13 Výhody vedecky dokázaného avokádového semena

výhody semien Avokádo pre zdravie je viacnásobné: posilňuje imunitný systém, znižuje zlý cholesterol, zabraňuje rakovine, pomáha znižovať hmotnosť, znižuje zápal a krvný tlak, je exfoliačný, lieči anémiu a ďalšie, ktoré budeme vysvetľovať nižšie.

Avokádo je superpotravina, ktorú chce veľa ľudí jesť. Po odstránení dužiny avokáda alebo avokáda sa môže použiť v lahodných omáčkach, sendvičoch, smoothies, nátierkach a šalátoch, spolu so slávnym mexickým guacamole.

Pred konzumáciou semien, ktoré majú horkú a sťahujúcu chuť, odstraňuje tenká vrstva hnedej kože, ktorá ju pokrýva. Potom by ste mali pokračovať v rošte osiva alebo ho môžete brúsiť, až kým nevytvorí prášok pomocou mlynčeka na kávu alebo vysoko výkonného mixéra..

Prášok môžete použiť ako ozdobu v šalátoch, polievkach alebo dusených mäsových výrobkoch alebo jednoducho pridať lyžicu na džús alebo smoothie..

Môžete ho dokonca použiť na prípravu infúzie varením 1 polievkovej lyžice prášku v 2 šáloch vody po dobu 10 minút, potom ho nechajte 5 minút sedieť pred pitím..

Zdravie a krása výhody avokádových semien sú tak početné, že odteraz budete musieť rozmýšľať dvakrát, než ich znova odhodíte..

Hlavné výhody avokádových semien

1. Posilniť imunitný systém

Avocado semená majú silné antioxidačné vlastnosti. V skutočnosti tieto semená obsahujú viac ako 70 percent antioxidantov nachádzajúcich sa v celom ovocí.

Antioxidanty zabraňujú tvorbe voľných radikálov alebo ich neutralizujú, čo stimuluje imunitný systém a chráni ho pred bakteriálnymi, vírusovými a plesňovými infekciami..

Štúdia z roku 2004 vykonaná na Národnej univerzite v Singapure a publikovaná v Food Chemistry dospela k záveru, že avokádové semená, okrem iných ovocných semien, ako sú mango a tamarindové semená, majú vyššiu úroveň antioxidačnej aktivity ako najbežnejšie jedlé časti semien. ovocie .

Vrátane avokádového prášku do vášho smoothie alebo džúsu pravidelne pomáha posilňovať váš imunitný systém a chráni vás počas chladu a chrípky..

2- Znížiť vysoký cholesterol

Je známe, že avokádová buničina je dobrým zdrojom mononenasýtených tukov, ktoré môžu pomôcť znížiť vysoké hladiny lipoproteínov s nízkou hustotou (LDL alebo "zlé") a zvýšiť hladiny lipoproteínov s vysokou hustotou (HDL alebo "dobrý" cholesterol).

Semená majú tiež vlastnosti znižujúce cholesterol. Obsahujú výživný olej, bohatý na antioxidanty, ktoré majú schopnosť znížiť vysokú hladinu cholesterolu.

Okrem toho, avokádové semená sú jedným z najlepších zdrojov rozpustnej vlákniny, čo je dobré pre celkové zdravie srdca.

Štúdia z roku 2008 publikovaná v Current Atherosclerosis Reports poukázala na pozitívne účinky rozpustnej vlákniny na LDL cholesterol a riziko koronárnych ochorení srdca a iných kardiovaskulárnych ochorení..

Štúdia z roku 2013 publikovaná v Current Pharmaceutical Design poznamenáva, že semená avokáda sú dobrým zdrojom bioaktívnych fytochemikálií, ktoré môžu pomôcť znížiť vysoký cholesterol a vysoký krvný tlak, ako aj zvýšiť imunitu.

3- Pomoc v boji proti rakovine

Avocado semená majú tiež vlastnosti, ktoré bojujú proti rakovine. Obsahujú flavonoly, čo je trieda flavonoidov, ktoré zahŕňajú zlúčeniny, ako sú napríklad quercetín, kaempferol a myricetín, ktoré pôsobia ako silné antioxidanty, ktoré pomáhajú predchádzať a znižovať rast nádorov..

Okrem toho, zdravé tuky nachádzajúce sa v avokádových semenách môžu pomôcť zabiť kmeňové bunky leukémie, pričom zdravé bunky zostanú nepoškodené. V štúdii z roku 2013, publikovanej v časopise Pharmaceutical Biology, vedci zistili, že extrakt z avokádového ovocia a jeho semeno vyvolali rakovinové bunky, aby sa samy zničili, čo je proces známy ako apoptóza..

