13 Neuveriteľné výhody melónu pre zdravie
výhody melón pre zdravie sú početné: zlepšuje kardiovaskulárne zdravie, je protizápalové, pomáha udržiavať pokožku, zlepšuje stav pokožky, zabraňuje tvorbe obličkových kameňov, zlepšuje trávenie a ďalšie, ktoré vysvetľujem nižšie.
Meloun má veľa mien. Medzi nimi sme našli niečo ako paitilla, aguamelón alebo dokonca vodný melón. Vo svojej vedeckej forme je pomenovaná ako Citrullus Ianatus.
Pestuje sa po celom svete, ale jeho hlavnou produkciou je Afrika. Na druhej strane v stredomorskej oblasti je bežné, že kvitne v mesiacoch jún a júl.
Ako je dobre známe, vyznačuje sa tuhou a oválnou zelenou kôrou vedľa mäsitého a červenkastého interiéru. Práve v jeho jadre pozorujeme veľké množstvo čiernych semien, ktoré môžu dosahovať dĺžku až 1 centimeter.
Pri požití, jeho chuť zanecháva sladkú chuť a zároveň je mäkká, je príjemná na chuť vždy.
Malá poznámka: lykopén
Pred vysvetlením rôznych výhod melónu je potrebné odkazovať na typ základnej živiny, z ktorej sa skladá: lykopén.
Táto látka je fytonutrient, ktorý pôsobí ako antioxidant, čo vedie k množstvu výhod pre naše zdravie, ako napríklad:
- Tvorba zdravých tkanív a orgánov.
- Detoxikácia látok, ktoré nie sú prospešné pre telo.
- Posilnenie imunitného systému a svalového systému.
Okrem toho, rovnako ako pri iných potravinách, ako sú paradajky, lykopén je zodpovedný za to, aby melón bol načervenalý. Čím tmavšia je, tým vyššia je koncentrácia tejto fytonutrienty.
13 neuveriteľné výhody melón
Najprv je potrebné poukázať na niekoľko tipov:
- Po prvé, melón by mal byť na svojom vrchole zrelosti, aby sa maximalizovali jeho rôzne výhody.
- Po druhé, bolo by ideálne ponechať melón pri izbovej teplote. Týmto spôsobom si uchová všetky svoje antioxidanty.
To znamená, že 13 neuveriteľných výhod, ktoré prináša vodný melón:
1 - Zlepšuje kardiovaskulárne zdravie
Meloun zlepšuje kardiovaskulárne zdravie, reguluje vysoký krvný tlak, ktorý je jednou z hlavných príčin infarktu u ľudí.
V štúdii, ktorú uverejnila Pardue University a University of Kentucky, sa potvrdilo, že vodný melón má pre srdce viac výhod..
V tomto výskume, testovanom na zvieratách, boli získané výsledky, keď myši kŕmené melónom mali o 50% menej LDL cholesterolu ako tí, ktorí ho nepožili..
Okrem toho, melón tiež pomáha ženám, ktoré sú v postmenopauzálnej fáze.
Florida State University uverejnila začiatkom roka 2013 štúdiu, v ktorej niekoľko postmenopauzálnych žien zaznamenalo zlepšenie svojho kardiovaskulárneho zdravia po šiestich týždňoch užívania extraktov melónu.
V ďalšom vyšetrovaní, ktoré vykonal. \ T American Journal of Hypertension, Bolo by dokázané, že extrakt z melónu znižuje krvný tlak a hypertenziu.
Odborníci sa domnievajú, že tento pokles cholesterolu nastáva v dôsledku citrulínu, ktorý môže tiež kontrolovať prírastok hmotnosti.
2- Lepšie fungovanie inzulínu v tele
Keď trpí chorobou, ako je diabetes typu 2, naše telo začne prestať produkovať inzulín, čo vedie k problémom súvisiacim s produkciou buniek.
Výsledkom je, že hladina glukózy a cukru v krvi sa v našom tele ťažko reguluje.
Ak sa teraz dostaneme do zvyku konzumovať melón, vďaka arginínu obsiahnutému v tomto ovocím môžeme uľahčiť tvorbu inzulínu. Viaceré štúdie to už ukázali.
Preto, ak trpíte cukrovkou, nezabudnite pridať časť melónu denne do svojho jedálnička.
