15 Prekvapujúce výhody jabĺk pre zdravie



výhody jabĺk pre zdravie existuje mnoho: zlepšujú imunitný systém, zabraňujú cerebrovaskulárnym a kardiovaskulárnym ochoreniam, zlepšujú zubné zdravie a videnie, liečia anémiu, pomáhajú udržiavať líniu a ďalšie, ktoré vysvetľujeme nižšie.

Jablko je jedlé ovocie granátového jablka. Jeho farba sa mení, je zelená v menej vyzretých bodoch a načervenalá v plnosti.

Najprv sa medzi oblasťou Kaspického mora a Čiernym morom objavil jabloň, jabloň. Má zaoblený a otvorený tvar, v niektorých prípadoch dosahuje výšku viac ako 12 metrov.

Jej listy sú oválne, intenzívnej zelenej farby, charakteristické pre uvoľnenie príjemnej vône pri stlačení.

Pokiaľ ide o jeho kvety, majú tendenciu byť ružové, keď sa otvoria, ale postupne sa obrátiť na bielu farbu s časom.

Ak chcete získať jablko, nechajte svoj strom rast od dvoch do troch rokov. Jeho pestovanie sa spravidla vykonáva normálnym spôsobom v škôlkach. Je tam, kde sú pripravené v dvoch častiach:

  • podzemok, čo je rastlina, v ktorej je štep vyrobený.
  • štep, čo pomôže zabezpečiť budúcu korunu jabloní.

15 úžasných výhod jablka

1- Zlepšiť svoj imunitný systém

Jablká sú bohaté na druh rastlinných zlúčenín nazývaných fytochemikálie. Tieto inhibujú bunkovú proliferáciu a regulujú imunitný systém a zápal, pomáhajú v boji proti chronickým ochoreniam.

Najmä najčastejším fytochemickým produktom je flavonoid.

Antioxidanty sú ďalším dôležitým bodom na vyskúšanie. Jablká patria medzi potraviny s najvyšším percentom tejto zložky. Tieto molekuly bojujú proti rôznym voľným radikálom nášho tela.

Pokiaľ ide o nich, štúdia uskutočnená v roku 2004 ministerstvom poľnohospodárstva Spojených štátov amerických, dospela k záveru, že toto ovocie patrí medzi prvých 15 s viac antioxidantmi na jednu porciu..

Rovnako tak vláknina je tiež kľúčovou živinou. Jablko denne znamená 17% - 4 gramy rozpustnej vlákniny - vlákniny potrebnej denne. Okrem toho nám tiež pomáha zlepšiť črevnú flóru.

2 - Znižujú pravdepodobnosť porúch cerebrovaskulárnych a kardiovaskulárnych ochorení

Jeho pokračujúci príjem spôsobuje zníženie hladín LDL cholesterolu (považované za „zlé“) za zabránenie stvrdnutiu tepien - atheroscleroris - a následne za mŕtvicu alebo srdcový infarkt.

V roku 2012 Ohio State University uskutočnila štúdiu s 51 účastníkmi. Vytvorili sa tri skupiny: niektoré jedli jablká, iné antioxidačné doplnky a posledné placebo.

Skupina, ktorá konzumovala jablká, znížila hladinu cholesterolu v krvi až o 40% av dôsledku toho pravdepodobnosť, že sa u pacienta vyskytne problém so srdcom.

3- Znížiť riziko diabetu

Treba spomenúť, že jablká v tomto prípade nekonajú rovnakým spôsobom pre všetkých ľudí. Napriek tomu zvyčajne pomáhajú predchádzať cukrovke 2. typu.

To potvrdil Harvard Bulletin, podporovaný Isao Muraki, profesorom oddelenia výživy Harvardskej školy verejného zdravia:

"Získané údaje podporujú zvýšenie spotreby ovocia na prevenciu diabetu".

Preto konzumácia jabĺk je dobrou voľbou, aby ste sa pokúsili zastaviť nástup diabetu.

4- Vynikajúce pre zubnú protézu

Jablká obsahujú adstringentný účinok, ktorý čistí a detoxikuje naše zuby vďaka bakteriálnym vlastnostiam, ktoré majú. Týmto spôsobom sa zabráni vzniku zubného kazu.

Dokonca aj žuvanie výrazne zvyšuje produkciu slín v ústach.

