11 Výkonné výhody Oregano pre zdravie

Existuje niekoľko oregano pre zdravie: je antioxidant, zabraňuje osteoporóze, zlepšuje trávenie, reguluje glykémiu, má protirakovinovú silu a relaxuje.

Oregano patrí do rodiny mincovne (Lamiaceae). Väčšina druhov rodu pamajorán Pochádzajú z oblasti Stredozemného mora a všetky sú považované za korenie.

Rastlina oregano sa skladá z malých listov, ktoré majú štipľavú arómu. Tieto listy, ktoré sa používajú čerstvé alebo suché, sú široko používané v rôznych stredomorských kuchyniach.

Okrem jej kulinárskeho použitia sa táto bylina používa v medicíne už tisíce rokov.

Toľko rokov, že hovoríme o oregánoch aj v gréckej mytológii, kde sa hovorí, že bylina bola vytvorená bohyňou Afroditou, aby sa človek stal šťastnejším..

S dobytím Grécka Rimanmi sa jeho použitie rozšírilo po celom impériu a starovekí lekári objavili jeho mnohé vlastnosti..

Od staroveku, v ľudovej medicíne, infúzia oregano bol použitý ako pomoc pri liečbe kašľa. Hippokrates sám, jeden z najvýznamnejších biológov v dejinách a otec modernej medicíny, používal oregano ako antiseptikum, ako aj liek na ochorenia žalúdka a dýchacích ciest..

Krétske oregano (Origanim dictamnus) sa v Grécku stále používa ako paliatíva pre bolesť hrdla. Výhody oregano známe v staroveku je málo v porovnaní s tým, čo moderná veda objavila.

Top 11 zdravých vlastností oregano

1- Je to antioxidant

Oregano má vysokú antioxidačnú aktivitu vďaka vysokému obsahu fenolových kyselín, flavonoidov a vitamínu E.

Bolo zistené, že sa môže koncentrovať až 20-krát viac energie antioxidantov v porovnaní s inými bylinkami, štyrikrát viac ako čučoriedky, 12 viac ako pomaranče a 42 viac ako jablká, vysvetľuje štúdia Inštitútu potravinárskych technológov.

Antioxidanty sú molekula schopná spomaliť alebo zabrániť oxidácii iných molekúl. Oxidácia je chemická reakcia, ktorá môže produkovať voľné radikály, ktoré sú zodpovedné za sériu reťazových reakcií, ktoré poškodzujú bunky.

Antioxidanty majú schopnosť ukončiť tieto reakcie. Nízke hladiny antioxidantov alebo inhibícia antioxidačných enzýmov spôsobujú stav známy ako oxidačný stres, ktorý môže poškodiť alebo usmrtiť bunky. Oxidačný stres bol tiež spojený s patogenézou mnohých neurodegeneratívnych ochorení, skorého starnutia a poškodenia kože..

2- Zabraňuje osteoporóze

Oregano má látku nazývanú beta-karyofilín (E-BCP), ktorá významne inhibuje zápal v tele, a preto tiež pozitívne podporuje osteoporózu, artériosklerózu a metabolický syndróm. Zníženie zápalu prináša úľavu od bolesti a kŕčov, optimalizuje hladinu energie a znižuje riziko degeneratívnych ochorení.

3- Je antiparazitická a antimikrobiálna

Existuje niekoľko štúdií o antimikrobiálnej aktivite extraktov rôznych typov oreganov.

Bolo zistené, že éterické oleje z rodu pamajorán prezentujú aktivitu proti baktériám ako Salmonella typhimurium, Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Yersinia enterocolitica a Enterobacter cloacae; Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Listeria monocytogenes a Bacillus subtilis.

Majú tiež antifungálnu schopnosť proti Candida albicans (huba spôsobujúca vaginálne infekcie), C.tropicalis, Torulopsis glabrata, Aspergillus niger, Geotrichum a Rhodotorula. Vyhodnotila sa antimikrobiálna aktivita izolovaných zložiek, ako aj esenciálneho oleja. Fenoly karvacolu a tymolu majú najvyššiu úroveň aktivity proti mikroorganizmom.