3- Zlepšiť zdravie očí
Chcete ostriť svoju víziu? Toto vás zaujíma:
Vysoká hladina vitamínu A, ktorý náš melón prináša do nášho tela, zlepší vaše optické zdravie a pomôže vyvinúť pigmenty sietnice očí..
Okrem toho vás vitamín A chráni pred makulárnou degeneráciou a nočnou slepotou. Podobne luteín a zeaxantín budú pôsobiť ako silné protektory.
Týmto spôsobom nezabudnite, že aby ste si všimli tieto zmeny, musíte jesť po dlhú dobu, čo je ovocie.
4- Posilňuje svalový systém
Neviete ako upokojiť tieto bolesti svalov počas a po tréningu? No, nemusím vám povedať, že ideálnym jedlom pre tieto príležitosti je melón.
Na tento účel existuje niekoľko vyšetrovaní, ktoré to potvrdzujú:
- Podľa výskumu, citrulín a arginín nájdené v melón zlepšiť krvný obeh športovcov. Okrem toho znižuje bolesti bolesti na ďalší deň.
- Ďalšia podobná štúdia zase pozorovala, že príjem citrulínu a arginínu je prínosom len pre začínajúcich športovcov a tých, ktorí začínajú vykonávať nejaký šport. Naopak, melón jesť nebol užitočný pre profesionálov a športovcov na vysokej úrovni.
- Aby to bolo ešte horšie, ďalšia štúdia z Journal of Agricultural and Food Chemistry dospel k záveru, že jesť melón uvoľňuje naše svaly po vyčerpávajúcom sedení fyzického cvičenia.
Prečítajte si to, ak začínate cvičiť nejaký šport a chcete znížiť nepríjemnosti a bolesť, nezabudnite pravidelne konzumovať melón alebo nejaký derivát. Jasným príkladom môže byť prírodná šťava.
5- Boj proti erektilnej dysfunkcii
Príjem melónu zlepšuje krvný obeh. V skutočnosti, štúdia vykonaná výskumníkmi z University of Texas A & M, dospel k záveru, že melón má veľmi pozitívne účinky na boj proti impotencii.
Bhimu Patil, riaditeľ Centra pre zlepšenie ovocia a zeleniny na University of Texas povedal, že "melón je zdrojom živín s účinkom podobným Viagre, má stimulačné účinky na cievy a libido"..
Táto pomoc vo vodnom melóne je z veľkej časti spôsobená arginínom, čo vedie k zvýšenému libido, čím sa znižuje frigidita..
6- Silné protizápalové
V tomto prospechu sa musíme odvolávať na silu lykopénu, pretože pôsobí priamo na poškodenie buniek a je antioxidantom, bojuje proti voľným radikálom.
Podľa slov profesora Jarzabkowského, "lykopén v melóne robí z neho protizápalové ovocie".
Okrem toho ďalšou výhodnou zložkou melónu je cucurbitacin E, chemická zlúčenina, ktorá znižuje aktivitu enzýmov, ktoré spôsobujú zápal v našom tele. Podobne Shock Medical Journal publikoval článok v roku 2006, kde bol cholín zaznamenaný ako regulátor chronického zápalu.
Nakoniec by sme mali spomenúť mangán, minerál, ktorý tiež pôsobí ako silný protizápalový liek.
7- Pomoc pri prevencii rakoviny
Ešte raz, antioxidanty vstupujú do scény. Lykopén bojuje s protirakovinovými bunkami, ktoré môžu poškodiť naše zdravie.
Meloun je potravina s najvyšším percentom lykopénu v jej zložení.
National Cancer Institute uvádza, že "lykopén má chemopreventívne účinky na rakovinu prostaty, kože, prsníka, pľúc a pečene"..
Mercola sám spomenul, že "lykopén znižuje rast mozgových nádorov." Tiež po zbavení myší lykopénu, rakovina prsníka vyklíčila vo svojom tele ".
8- Veľký zdroj hydratácie
Meloun neobsahuje nič viac a nič menej ako 92% vody v jeho zložení.
To znamená, že vodný melón má vysoké hladiny draslíka v jeho zložení (okolo 5% na jednu porciu), pričom je tiež typom elektrolytu, ktorý kontroluje úroveň hydratácie v našom tele, ako aj pomáha okysličovať bunky tela. Vďaka týmto elektrolytom sa môžeme vyhnúť silným tepelným šokom.
