6 najznámejších tradícií Baja California
Niektoré z nich tradícií Baja California sú strany Slnka, strany pre zimných návštevníkov, karneval San Felipe alebo off-roadové preteky.
Baja California, oficiálne slobodný a suverénny štát Baja California, je štát v Mexiku a najsevernejšom a západnom štáte 32 federálnych subjektov Mexika s rozlohou 70 113 km2..
Mexiko je dobre známe svojou krajinou plnou kultúry a obyvateľstvom, ktoré miluje všetky druhy osláv, ako aj úctu prírode prostredníctvom rôznych strán a obradov.
Keď však prišla koloniálna éra, pribudli nové zvyky a tradície, ktoré vytvorili úplne novú kultúru, ale bez straty dobrého vkusu jej osláv..
Baja California má niektoré veľmi vtipné, zvláštne a pozoruhodné tradície, veľmi bohaté potraviny a tance, ktoré sa ukážu ako symbolické pre krajinu..
Tradičné festivaly
Fiestas del Sol
Tieto výročné strany sa konajú koncom septembra a začiatkom októbra v hlavnom meste regiónu.
Hlavným cieľom týchto slávností je ukázať úspechy v oblasti poľnohospodárstva, obchodu, hospodárskych zvierat a priemyslu.
Mestská rada mesta Mexicali organizuje veľký festival, kde tiež vykonávajú súbor komerčných, poľnohospodárskych a priemyselných výstav, čím sa považujú za najväčší veľtrh v Baja California..
Tento tradičný festival spája veľké množstvo ľudí, ale nielen na výstavách, ale aj na zábavu a populárne tance tohto regiónu. Okrem toho sú prezentovaní aj národní umelci, typické potraviny, mechanické hry a ďalšie.
Zimné návštevnícke párty
To je jedna z najpopulárnejších strán v Baja California. V podstate spočíva v tom, že návštevníkom zimnej sezóny ponúkneme uvítaciu oslavu, ktorá je známa aj ako Snow Birds (návštevníci z Kanady a Spojených štátov)..
Karneval San Felipe
Hlavným lákadlom tohto festivalu sú alegorické autá s zábavnými mechanickými pohybmi, komparami, zábavnými tradičnými tancami a kultúrnymi a športovými podujatiami..
Táto akcia sa otvára krásnym obradom s ohňostrojom. Potom začne korunovácia kráľovnej karnevalu, aby sa vydala na cestu k plavákom a porovnaniam.
To tiež dáva priestor na prezentácie hudobných skupín z miest v Baja California ako Ensenada, Mexicali a Tijuana..
Terénne preteky
Počas celého roka je Baja California hostiteľom terénnych pretekov, na ktorých sa zúčastňujú domáci aj zahraniční konkurenti.
V týchto pretekoch sa zúčastňujú všetky druhy vozidiel pre rally, od terénnych vozidiel po motocykle enduro a štvorkolky.
To je tiež obyčajné vidieť preteky na bicykloch a preteky lodí, rovnako ako profesionálne baseballové a basketbalové tím súťaže.
Najznámejším off-road závodom je Baja 1000 alebo Mexican 1000, ktorý je považovaný za najdlhší závod na svete a s jedinou etapou..
Tanec strojov
V tomto tanci počujeme spev majstrov a ženských spevákov, spolu s bubnom a sonarom zvonov.
Toto vytvára sonorické, turbulentné a trochu ohlušujúce prostredie, ktoré oznamuje povýšenie posvätných foriem. V tomto tanci je veľa mysticizmu a veľkej adorácie.
Typické potraviny Baja California
Niečo, čo všetci návštevníci zbožňujú pri návšteve Baja California, je vynikajúce a chutné jedlo z tohto regiónu.
Väčšina jedál pochádza z mora, ako je homár sprevádzaný ryžou a fazuľami v Puerto Nuevo. Ďalším typickým pokrmom sú ryby tacos.
Súčasťou tejto bohatej kuchyne v meste Tecate je aj chlieb a rompe z matiek Bridiginas.
Na druhej strane, vo Valle de Guadalupe nájdete veľkú rozmanitosť medzinárodne známych stolových vín.
V tomto meste sa každoročne konajú slávnosti, aby si návštevníci mohli vychutnať vína a kultúru regiónu.
Treba tiež poznamenať, že v Mexicali je asi 120 čínskych potravinárskych zariadení. Je to veľmi tradičné jedlo, pretože v tomto meste je veľký objem čínskej komunity.
referencie
- Carmona, E. (3. júla 2017). mexicolindoyquerido.com.mx. Zdroj: mexicolindoyquerido.com.mx
- Gaona, S. (25. október 2013). bajacaliforniamaxico.blogspot.com. Zdroj: bajacaliforniamaxico.blogspot.com
- Martinez, C. S. (16. október 2012). actividad9informatica.blogspot.mx. Zdroj: actividad9informatica.blogspot.mx
- Olvera, M. (27. november 2012). espinozaolvera.blogspot.com/. Zdroj: espinozaolvera.blogspot.com
- Serrano, E. A. (21. október 2013). estadodebajacalifornianorte101.blogspot.com. Zdroj: estadodebajacalifornianorte101.blogspot.com
- Soto, A. M. (9. októbra 2014). bajacaliforniadjam.blogspot.com. Zdroj: bajacaliforniadjam.blogspot.com
- Wikipedia. (2. máj 2017). Zdroj: Wikimedia Foundation, Inc.: en.wikipedia.org.