4. Pomoc pri trávení

Oregano je tráviace tonikum, ktoré zmierňuje meteorizmus, gastrointestinálne kŕče, dyspepsiu a dokonca hnačku. Jednou z jej hlavných predností je však zabrániť tvorbe plynov, ktoré sa odporúčajú po jedle, najmä ak sú hojné.

Ak trpíte plynmi, oregano bude veľmi užitočné na podporu vyhostenia. Je to jeden z najúčinnejších domácich prostriedkov na dosiahnutie tohto cieľa a nemá žiadne vedľajšie účinky.

Je protizápalové a analgetické

Ďalšou vlastnosťou oreganu je, že zmierňuje bolesť a urýchľuje hojenie rán, preto sa odporúča používať ju najmä vo fázach zotavenia operácie alebo ochorenia..

V oboch situáciách je naše telo v stave akútneho zápalu, tvrdo pracuje na rekonštitúcii všetkých poškodených tkanív.

Zápal sa zameriava na opravu postihnutých tkanív a robí to tak, že produkuje niekoľko rastových faktorov, ktoré produkujú zdravé bunky a vytvárajú novú sieť krvných ciev, ktorá ich živí.

Oregano je potravina, ktorá pomáha znižovať tento zápal, takže je veľmi užitočná aj pre všetkých ľudí s reumatickými ochoreniami, ktorí potrebujú zmierniť bolesť a zápal v kĺboch.

Je tiež ideálny pre ženy počas obdobia, pretože vďaka svojej analgetickej schopnosti dokáže zmierniť menštruačné bolesti..

6- Riadi hladinu glukózy v krvi

Oregano je bohaté na vlákninu, ktorá uľahčuje intestinálny tranzit, kontroluje obezitu a cholesterol, okrem kontroly krvnej glukózy u ľudí s diabetom.

V druhom prípade, pretože je dôležité udržiavať dobrú kontrolu glukózy a cholesterolu v krvi, aby sa predišlo komplikáciám v strednodobom a dlhodobom horizonte, aby sa zabránilo ich komplikáciám..

Ako som vysvetlil v predchádzajúcom článku, vláknina pomáha zlepšiť kontrolu glykémie po jedle, znižuje hladinu cholesterolu v krvi a pomáha kontrolovať hmotnosť vďaka svojmu satiačnému účinku.

Je to dobré pre dýchací systém

Každý deň sme vystavení širokému spektru faktorov, ktoré môžu ovplyvniť zdravie nášho dýchacieho systému.

Znečistenie životného prostredia, chemikálie, ktoré obsahujú produkty, ktoré používame, voľné radikály a dokonca aj niektoré potraviny, skôr alebo neskôr, nám spôsobujú nepríjemné pocity ako chrípka, nachladnutie a alergie.

Hoci sa vyvíjajú v rôznych podmienkach v závislosti od každého organizmu, príznaky sú zvyčajne podobné a takmer vždy ukazujú, že naše pľúca potrebujú podporu na čistenie. V tomto zmysle je oregano úžasným spojencom nášho zdravia.

V skutočnosti, oregano olej sa podarilo postaviť sa ako jeden z najsilnejších prírodných antibiotík môžeme nájsť. Prečo? Pretože má vysokú koncentráciu antioxidačných látok, ktoré znižujú negatívny vplyv voľných radikálov a toxínov.

Okrem toho, jeho účinné látky majú schopnosť zastaviť rast baktérií a vírusov, pričom znižujú infekcie a posilňujú imunitný systém.

Oregano je bohaté na fenoly, antiseptické, antivírusové a protizápalové látky, ktoré dávajú dôležitú časť jeho výhod. Tiež sa koncentruje v 70% látke nazývanej carvacrol, ktorá je rozpoznaná ako účinný antivírus.

8- Má anti-karcinogénnu silu

Okrem všetkých týchto výhod, oregano má anti-karcinogénne vlastnosti v mnohých typoch rakoviny človeka.

Štúdia University of Long Island ukázala, že jedna z jej aktívnych zložiek, carvacrol, bola účinná pri liečbe rakoviny prostaty, druhej príčiny úmrtia na rakovinu u amerických mužov..