9- Prevencia chorôb
Existuje veľké množstvo chorôb, ktoré sa vyskytujú v dôsledku vysokej spotreby mäsa, vajec a mliečnych výrobkov.
Avšak vďaka alkalicky pôsobiacemu efektu melónu môžeme znížiť riziko vzniku chorôb z týchto potravín.
10- Zlepšiť naše trávenie
Možno ste počuli, že melón je vynikajúcim diuretikom.
Cynthia Sass, redaktorka zdravie, Meloun obsahuje vlákninu pre zdravie tráviaceho traktu, ako aj draslík, minerál, ktorý pomáha udržiavať krvný tlak pod kontrolou..
A naozaj je to tak. Je veľmi pravdepodobné, že budete močiť viac ako obvykle, keď pijete vodný melón. K tomu dochádza v dôsledku draslíka a jeho vysokej hladiny vlákniny, čo pomôže eliminovať toxíny a prirodzené čistenie tela..
11- Vyhnite sa obličkovým kameňom
Táto výhoda má veľa čo do činenia s pomocou, že melón dáva na naše trávenie.
Vďaka eliminácii odpadu sa môžeme vyhnúť akumulácii kyseliny močovej v krvi, čo priamo vedie k obídeniu obličkových kameňov..
Skúste nahradiť iné typy diuretík, ako je káva alebo dokonca chudnutie prášky melón. Táto metóda bude oveľa zdravšia, prirodzenejšia a prospešná pre vaše obličky.
12- Omladzuje našu pokožku a vlasy
Každý sa chce pozrieť do zrkadla a môže sa pochváliť zdravou a mladou pokožkou. Vedeli ste, že melón pomáha dosiahnuť to??
Tu sú dva druhy vitamínov prítomné vo vodnom melóne: A - s 17% - a C - s 20% -.
- Vitamín A má molekulárnu štruktúru, ktorá vstupuje do spodných vrstiev kože. To je miesto, kde sú umiestnené kolagénu a elastínu, dostať sa do boja proti drsnosti kože.
Klinika Cleveland už tieto výhody potvrdila.
- Vitamín C, podobne ako A, pomáha regulovať hladiny kolagénu. Okrem toho tento vitamín chráni nás pred UVA lúčmi a zosvetľuje tmavé škvrny na koži. Na druhej strane to tiež znamená, že rýchlosť hojenia sa zvyšuje.
Na druhej strane, vďaka vysokému podielu vody, melón pomôže zvlhčiť našu pokožku prirodzeným spôsobom, aby vyzerala hladšie.
13- Pomôcť udržať čiaru
Meloun je jedným z plodov s najnižším kalorickým indexom, ktorý môžeme nájsť.
Konkrétne, na každých 154 gramov melónu budeme konzumovať približne 46 kalórií. S odkazom na údaje o výživovej hodnote tiež zistíme, že má minimálne množstvo tuku.
Vzhľadom k citrulline, že telo absorbuje pri jedle melón, bude zníženie tvorby tuku. Tento pokles bude zodpovedať blokáde vytvorenej citrulínom blokovaním tvorby tukov, čím sa zabráni nadmernému hromadeniu v našom tele.
Okrem toho, vďaka vysokým percentám vo vode, sa cítime viac ako normálne.
Takže viete: pravidelne jesť melón bez strachu z toho, že si vezmete niekoľko kilogramov navyše.
kuriozity
- Vedeli ste, že melón je ovocie aj zelenina? Kvôli svojim známym stromom je melón zvedavo spojený s uhorkami, tekvicami a cuketou, čo mu dáva stav ovocia a zeleniny.
- Meloun môže využiť všetko. A keď všetko povieme, hovoríme o jeho vnútorných semenách a o škrupine. Je to spôsobené dvojitou povahou, ktorá z neho robí ovocie a zeleninu.
- V 13. storočí prišli do Európy z rúk Arabov vodové melóny.
- Jeho hmotnosť sa zvyčajne pohybuje medzi 3 a 6 kg. Teraz najväčší melón na svete prišiel vážiť celkom ... 122 kg!
- Aj keď to znie divne, nie je nezvyčajné nájsť vo vnútri žltkasté melóny. Jeho chuť je podobná chuti melónu, aj keď to nezastaví byť melón.
- Metóda používaná na výber vodových melónov lepšej kvality je založená na tých, ktoré majú duté zvuky. Čím viac to znie, tým lepšie.