Čo je to Cacao Boom Ekvádoru?

kakaový boom Ekvádor sa vzťahuje na čas, keď sa vysoký dopyt po kakaa stal z Ekvádoru najväčším svetovým vývozcom kakaa.

Toto obdobie nastalo medzi koncom 19. storočia a začiatkom 20. storočia. Počas tohto obdobia malo ekvádorské exportné hospodárstvo významný rast.

Od roku 1870 sa výroba kakaa v oblasti pobrežia a hôr začala veľmi rýchlo zvyšovať.

Výsledkom bol prebytok, ktorý sa začal vyvážať a generoval ziskový prebytok, ktorý nikdy predtým nevideli miestni poľnohospodári.

Kakaový boom v Ekvádore

Kakao je takmer automaticky spojené s čokoládou, hoci je jedným z jeho hlavných spôsobov použitia, je tiež užitočné pri výrobe masla, hygienických a kozmetických výrobkov, ako aj iných druhov jedál a čokoládových nápojov..

Pôda pobrežných oblastí Ekvádoru je neuveriteľne úrodná a pridaná do veľmi konštantnej klímy (kde nie sú 4 ročné obdobia), Ekvádorské krajiny umožňujú pestovať kakao a iné poľnohospodárske produkty počas celého roka..

V poslednej polovici 19. storočia sa začali využívať dobré poveternostné podmienky pobrežia a ekvádorskej vysočiny na získanie kakaa.

Malí poľnohospodári si rýchlo uvedomili, že môžu ľahko pozbierať produkt a získať tak vynikajúce ziskové rozpätia.

S príchodom 20. storočia sa Ekvádor stal najväčším svetovým výrobcom kakaa a vyvážal svoj produkt hlavne do Európy, Japonska a Spojených štátov..

Kakao pestované v sierre bolo určené na miestnu spotrebu, zatiaľ čo tá, ktorá bola získaná v pobrežnej zóne, bola vyvezená.

Výhody kakaového boomu

Ekvádorská vláda, berúc do úvahy veľkú prácu malých farmárov a roľníkov, sa rozhodla ďalej povzbudiť kakaový priemysel poskytnutím mnohých úverov s nízkymi úrokovými sadzbami a znížením daní z vývozu..

Pozoruhodne sa zlepšila infraštruktúra miest, kde sa kakao vyrábalo a vyvážalo, ako aj jeho hospodárstvo.

Vytváranie pracovných miest začalo priťahovať stále viac výrobcov ochotných vstúpiť do kakaového priemyslu.

Negatívne dôsledky

Kakaový boom Ekvádoru však priniesol aj niektoré negatívne dôsledky.

Pozorovali sa potenciál pôdy na kultiváciu a objavili sa vlastníci pôdy, ktorí kontrolovali nesmiernu pôdu tým, že zmizli malého farmára, ktorý nemal inú možnosť ako stať sa pracovníkom..

Kým boli pracovníci vykorisťovaní, veľkí výrobcovia nazhromaždili obrovské množstvo peňazí, ktoré neboli nikdy investované v Ekvádore, ale určené na investície v zahraničí..

Príchod prvej svetovej vojny v roku 1914 výrazne znížil dopyt po kakao v Európe. Okrem toho niekoľko britských kolónií v Afrike začalo vyrábať kakao za veľmi nízku cenu, čo nakoniec viedlo ekvádorských výrobcov k bankrotu..

Súčasná situácia

Napriek tomu, že došlo k vážnym poklesom produkcie, konečne sa opäť zvýšil dopyt po kakao.

Malí poľnohospodári opäť začali pestovať produkt organizovanejším spôsobom. Ekvádor je v súčasnosti najväčším poskytovateľom jemného kakaa na svete.

referencie

1. Cacaotero Boom (17. jún 2012). Získané 31. októbra 2017 od spoločnosti Auge Cacaotero.
2. Elia Arcas (s.f.). Použitie a vlastnosti kakaa. Získané 31. októbra 2017 z En Buenas Manos.
3. Štatistika národného vývozu kakaa (s.f.). Získané 31. októbra 2017, z Anecao.
4. Galo Ramón Valarezo, Víctor Hugo Torres (2004). Miestny rozvoj v Ekvádore.
5. Ariel Herrera (11. máj 2016). Ekonomika Ekvádoru v 19. storočí. Získané 31. októbra 2017 z Ekonomickej histórie Ekvádoru.