Zdieľam:
12 Vlastnosti grapefruitu pre zdravie vedecky dokázané
a vlastnosti grapefruitu pre zdravie sú široké: posilňuje imunitný systém, zabraňuje vzniku nádorov, bojuje s obličkovými kameňmi ... a ďalšie, ktoré vám vysvetlím ďalej.
Je známe, že citrusové plody sú vitamínovou explóziou, ale grapefruit má nekonečné množstvo iných vlastností, ktoré ospravedlňujú meno, ktoré dnes dáva mnohým: superfruit.
A aj keď grapefruit - známy tiež ako grapefruit - má zvláštnu horkú chuť, ktorá je niekedy ťažké si zvyknúť, tu nájdete dosť dôvodov, prečo by ste ju nemali opustiť.
Začnime však užitočným objasnením: Pre tých, ktorí ovládajú angličtinu, je pravdepodobné, že toto ovocie spôsobilo viac ako jednu spleť.
A to, čo nazývame grapefruit (Citrus Paradisi) v angličtine, sa nazýva grapefruit; Na druhej strane, čo hovoria anglicky hovoriaci grapefruit je odroda podobná grapefruitu a grapefruitu, ktorá sa v španielčine nazýva pampelmusa (Citrus Máxima), čínsky grapefruit alebo shaddock.
Vlastnosti a prínosy grapefruitu
Posilňuje imunitný systém
Vitamín C je prakticky najdôležitejším imunitným systémom a keďže grapefruit je jeho nesmiernym zdrojom - okrem vitamínu B2, B3, draslíka, vápnika, železa, fosforu, horčíka, minerálov ... - vám umožní bojovať proti klasickým zimnú chrípku, zmiernenie symptómov a podporu rýchlejšieho zotavenia.
Extrakt z grapefruitových jadier je silný baktericíd, fungicíd a tiež antivírusový. A najlepšie zo všetkých je, že je selektívna, pretože nepoškodzuje "prospešné" baktérie v tele, ako napríklad tie, ktoré sa nachádzajú v črevnej flóre..
Taká je jeho antibakteriálna vlastnosť, že za výnimočných okolností by ste ju mohli použiť na dezinfekciu vody alebo dokonca niektorých povrchov, čím by sa stala viacúčelová antiseptická látka..
Zabraňuje vzniku rakovinových nádorov
Jeho dôležitým prínosom je lykopén, antioxidant flavonoid, ktorý je prítomný aj v paradajkách a vodových melónoch a ktorý dáva segmentom charakteristickú červenú farbu..
Niektoré štúdie naznačujú, že tento flavonoid, ktorý je veľkým neutralizátorom voľných radikálov - vysoko reaktívnych a škodlivých molekúl - môže znížiť riziko určitých typov rakoviny, najmä rakoviny prostaty, pľúc a žalúdka..
Ak chcete využiť tieto komponenty, odporúčame, aby ste sa rozhodli odstrániť kožu a zjesť ju v plátkoch, namiesto toho, aby ste ju rozrezali na polovicu, aby ste ju vytlačili alebo odstránili buničinou lyžičkami, pretože biela membrána, ktorá zostáva na segmentoch, má takmer trikrát viac flavonoidov ako membrána. zvyšok ovocia.
Ďalším užitočným faktom je, že vaše telo absorbuje lykopén oveľa lepšie, ak grapefruit najprv uvaríte.
Ak to však urobíte, musíte si byť vedomí, že vitamín C sa stratí, pretože je zničený teplom. Preto by ste mali konzumovať surový grapefruit, ak ho chcete využiť.
Bojujte s obličkovými kameňmi
Obsahuje veľké množstvo d-limonénu, zlúčeniny, ktorá dáva citrusom jeho charakteristickú arómu, a ktorá je účinná pri prevencii tvorby obličkových kameňov, ako aj postupnom rozpúšťaní existujúcich. zvýšenie kyseliny citrónovej a hodnoty pH moču.
Postarajte sa o svoje srdce
Je známe, že vysoká hladina cholesterolu zvyšuje šance na srdcový infarkt.
Je však dobré vedieť, že hoci sa cholesterol vždy hovorí ako škodlivý - a existuje veľa dôvodov - existujú dva typy: HDL, známy ako "dobrý" cholesterol, a LDL, nenávidený "zlý" cholesterol.
Pre našu smolu je to LDL cholesterol, ktorý sa nachádza vo väčšom pomere v tele a akumuluje sa v arteriálnych stenách.
Ale pre radosť všetkých, vďaka ich úrovni vlákniny a antioxidantov, grapefruit je veľmi účinnou zbraňou pri znižovaní hladiny škodlivého LDL cholesterolu. Niečo viac ako pozitívne pre tých, ktorí trpia genetickou hypercholesterolémiou, ako ten, ktorý im píše.