Tieto štúdie preukázali, že táto účinná látka má schopnosť urýchliť apoptózu (smrť buniek) buniek karcinómu prsníka, bez toho, aby mala toxické účinky na zdravé bunky. Podobné výsledky sa dosiahli bez ohľadu na typ rakoviny (prostata, pľúca, ústa a mozog)..

Oregano však nie je len bohaté na karvarol, ale má aj protirakovinové vlastnosti v dôsledku inej veľmi dôležitej aktívnej zložky apigenín..

Apigenín je zlúčenina prítomná v zelenine a ovocí, ktorá podľa novo publikovanej laboratórnej štúdie oslabuje rakovinové bunky, aby sa stali normálnymi a smrtiacimi bunkami..

Rakovinové bunky môžu stratiť svoju schopnosť uniknúť z mechanizmu smrti vyvolaného naším imunitným systémom, ak sú konfrontované s touto zlúčeninou (ktorá premieňa rakovinové bunky na normálne bunky a je preto schopná zabrániť rakovine v šírení)..

Výskumníci analyzovali pôsobenie apigenínu na bunky s rakovinou prsníka. V experimente mohli pozorovať, že flavonoid bol naviazaný na proteín nazývaný hnRNPA2, dôležitý faktor pre indukciu bunkového replikačného procesu. Spojením apigenín korigoval abnormality v RNA, čím sa zabránilo nekontrolovanej produkcii buniek typickej pre rakovinu.

Okrem toho dokázali, že apigenín sa viaže na 160 ďalších proteínov, čím sa flavonoid zmenil na "nutraceutikum" (živina so širokými prospešnými vlastnosťami pre zdravie) alebo liečivú stravu..

Táto vlastnosť robí apigenín cenným prvkom, ktorý prevyšuje účinky mnohých liekov, pretože pôsobia len na špecifický proteín.

Okrem oreganu sú ďalšími prírodnými zdrojmi apigenínu jablká, zeler a tiež niektoré koreniny, ako je estragon, koriandr, bazalka, petržlen, cibuľa, pomaranč, harmančekový čaj a pšeničné klíčky. Ostatné bylinky, ako napríklad endívie a púpavy, majú tiež značné množstvo tejto aktívnej zložky.

9- Má relaxačnú silu

Ľudia s úzkosťou, problémami so spánkom a stresom môžu využiť túto vlastnosť oregano a pripraviť infúzie so svojimi listami.

10- Nízke napätie

Vysoký krvný tlak ovplyvňuje krvné cievy a zvyšuje šance na problémy so srdcom. Aby sa tomu zabránilo, môže byť denná spotreba oregano efektívne znížiť.

V skutočnosti táto rastlina spomaľuje srdcovú frekvenciu a znižuje krvný tlak. Okrem toho sa môže namiesto soli použiť oregano, čo je hlavnou príčinou vysokého krvného tlaku.

11- Estrogénny účinok

Oregano je bohaté na flavonoidy, skupinu fytochemikálií, ktoré majú hormonálnu aktivitu. Schopnosť chrániť pred osteoporózou a kardiovaskulárnymi ochoreniami, účinky pripisované estrogénom, ako je 17b-estradiol, podporuje estrogénový účinok flavonoidov.

Na druhej strane, niektoré z nich majú antiestrogénnu aktivitu a ukázalo sa, že zabraňujú tvorbe nádorov prsníka.

Bolo zistené, že niektoré potraviny, bylinky a koreniny obsahujú veľké množstvo látok s estrogénovou aktivitou. Zava a jeho výskumný tím ukázali, že oregano je jedným zo šiestich korenín s najvyššou schopnosťou viazať progesterón, spolu s verbenou, kurkuma, tymián a ďatelina červenej..

