15 Pôsobivé výhody melónu pre zdravie



Medzi výhody melónu pre zdravie Zdôrazňujú svoju schopnosť chrániť sa pred astmou, zlepšiť krvný tlak, predchádzať kardiovaskulárnym nehodám, zlepšiť artritídu a trávenie, predchádzať rakovine, pomáhať pri zaspávaní, znižovať stres a úzkosť a ďalšie, ktoré vysvetlím nižšie.

Cucumis melo, alebo obyčajne známy ako melón, sú názvy používané na označenie rastliny, a preto ovocie, ktoré jeme, typické pre alkalické pôdy (dobré vodiče elektriny a tepla).

Jeho rastlina je definovaná Slovníkom skutočnej akadémie španielskeho jazyka, ako napríklad "ročný bylinný, z čeľade cucurbitaceas, s tenosom tendenciou, ramosos, hrubý, s úponkami".

Nasleduje opis jeho výšky vedľa listov a kvetov: "od troch do štyroch metrov dlhé, stopkaté listy, rozdelené do piatich tupých lalokov a osamelých kvetov žltej koruly", ukončujúce definíciu s jej pôvodom, typické a prirodzené na východe.

ovocný

Keď sa však vraciame k ovocím, musíme zdôrazniť jeho elipsoidný tvar, pričom si všimneme, že jeho rozmery sa pohybujú v rozmedzí od 20 do 30 centimetrov. Tu musíme spomenúť, že nachádzame rôzne výnimky, kde môžeme naraziť na melóny, ktoré môžu vážiť celkovo 20 kg, a naopak, niektoré, ktoré sotva dosahujú 300 gramov.

Čo sa týka škrupiny, jej štruktúra a farby sú tiež často premenlivé. Môžeme nájsť škrupiny zelenej, bielej, žltej alebo dokonca kombinácie.

Mäso z jeho vnútra je charakteristické tým, že má úplne cudziu príchuť, spolu s jemnou textúrou, ktorá kontrastuje s jadrom ovocia, vytvoreným rôznymi nuggetami alebo rúrkami nažltnutej farby..

zloženie

Skladá sa takmer výlučne z vody, čo predstavuje 90% jej zloženia.

Pokiaľ ide o kalórie, je vhodné poukázať na to, že za každých 100 gramov, ktoré prijímame, dostaneme spolu 34 z týchto.

Sodík nám tiež poskytuje minimálnu úroveň, s celkovým 16 miligramom zakaždým, keď sme schopní dosiahnuť 100 gramov.

Nakoniec, s odkazom na to isté množstvo požitia, príspevok vlákna bude obmedzený na 1 gram.

Okrem toho obsahuje veľké množstvo vitamínov, ako sú A, K alebo C spolu s percentami kyseliny listovej, horčíka a draslíka.

15 pôsobivých výhod melónu

1 - Boj proti makulárnej degenerácii

Vďaka zeaxantínu vo vnútri sa dokázalo, že modré svetelné lúče sú lepšie filtrované pre naše oči, chránia ich a tým sa vyhýbajú akémukoľvek typu makulárnej degenerácie, ktorá sa môže vyskytnúť v dôsledku rôznych lúčov, ktoré filtrujeme v celom spektre. dňa.

Bez toho, aby sme museli ďalej pokračovať, s celkovým počtom 3 alebo viac kusov tohto ovocia denne môže byť zredukované prevažne percento rizika utrpenia určitého typu makulárnej degenerácie.

2- Ochrana pred astmou

Ak sme pre makulárnu degeneráciu zistili bojovú silu v zeaxantíne, pri astme sme narazili na beta-karotén a vitamín C. Obaja nájdení vo veľkých množstvách v melóne nechránia pred astmou.

Okrem toho ho môžeme nájsť aj v iných druhoch potravín, ako sú tekvice, mrkva alebo rôzne druhy zeleniny, ako je špenát a kapusta..

3- Zlepšiť krvný tlak

Zdravie nášho srdca bude umocnené bohatým príjmom draslíka v našej strave. Bez ďalšieho prechodu sa melón stáva jedným z hlavných zdrojov tohto chemického prvku.