Zabraňuje cievnym ochoreniam
Opäť vďaka vysokému útoku proti škodlivému cholesterolu uľahčuje krvný obeh. Okrem toho má regresívny účinok na cievne ochorenia, ako je artérioskleróza, ktorá stvrdne a zahusťuje arteriálne steny..
Taktiež bojuje s nepríjemnými, bolestivými a nevzhľadnými kŕčovými žilami. A aj keď grapefruit nerobí zmiznúť tie, ktoré už sú, áno to vytvára úľavu v rovnakom. Okrem toho sa zastaví výskyt nových varixov.
Pomôžte schudnúť
Buďme úprimní, väčšina z nás je rada, že sa dozvieme o jedle, ktoré je možné konzumovať bez viny. A ak nám to pomôže stratiť nejakú váhu - to nie je zázrak, či už lepšie.
Ak je to váš prípad, povieme vám, že zložka po charakteristickej horkej chuti grapefruitu, flavonoidu naringínu, ukázala inhibičnú silu bunkovej absorpcie mastných kyselín. Týmto spôsobom naše telo neuchováva všetky sacharidy, ktoré často konzumujeme v nadbytku.
Tiež by ste nemali zabúdať, že vďaka vysokému obsahu vody vám pomôže dosiahnuť pocit plnosti s príspevkom nižším ako 32 kalórií na sto gramov, oveľa menej ako iné citrusy.
A ak to nestačilo, jeho vysoká hladina draslíka a jeho minimálna hladina sodíka vyvoláva diuretický účinok, znižuje retenciu tekutín.
Chráňte si oči
Keď ste boli malí, povedali vám niekedy, že by ste mali jesť mrkvu, aby ste mali dobré videnie? Bol som presvedčený, že práve preto boli králiky priaznivcami zeleniny.
No, ak stále nie ste fanúšikom mrkvy, grapefruit je riešením, pretože má tiež vysoké hladiny beta-karoténu a vitamínu A, ktoré bránia chorobám oka, ako je šedý zákal alebo makulárna degenerácia spôsobená vekom..
Zlepšite kvalitu pokožky
Ukazujú vám reklamy hladkú pokožku, ktorá je hodná edície photoshopu??
Už to nemusí byť sen: pohár grapefruitovej šťavy po prebudení vám poskytne potrebné antioxidanty, ktoré vám ukážu vašu vitálnu a krásnu pleť. Možno nie časopisy, ale veľmi zdravé.
Vitamín C je nevyhnutný na produkciu kolagénu, ktorý zase vytvára keratín, proteín, ktorý chráni bunky kože a poskytuje im flexibilitu..
Týmto spôsobom môžete znížiť hĺbku vrások a suchosť, oddialiť predčasné starnutie.
A ak trpíte akné alebo psoriázou, je veľmi dôležité, aby ste ju zahrnuli do svojej stravy, pretože vitamín C zastavuje voľné radikály, ktoré spôsobujú agresívne poškodenie a zápal kože týchto patológií..
Grapefruit je tiež skvelý exfoliant, takže si trochu bavlny a aplikovať svoje šťavy na kožu na čistenie pórov, odstránenie prebytočného tuku a postupne bieliť škvrny.
A ak je vaša pokožka citlivá a náchylná k podráždeniu, vyberte si koncentrovaný extrakt z grapefruitu - ani nemyslite na to, že priamo použijete šťavu - to upokojí vašu pokožku a zlepší jej vzhľad.
Boj proti reumatoidnej artritíde
Jeho veľký obsah kyseliny salicylovej - to isté, čo funguje ako báza kyseliny acetylsalicylovej alebo aspirínu - pomáha eliminovať anorganický vápnik, ktorý je uložený v chrupavke kĺbov a ktorý vytvára charakteristický opuch a bolesť artritídy.
Zlepšuje dýchacie problémy
Aj vďaka kyseline salicylovej a jej protizápalovým vlastnostiam pomáha grapefruit zmierniť respiračné patológie, ako je astma..
Nepriateľ diabetu
Grapefruit naringenin pomáha inzulínu pracovať lepšie, pretože zvyšuje schopnosť svalov absorbovať a používať glukózu.
To pomáha predísť vzostupom a pádom cukru, ktoré často opúšťajú trpiaceho bez energie, okrem spúšťania túžby.
Priateľ vašich vlasov
Medzitým kozmetické ošetrenie, v týchto dňoch ťažké vedieť, koľko chemických - a ako neškodné - používame denne na naše vlasy.
Preto antiseptické vlastnosti grapefruitu vám poskytnú istotu, že vaše vlasy sú bez akýchkoľvek zvyškov, chemikálií, liekov alebo jednoducho šampónu. A nielen to, to tiež zanecháva to veľmi svetlé.
Preto odporúčame, aby ste si pri umytí vlasov opláchli šampón grapefruitovou šťavou a potom opláchnite, ale tentoraz vodou. Ďalšie údaje? Ružový grapefruit je najviac aromatický.