Napriek tomu by sme nemali zabúdať na čistenie zubov: jesť jablká pomáha, ale očividne je oveľa efektívnejšie umývať si zuby.

5- Prevencia proti žlčovým kameňom

Vysoká hladina cholesterolu spôsobí tvorbu žlčových kameňov - najmä v žlčníku - v dôsledku tuhnutia žlče. To sa deje viac verne u ľudí, ktorí trpia obezitou.

Vzhľadom na vysoké percento vlákniny v jablku, pomáha udržiavať likviditu žlče a zabraňuje žlčovým kameňom

6. Zlepšiť víziu

Vo svojom zložení obsahuje jablko vysoké hladiny vitamínov A a C, ktoré pôsobia v krvných cievach oka.

Aké sú jeho účinky?

  • Vitamín A pomáha našej rohovke, posilňuje ju a znižuje pravdepodobnosť utrpenia makulárnej degenerácie. Ak chcete získať predstavu o jeho dôležitosti, tento vitamín sa pridáva do kvapiek, ktoré sa používajú na mazanie očí.
  • Na druhej strane, vitamín C pôsobí ako antioxidant, ktorý chráni naše oči pred šedým zákalom, makulárnou degeneráciou alebo stratou zrakovej ostrosti.

7. Prevencia rakoviny

Vzhľadom na rôzne antioxidanty, ktoré majú, jablká pôsobia proti voľným radikálom, ktoré bránia tvorbe rakovinových buniek.

Hovoríme najmä o antioxidantoch nazývaných prokyanidíny. To pomáha predchádzať rôznym typom rakoviny, ale najmä hrubému črevu.

Výsledkom je, že vďaka výskumu je známe, že ľudia, ktorí konzumujú jablko alebo viac denne, znižujú riziko rakoviny hrubého čreva o 20% a rakoviny prsníka o 18%..

Pokiaľ ide o rakovinu pankreasu, môžu to zabrániť flavonoidy. Podľa Americkej asociácie pre výskum rakoviny rakovina jabĺk znižuje jej prevenciu o 23%..

8- Ochrana pred metabolickým syndrómom

Ochrana metabolického syndrómu je opísaná ako „spojenie viacerých chorôb alebo rizikových faktorov u toho istého jedinca, ktorý zvyšuje šance na ochorenie mozgovej, kardiovaskulárnej alebo dokonca cukrovky“, jablko spôsobuje účinky tohto meningeu.

V tomto súbore chorôb nájdeme vysoký krvný tlak, širšie pásy, vysokú hladinu triglyceridov alebo hladinu cukru v krvi, keď pôjdeme napr..

Podľa štúdie, ktorú uskutočnil Dr. Victor Fulgoni v roku 2008, je 27% spotrebiteľov jabĺk menej diagnostikovaných s metabolickým syndrómom.

Lekár povedal, že dospelí, ktorí jedia jablká a ich deriváty, majú menšie pasy, nižší brušný tuk, znižujú krvný tlak a znižujú riziko vzniku metabolického syndrómu..

9- Boj proti degeneratívnym ochoreniam

Antioxidanty znižujú riziko vzniku Parkinsonovej choroby alebo iných degeneratívnych ochorení, ako je Alzheimerova choroba.

Pre túto výhodu sa odporúča jesť jablko so škrupinou vrátane všetkých antioxidantov.

Na druhej strane, flavonoidy a kvercetín, prítomné v jablku, môžu pôsobiť ako účinný prostriedok na zníženie rizika tohto typu ochorení..

Štúdie tvrdia, že muži môžu významne znížiť šance na získanie Alzheimerovej choroby.

Ďalší výskum publikovaný v La Journal of Alzheimerovej choroby, vysvetľuje, že jablková šťava zvyšuje produkciu acetylcholínu v mozgu, neurotransmiter, ktorý zlepšuje našu pamäť.

10- Pomocník udržať riadok

Jedna štúdia ukázala, že ženy, ktoré jedli jeden a pol jablka denne stratili približne jeden a pol kilogramu po 12 týždňoch.

K tomu dochádza vďaka vysokému množstvu vlákniny, ktorú obsahujú, čím sa znižuje množstvo energie v tele. Kombinácia je ideálna na zníženie o niekoľko kilogramov viac.

