tiež udržiavať zásobovanie tkanív kyslíkom a udržiavanie svalovej hmoty a krvných ciev.
6- Persimmons prispievajú k zdraviu srdca
Draslík je esenciálny minerál, ale mnohokrát sa stráca používanými metódami varenia.
100 gramov ovesného ovocia poskytuje približne 8% odporúčanej dennej dávky, zatiaľ čo banán poskytuje 10% odporúčanej dennej dávky..
7- Znižuje retenciu tekutín
Tomel pomáha znižovať zadržiavanie tekutín v tele, pretože je to ovocie takmer bez tuku as vysokým obsahom vody..
Okrem toho vďaka nízkemu obsahu sodíka pomáha eliminovať zadržané kvapaliny, čo uľahčuje rovnováhu vody v tele..
Vysoký podiel vody a draslíka je zodpovedný za reguláciu obsahu vody vo vnútri buniek.
Znížením množstva sodíka a zvýšením spotreby draslíka (čerstvej zeleniny a ovocia) sa odstránené tekutiny odstránia a funkcia obličiek sa udržiava v dobrom zdravotnom stave..
Tomel poskytuje mnoho fytonutrientov s výhodami v rôznych orgánoch a systémoch.
Antioxidanty a vitamíny
- Lykopén: Účinný antioxidant na podporu zdravia srdca a potenciálne ochrany pred rakovinou.
- Luteín: Mnohé štúdie zistili, že luteín chráni pred makulárnou degeneráciou súvisiacou s vekom (AMD) a kataraktou..
- Zeaxantín: zeaxantín dodáva farbe farbu. Chráni zrak pred degeneratívnymi ochoreniami.
- Katechíny: Je to silný polyfenol. Zabraňuje krvácaniu malých krvných ciev.
- Kyselina betulínová: Má veľký protinádorový účinok.
Nutričné údaje (100 gr)
- Energia: 70 kcal
- Sacharidy: 18,59 g
- Cukor: 12,53 g
- Vláknina: 3,6 g
- Tuk: 0,19 g
- Proteíny: 0,58 g
- Vitamín A: 81 ug
- Beta karotén: 253 ug
- Luteín zeaxantín: 834 ug
- Vitamín B1: 0,03 mg
- Vitamín B2: 0,02 mg
- Vitamín B3: 0,1 mg
- Folát: 8 ug
- Vitamín B6: 0,1 mg
- Vitamín K: 2,6 ug
- Vitamín C: 7,5 mg
- Hill: 7,6 mg
- Vápnik 8 mg
- Horčík: 9 mg
- Železo 0,15 mg
- Fosfor 17 mg
- Draslík 161 mg
- Sodík: 1 mg
- Mangán 0,355 mg
- Zinok: 0,11 mg
Khaki v populárnej kultúre
Khaki, alebo tomel, patrí do rodu Diospyros z čeľade Ebenaceae a podľa botanickej klasifikácie spadá pod klasifikáciu bobúľ. Plne zrelé ovocie je mäkké, veľmi sladké a chutné. Farba vonkajších plôch je tmavo žltá až oranžová, vo vzhľade vyzerajú skoro ako paradajky.
Sú rozdelené na adstringentné a non-sťahujúce typy. Strhujúci typ obsahuje vysoké hladiny trieslovín a je pomerne nepríjemný, keď je ešte nezrelý.
Zelené ovocie zanecháva suchú textúru a prach v ústach, čo je dosť nežiaduce.
Je široko rozšírený a produkovaný v juhovýchodnej Ázii, hoci niektoré odrody sa pestujú v južnej Európe.
Tomel sa zvyčajne konzumuje surový vo svojej čerstvej a zrelej forme. Jeho suchá verzia sa však konzumuje ako predjedlo a používa sa pri príprave dezertov.
V niektorých častiach juhovýchodnej Ázie sa list tohto ovocia používa pri výrobe čaju. Drevo tomel je dosť tvrdé, ale nepružné, čo sťažuje prácu s ním, pretože ľahko praskne.
referencie
- Tomel cv. Hachiya (Diospyros kaki Thunb.) Ovocie: niektoré fyzikálne, chemické a nutričné vlastnosti.
- Tomel, japonský, surový Výživa Fakty & kalórií
- Štúdie o voľných radikáloch, antioxidantoch a kofaktoroch
- Čo sú to tom, čo je dobré?
- Jedlé vlastnosti tomelového ovocia
- Výživové, antioxidačné a antiproliferatívne vlastnosti tomel (Diospyros kaki) - drobné ovocie J & K India
- Minerálny profil plodov kaki (Diospyros kaki L.).
- Fyzikálno-chemická charakterizácia čistej šťavy z kaki: nutričná kvalita a potravinová prijateľnosť.
- Porovnávacie štúdie antioxidačných aktivít a nutričných zložiek šťavnatého džusu (Diospyros kaki L. cv. Gapjubaekmok).