Ochrana zažívacieho ústrojenstva
Jeho prínos kyseliny jablčnej uľahčuje trávenie. Okrem toho znižuje nadúvanie kontrolou patogénnej flóry čriev, ktorá je zodpovedná za zvýšenie plynu. Tak to majte na pamäti po konzumácii fazule alebo iných strukovín.
Je tiež obzvlášť účinný proti črevným parazitom. Preto, ak ste jedným z tých, ktorí často cestujú, váš žalúdok vám poďakuje za pitie grapefruitovej šťavy.
Je to tak, že tí, ktorí majú radi podnik na rôznych miestach, často jedia podobné potraviny; často príliš rustikálne alebo len nie veľmi zdravé, prinášajú kamenné hostia do vášho tela.
Niektoré údaje pre spotrebu
* Grapefruit sa môže jesť v segmentoch, v kusoch ako občerstvenie - ak chcete, s nejakou soľou, alebo môžete tiež pražiť, aby ste karamelizovali vzácny cukor, ktorý obsahuje, a znížiť jeho horkú chuť. Aj tak ho môžete grilovať s hnedým cukrom alebo medom.
* Môžete jesť v šalátoch alebo dezertoch; v druhom prípade, malý krémový jogurt zmierňuje jeho silnú chuť.
* Ďalšou alternatívou je grapefruitový čaj, nechajte ho niekoľko minút odpočívať na niekoľko minút v čerstvo prevarenej vode..
* Ak ju konzumujete vo forme šťavy, škorica je dobrým spojencom. Ďalšie možnosti sú med alebo ho zmiešajte s pomarančovým džúsom. A ak po tom všetkom, čo je stále veľmi horké pre váš vkus, môžete pridať cukor (ale dúfam, že nie, nápad je byť zdravý!).
* Buďte originálny: premeníte ho na novú omáčku alebo kokteil, ako sa o vás robí margarita s grapefruitom? Alebo kyslý grapefruit?
* Vzhľadom k tomu, že má dostatočnú odolnosť voči vysokým teplotám, ak sú skladované správne, môže trvať niekoľko storočí. No, nie toľko, ale pri izbovej teplote to trvá jednoducho týždeň, a ak ho chladíte, až 3 mesiace.
* Ak nechcete konzumovať ovocie priamo, môžete si vybrať esenciálny olej z grapefruitu alebo jeho koncentrovaný extrakt, ktorý sa v závislosti od jeho účelu používa priamo alebo rozpustený vo vode..
* Ak užívate lieky dávajte pozor: Grapefruit je známe, že komunikovať s enzýmami pečene, ktoré metabolizujú lieky, ktoré prijímame, je schopný komplikovať jeho absorpciu v niektorých prípadoch. Pred konzumáciou grapefruitu alebo jeho derivátov sa poraďte so svojím lekárom.
História grapefruitu
Podľa neho sa hovorí, že existuje niekoľko odborníkov, ktorí ju podporujú, iní ju odmietajú - pôvod grapefruitu je v pomerne osobitnej histórii.
V sedemnástom storočí by anglický kapitán menom Shaddock priniesol na ostrov Barbados niektoré semená veľkého čínskeho ovocia, pampelmusa.
Teplé podnebie ostrova spôsobilo, že sa semená začali rozvíjať, a tak v roku 1750 Reverend Griffith Hughes vo svojich spisoch opísal originálne ostrovné ovocie, ktoré opísal ako „malý shaddock“ a to v oblasť bola nazývaná "zakázané ovocie".
Takto sa ukázalo, že tento citrus nie je nič viac a menej ako náhodný hybrid medzi klasickou sladkou pomarančovou (Citrus Cinensis) a pampelmusou, ktorú nosil kapitán Shaddock (pamätajte, čo v angličtine nazývajú grapefruit!). Samozrejme, ak je príbeh pravdivý.
V súčasnosti sú jej najväčšími výrobcami Spojené štáty a Čína, existuje mnoho odrôd tejto plodiny, červenej, bielej, variabilných veľkostí - aj keď sú takmer vždy väčšie ako pomaranče - a každá má viac sily v jednej alebo viacerých vlastnostiach. charity, ktoré vám povieme neskôr.
Aby sme vás nadchli, povieme vám, že poskytuje o niečo viac ako polovicu dennej dávky vitamínu C, ktorú vaše telo potrebuje, niečo skvelé, ak si myslíte, že tento vitamín regeneruje iné antioxidanty, ako napríklad vitamín E, aby pokračoval v práci v tele..
Okrem toho, jeho vysoký príjem vlákniny, kontrastuje s veľmi nízkym obsahom kalórií a sacharidov, bez sodíka a oveľa menej tuku. Čo je lepšie?
Teraz poďme na 11 dôvodov, prečo by ste mali vrátiť grapefruity pevný prvok vo vašej strave od dnešného dňa.