Aké potraviny môžeme nájsť okrem melóna s touto zvláštnosťou? Odpoveď na túto otázku možno nájsť v špenát, paradajky, ananásy, pomaranče a banány.

To súvisí s vlákninou, cholínom a opäť s vitamínom C, ktorý táto silná potrava bude mať za následok zníženie krvného tlaku tela vo veľkých percentách..

4- Zabraňuje cerebrovaskulárnym príhodám

Predchádzajúca výhoda nás privádza priamo k súčasnému. Keď sa krvný tlak cíti uvoľnený vďaka vysokej hladine draslíka v tele, budeme mať nižšie riziko, že budeme mať možnosť nájsť akýkoľvek druh mozgovej nehody.

Okrem toho sme posilnení proti veľkým a rýchlym stratám svalovej hmoty, zachovaniu minerálnej hustoty kostí a rôznym zmenám v súvislosti s tvorbou obličkových kameňov..

5- Pôsobí pred zápalom a zlepšuje pohyb svalov

Ako sme už povedali, melón je zložený z množstva živín. Čo sa týka zápalu a svalového pohybu, mali by sme spomenúť kopec.

Zlepšuje bunkové membrány a pomáha tak prenosu nervových impulzov spolu s absorpciou rôznych tukov. 

6- Zlepšiť artritídu

Protizápalové vlastnosti rôznych fytochemikálií melónu spôsobujú, že oxidácia v rôznych kĺboch ​​a kostiach nášho tela sa exponenciálne zlepšuje s neustálym požitím ovocia..

7- Zabraňuje rakovine

Melon beta-karotén pomáha chrániť pred rôznymi typmi rakoviny, nezabúdajúc na množstvo antioxidantov, ktoré sa nachádzajú na križovatke boja proti nádorovým agens.

Podľa štúdie, ktorú uskutočnila škola Ministerstva výživy verejného zdravia v Harvarde, beta-karotén pomáha predchádzať a chrániť pred možným výskytom rakoviny prostaty.. 

8- Zlepšuje trávenie

Zabraňuje zápche vďaka vláknine a vode v jej zložení. Týmto spôsobom sa zlepší naše trávenie s pokračujúcim používaním tohto známeho ovocia.

9- Hydrata

Hydratácia hrá dôležitú úlohu v príjme melónu. Ako sme uviedli vyššie, množstvo vody v melóne je približne 90%.

Preto spolu s elektrolytmi, takže keď jeme tento druh jedla, rýchlo hydratujeme, najmä v letnej sezóne..

10- Pomoc pri zaspávaní

Opäť je to kopec, ktorý spôsobuje, že sa naše bunkové membrány zlepšujú a týmto spôsobom môžeme dosiahnuť nezmenené hodiny spánku, ako aj lepšiu koncentráciu a zlepšenie mozgových, pamäťových a vzdelávacích schopností..

11- Zlepšuje pokožku a vlasy

Hovorili sme o vitamíne C a jeho optimalizačnej funkcii krvného tlaku. Nie je to však jediný vitamín, ktorý vytvára výhody pre naše telo, pretože vitamín A zvyšuje produkciu mazu v našom tele, a preto naše vlasy zostávajú hydratované a v dobrom stave, zatiaľ čo my pomáha rásť rýchlejšie ako normálne.

Pokiaľ ide o pokožku, vďaka veľkému množstvu hydratácie, ktorú poskytuje melón, bude omladená a bude mať oveľa zdravší a prirodzenejší vzhľad..

Za niečo, čo toto jedlo získalo povesť, že sa bežne nazýva „ovocie krásy“.

12- Všeobecné imunologické vystuženie

Vitamín C môže byť vytvorený ako jeden z najúčinnejších, pokiaľ ide o boj proti rôznym chorobám, ktoré produkujú voľné radikály.

Týmto spôsobom tento vitamín funguje ako dôležitý stimulátor pri produkcii bielych krviniek, pričom týmto spôsobom ničí rôzne škodlivé baktérie, vírusy alebo iné toxické látky, ktoré sa môžu objaviť v našom tele..