Štúdia z roku 2015 publikovaná v Cancer Research uvádza, že Avocatin B, lipid odvodený z avokádového ovocia, je nová zlúčenina s cytotoxickou aktivitou pri akútnej myeloidnej leukémii (AML). Pomáha znížiť životaschopnosť primárnych buniek bez akéhokoľvek účinku na normálne kmeňové bunky periférnej krvi.

4- Pomoc pri chudnutí

Avocado semená sú bohaté na antioxidanty a pomáhajú spaľovať tuk a schudnúť. Obsah rozpustnej vlákniny znižuje chuť k jedlu a poskytuje pocit sýtosti niekoľko hodín. To vám bráni jesť vysokokalorické občerstvenie.

Okrem toho, jamy obsahujú vápnik, horčík a draslík, ktoré podporujú celkové zdravie, zotavenie z cvičenia a chudnutie.

Ak chcete schudnúť s avokádovým semienkom, môžete si vyrobiť smoothie s ½ jednotky, 1 zelené jablko, šťavu z 1 citróna, ½ banán, ½ šálky špenátu a 1 lyžicu zázvoru. Môžete ho piť ráno.

5- Znížiť zápal

Antioxidanty ako katechíny a prokyanidíny z avokádových semien pomáhajú znižovať bolesť, opuchy a stuhnutosť v dôsledku zápalu. Okrem dobrých antioxidačných vlastností majú semená avokáda tiež protizápalové vlastnosti.

V dôsledku toho sú tieto semená prospešné na zníženie zápalových procesov v tele, ktoré zahŕňajú akné, astmu, sinusitídu, aterosklerózu, celiakiu, zápalové ochorenie čriev, ulceróznu kolitídu, Crohnovu chorobu, reumatoidnú artritídu, intersticiálnu cystitídu a dokonca rakovina.

Na dosiahnutie týchto účinkov môžete konzumovať približne 1 až 2 polievkové lyžice avokádového prášku za deň. Môžete dokonca použiť olej z avokádových semien na masáž oblastí s bolesťou v kĺboch ​​alebo svaloch na zníženie zápalu.

6. Zníženie vysokého krvného tlaku

Ľudia, ktorí trpia vysokým krvným tlakom alebo hypertenziou, by sa nikdy nemali vyhadzovať semená po jedle avokáda. Avocado semená sú veľmi vysoké v draslíku, čo je dobrý vazodilatátor. Táto živina pomáha znižovať napätie ciev a tepien, čo znižuje vysoký krvný tlak.

Draslík tiež znižuje účinok sodíka, ktorý zase reguluje krvný tlak a podporuje zadržiavanie tekutiny mimo buniek. Štúdia z roku 2005 publikovaná v Hypertension poznamenáva, že zvýšenie príjmu potravín bohatých na draslík má rovnaký redukčný účinok na krvný tlak ako chlorid draselný.

Keď je váš krvný tlak na optimálnej úrovni, riziko srdcových ochorení a cievnej mozgovej príhody sa nepriamo znižuje.

7. Zmierňuje ochorenia a gastrointestinálne problémy

Antioxidanty a vláknina nachádzajúca sa v semenách sú veľmi priaznivé pre zdravie vášho tráviaceho systému. V skutočnosti semená obsahujú viac rozpustnej vlákniny ako dužina ovocia.

Avocado semien prášok môže pomôcť zabrániť a zmierniť zápchu prirodzene. Je dokonca prospešný pre žalúdočné vredy, hnačku a iné zažívacie problémy.

Zahrnúť avokádový semienkový prášok do vašej stravy, aby vám pomohol pri regulácii vášho zažívacieho systému. Okrem toho zabezpečí správne fungovanie pankreasu, pečene a žlčníka.

8- Oneskorenie procesu starnutia

Avocado semená môžu dokonca oddialiť proces starnutia. Silné antioxidanty bojujú proti voľným radikálom, ktoré spôsobujú obrovské poškodenie zdravých kožných buniek. To je jedna z hlavných príčin, ktoré urýchľujú starnutie pokožky a podporujú vrásky, vekové škvrny, poškodenie slnkom, jemné línie a ochabnutú pokožku..

Olej vyrobený z avokádových semien zvyšuje tvorbu kolagénu v koži, čo je dôležité pre mladú, pevnú a hladkú pokožku..

Použite avokádový olej na masáž tela a urýchlenie tvorby nových kožných buniek; a stimulujú krvný obeh. To vám pomôže zvrátiť starnutie a udržať vás v mladosti dlhšie.