Náš žalúdok sa bude vyprázdňovať pomalšie, čo znamená, že sa budeme cítiť plnšie viac hodín, jesť menej a efektívnejšie absorbovať živiny.

Potravinárska chémia, uzavretá v roku 2014 po analýze siedmich odrôd jabĺk, ktoré pôsobili na dobré črevné baktérie. Takto bojujete proti poruchám spojeným s obezitou.

11- Chráni nás pred črevnými problémami

Vlákno, ktoré jablko obsahuje, pomáha v boji proti črevným problémom. Medzi nimi sú hnačka, zápcha alebo syndróm dráždivého čreva.

Vlákno funguje dvoma spôsobmi, v závislosti od typu problému, ktorý trpíme:

- Svah, ktorý nám pomôže ísť do kúpeľne

- Ten druhý prestane chodiť do kúpeľne.

Hoci sa to zdá protichodné, vlákno funguje ako črevný regulátor, ktorý funguje podľa našich potrieb. 

12- Zlepšiť dýchací systém

Antioxidanty nachádzajúce sa v koži a koži jablka, pôsobia ako prírodné antihistaminiká a protizápalové, zlepšujú dýchací systém.

Štúdia vykonaná v roku 2007 ukázala, že matky, ktoré konzumovali jablká počas tehotenstva, spôsobili menšiu pravdepodobnosť, že ich deti budú trpieť astmou alebo sipotom..

Okrem toho sa ukázalo, že jablká boli jedinou potravinou priamo súvisiacou so znížením dýchacích problémov. Ženy, ktoré konzumovali viac, videli problémy so svojimi deťmi o 27%.

13- Liečba anémie

Vďaka železu, ktoré sa nachádza v zložení jabĺk, anémia už nebude taký vážny problém.

Je známe, že anémia sa vyskytuje v dôsledku nedostatku krvi hemoglobínu, ktorý môže byť nahradený železom. V dôsledku toho sa počet červených krviniek v našom tele zvýši, a preto sa naše zdravie posilní.

Ako plus k tejto výhode, je potrebné poznamenať, že zvýšenie červených krviniek zlepší okysličenie tela, takže naše orgány budú fungovať v oveľa viac tekutín a správnym spôsobom..

14- Zvyšuje náš imunitný systém

Keď sa dostaneme do choroby, je ťažké znovu sa zotaviť a cítiť sa silne. Z tohto dôvodu bolo jablko použité ako predmet regenerácie.

Napríklad vďaka svojim živinám - najmä pektínu - toto ovocie zvýši našu svalovú silu na jednej strane alebo urýchli našu obranu v prípade choroby..

V štúdiách so zvieratami sa zistilo, že ich zotavenie sa zrýchlilo o 50% vďaka injekcii pektínu.

kuriozity

  • Odroda jabĺk je široká. V Spojených štátoch amerických sa pestuje viac ako 2500 druhov jabĺk, zatiaľ čo na svete je to 7500 jabĺk.
  • Jablko nemá cholesterol. Ani sodík ani tuk.
  • 25% jablčnej hmoty je vzduch. Odtiaľ odvodzuje svoju schopnosť plávať.
  • Veda založená na pestovaní jabĺk sa nazýva pomológia.
  • Hlavnými veľmocami v Európe sú Poľsko, Francúzsko, Taliansko a Nemecko.
  • Najväčšími výrobcami na celom svete sú Čína, Spojené štáty, Turecko, Poľsko a Taliansko.
  • Medzi mnohými druhmi ovocia, ktoré spotrebovali Gréci a Rimania, uprednostňovalo jablko, ktoré bolo vždy prítomné v potravinových zdrojoch ich hostín..
  • Jablko nie je viac či menej jedným z najdôležitejších symbolov kresťanstva: je to ovocie, ktoré vyhnalo Adama a Evu z raja..
  • Toto bohaté a chutné ovocie je jednou z najobľúbenejších obyvateľov. V Európe sa v priemere spotrebuje celkovo 20 kg na osobu a rok.
  • Pre-spálené jablká boli nájdené v prístreškoch zodpovedajúcich pravekému vo Švajčiarsku.
  • Prekvapivo, jablká boli nazývané "zimné banány" v koloniálnych časoch v Spojených štátoch.
  • Doba zrenia jabĺk sa násobí desiatimi, ak nie sú chladené.