13- Znižuje stres a úzkosť

Opäť nájdeme draslík. Jeho funkciou v tomto prípade je spôsobenie rozšírenia krvných ciev, zníženie krvného tlaku.

Tým, že máme regulovaný krvný tlak, okrem zlepšenia zdravia srdca a prevencie cerebrovaskulárnych problémov sa uvoľní aj hladina stresových hormónov.

Zníženie stresu má priamy dôsledok menší pocit úzkosti.

14- Vhodné pre celiakie

Podľa rôznych štúdií, ktoré poskytlo Talianske združenie celiakie, pretože neobsahuje ani malý kúsok lepku, môže byť melón konzumovaný a presunutý do akéhokoľvek celiaka pre jeho potešenie.

15- Môžete jesť často

Na rozdiel od iných druhov potravín, kde ich ďalšie používanie môže byť škodlivé pre naše telo, melón neposkytuje žiadny druh nevýhod na jeho zneužitie.

Znížia sa aj šance na utrpenie určitého typu alergickej reakcie. Iba v nejakom zvláštnom prípade môže toto zdravé a výživné ovocie predstavovať pre naše telo určitý druh nebezpečenstva. A to všetko bez toho, aby sme nezabudli, že jeho neuveriteľná chuť a textúra sa po čase, ktorý prichádza, stáva čosi úplne chutným.

Typy melónu

Existujú rôzne druhy melónu av rámci každého z nich, ďalšie podtypy nájsť. Napriek tomu budeme uvádzať a vysvetľovať najpoužívanejšie a najbežnejšie v medzinárodnej panoráme:

  • Žltý melónCharakteristické pre polostrovnú zónu a konkrétnejšie španielsku. Ako už názov napovedá, ukazuje žltý odtieň a jeho interiér je biely. V tejto rodine nájdeme Rough Yellows alebo Smooth Round Yellow.
  • Španielsky zelený melón: Zelený a viac predĺžený ako ten predchádzajúci. Majú tendenciu rásť, kým nedosiahnu veľké veľkosti. Tu nájdeme Rochet (jeden z najpredávanejších na svete), Toad Skin alebo Tendral (veľmi hrubá koža).
  • Cantaloup melónSfinkteriálna a hrubá. Jeho dužina má podobnú farbu ako losos a je najvýrobnejším melónom na svete.
  • Dlhý melón: S vysokou hladinou cukru a vysokou kvalitou buničiny to zakrýva pokožka pred množstvom prekážok, či už dočasných alebo fyzických..

História a použitie

Podľa viacerých štúdií, medzi ktorými sme našli štúdiu publikovanú Svetovým časopisom aplikovaných vied (World Applied Sciences Journal) v roku 2008, prvý raz, čo existuje dôkaz o jej kultivácii, sa zaznamenáva už v treťom tisícročí pred nl. C., kde egyptská civilizácia už využila melón ako výživnú potravu.

Výsledkom tohto okamihu bolo, že jeho používanie bolo dosť rôznorodé a prispôsobené. Krok od zaobchádzania ako so zeleninou (ochutené v niektorých okamihoch v histórii s korením a soľou) namiesto ovocia, ktoré sa stáva symbolom plodnosti.

Týmto spôsobom sa jeho použitie prenieslo pozdĺž časovej osi do stredoveku, kde Charlemagne diktuje vyhlášky o pestovaní Cucumis melo v Capitulare de villis vel curtis imperii na liečebné účely.

Jeho používanie sa rozšírilo v celej modernej dobe, aby dosiahli naše dni, ako ju poznáme.

Dokončiť a ako zvedavosť, v XVII storočia, známy francúzsky spisovateľ Alexandre Dumas, dosiahol dohodu s knižnicou jeho rodného mesta. Taká bola jeho oddanosť melónom, ktorá by pozostávala z barteru založeného na zmene 12 melónov ročne (jeden za každý mesiac) výmenou za všetku jeho prácu, ktorá obsahovala približne 400 zväzkov..