9- slúži na odlupovanie pokožky

Avokádový prášok tiež funguje ako prírodný exfoliant pre vašu pokožku. To pomáha eliminovať odumreté bunky, prebytočný maz a iné nečistoty na koži.

Nahromadenie odumretých buniek v koži ho robí starším a dokonca vedie k akné upchatím pórov.

Antioxidanty nachádzajúce sa v prášku z avokádového semienka tiež pomáhajú opravovať a vyživovať suchú a poškodenú pokožku a dodávajú jej neuveriteľný lesk.

Ak chcete využiť tieto avokádo semien, môžete skúsiť miešanie 1 polievková lyžica avokádový prášok s 1 lyžičku olivového oleja a medu. Pomocou tejto zmesi jemne masírujte svoje telo kruhovými pohybmi. Pred kúpaním počkajte 15 minút. Použite tento exfoliant raz alebo dvakrát týždenne.

Pomôcť zvýšiť lesk vašich vlasov

Ďalším dobrým použitím avokádových semien je zlepšenie zdravia vlasov. Môžete si pripraviť dobrý šampón, ktorý bude bez toxických látok a pomôže vašim vlasom byť hrubý a hladký. Pomáha tiež redukovať vzhľad sivých vlasov. 

Na liečbu vlasov môžete postupovať podľa týchto pokynov:

• Umyte a obrúste 3 alebo 4 avokádové semená.
• Semená nastrúhame pomocou strúhadla.
• Pridajte strúhané semená do 6 šálok vody a priveďte do varu, potom varte 20 až 30 minút.
• Nechajte vychladnúť, potom kmeň.
• Zmiešajte s ¼ šálkou bylinného šampónu a uložte ho do fľaše.
• Použite tento prípravok na umývanie vlasov.
• Môžete tiež masírovať avokádový olej do vlasov, aby bol silný a lesklý.

11- Pomáha pri liečbe anémie

Vďaka obsahu železa v semenách avokáda je veľmi užitočná pri liečbe anémie. Anémia je stav, pri ktorom dochádza k poklesu množstva alebo veľkosti červených krviniek, ktoré transportujú kyslík do tkanív.

Príspevok železa napomáha tvorbe hemoglobínu, ktorý je proteínom prenosu kyslíka. Aby sa obsah železa v semenách avokáda mohol správne používať v tele, je potrebné, aby ste túto potravu sprevádzali zdrojom vitamínu C, ako je šalát s paprikami, červeným ovocím alebo citrusovými plodmi..

Toto sa musí vykonať v tej istej potravine, aby sa železo mohlo správne absorbovať. Ďalší spôsob, ako byť schopný používať železo z avokádových semienok je pripraviť ho v kokteile. Týmto spôsobom spotrebujete všetky živiny v jedinom pretrepaní s maximálnym využitím.

12- Pomáha posilňovať kosti

Vďaka obsahu vápnika, ktorý sa nachádza v avokádových semenách, vám môže pomôcť pri posilňovaní kostí a tiež pri riadení svalovej funkcie.

Aby sa vápnik v semenách avokáda mohol dobre používať, môžete sa pokúsiť konzumovať prášok zo semien so zdrojom mlieka. Mliečne výrobky obsahujú kompletné bielkoviny, vápnik, vitamín D a laktózu, ktoré pomáhajú pri vstrebávaní vápnika v čreve.

Vyhnite sa konzumácii avokádového prášku s listovou zeleninou, pretože obsahujú kyselinu šťaveľovú a veľa vlákniny, ktorá zabraňuje vstrebávaniu vápnika do čreva..

13- Ako extrahovať avokádovú kosť

Pre bezpečné odstránenie avokádového avokádového semena by ste mali avokádo znížiť na polovicu. Potom vložte špičku noža okolo semena, otočte a jemne ťahajte. Nakoniec odstráňte avokádovú kosť nožom. Semeno avokáda vložte do plastového vrecka a potom ho rozdrvte kladivom (alebo tupým predmetom)..

Zmiešajte rozdrvené osivo s vašimi obľúbenými prísadami, ale majte na pamäti vyššie uvedené odporúčania. Ak máte vysoko výkonný mixér, nemusíte zlomiť osivo, ale môžete ho pridať do mixéra a pridať vodu..

Nakoniec nezabudnite, že ak chcete využiť vlastnosti potravín, musíte mať pestrú stravu, ktorá zahŕňa potraviny všetkých skupín, ako aj cvičenie, opaľovanie a znižovanie stresu. To všetko prispeje k vášmu zdraviu a prevencii chronických ochorení súvisiacich so životným štýlom.