referencie

1. Andersen A. Záverečná správa o posúdení bezpečnosti sodného p-chlór-m-krezol, p-chlór-m-krezol, chlorotymol, zmiešané krezoly, m-krezol, o-krezol, p-krezol, izopropylová skupinu krezoly, tymol, alebo -cymen-5-ol a carvacrol. Int J Toxicol. 2006; 25 Suppl 1: 29-127.
2. Arango D a kol. Molekulárny základ pre pôsobenie flavonoidu v strave, ktorý bol odhalený komplexnou identifikáciou apigeninálnych cieľov. Proc Natl Acad Sci U S A. 2013 22. máj.
3. Dragland, Steinar; et al. "Niekoľko kulinárskych a liečivých bylín sú dôležitými zdrojmi antioxidantov." J Nutr. 133 (5): 1286-1290.
4. Faleiro, Leonor; et al. "Antibakteriálne a antioxidačné účinky esenciálnych olejov izolovaných z Thymbra capitata L. (Cav.) A Origanum vulgare L." J. Agric. Food Chem. (2005). 53 (21): 8162-8168.
5. Figiel, Adam "Zloženie oreganového éterického oleja (Origanum vulgare) ovplyvneného sušením". Journal of Food Engineering 98 (2): 240-247. (2010).
6. Flora redakčnej rady Číny. 1988-2013. Flóra Číny (Kontrolný zoznam a dodatok). Nestránkovú. V C. Y. Wu, P. H. Raven a D. Y. Hong (eds.) Fl. China. Science Press & Missouri Botanická záhrada Press, Peking a St. Louis.
7. Flora redakčnej rady Číny. 1994. Flóra Číny (Verbenaceae cez Solanaceae). 17: 1-378. V C. Y. Wu, P. H. Raven a D. Y. Hong (eds.) Fl. China. Science Press & Missouri Botanická záhrada Press, Peking a St. Louis.
8. Hokche, O., P. E. Berry & O. Huber. (eds.) 2008. New Cat. Venez. 1-860. Nadácia Botanického ústavu Venezuely, Caracas.
9. Idárraga-Piedrahita, A., R. D. Ortiz, R. Callejas Posada a M. Merello. (ed.) 2011. Fl., Antioquia: Cat., 2: 9-939. Univerzita Antioquia, Medellín.
10. Liang WZ, Chou CT, Lu T, Chi CC, Tseng LL, Pan CC, Lin KL, Kuo CC, Jan ČR. Mechanizmus karvarol-evokovaného [Ca2 +] i stúpa a non-Ca2 + -znesená bunková smrť v OC2 humánnych rakovinových bunkách. Toxikológie. 2013 Jan 7; 303: 152-61.
11. Liang WZ, Lu CH. Zvýšenie karvarol-indukovaného [Ca2 +] i apoptóza v ľudských glioblastómových bunkách. Life Sci. 2012 15. máj; 90 (17-18): 703-11.
12. LIU Brooklyn. ŠTÚDIA LIU: KOMPONENT V OREGANO KILLS PROSTATE CANCER CELLS
13. Nasir, E. & S. I. Ali (eds). 1980-2005. , Pakistan, Univ., Od, Karachi, Karachi.
14. Ozkan A, Erdogan A. Porovnávacia štúdia antioxidačných / prooxidačných účinkov karvacrolu a tymolu pri rôznych koncentráciách na DNA a DNA rodičovských buniek a buniek rezistentných na liečivo H1299. Nat Prod Commun. 2012 Dec; 7 (12): 1557-60.
15. Teixeira, Bárbara (2013). "Chemické zloženie a bioaktivita rôznych extraktov oregano (Origanum vulgare) a éterického oleja". J. Sci Food Agric (Portugalsko) 93 (11): 2707-2714.
16. Vogl S, Picker P, Mihaly-bizón J, Fakhrudin N, Atanasov AG, Heiss EH, Wawrosch C, Řezníček G, Dirsch VM, Saukel J, Kopp B. ethnopharmacological in vitro štúdie na rakúskej ľudovej medicíne - nepreskúmaná tradícia in vitro proti zápalové aktivity 71 rakúskych tradičných bylinných liekov. J Ethnopharmacol.2013 Jun13.
17. Wei Dai Changfu Sun Shaohui Huang a Qing Zhou. Carvacrol potláča proliferáciu a inváziu do ľudského karcinómu skvamóznych buniek u ľudí. Onco Targets Ther. 2016; 9: 2297-2304.
18. Zava DT, Dollbaum CM, Blen M. Estrogén a progestín bioaktivita potravín, bylín a korenia. Soc., Exp., Biol., Med., 1998; 217 (3): 369-378