Zdieľam:
Kultúra Michoacána Najdôležitejšie črty
kultúry Michoacán Je veľmi bohatá a pestrá. Pozostáva z reprezentácií v rôznych oblastiach. Gastronómia, slávnosti, tance a remeslá sú len príkladmi kultúrnych vzoriek tohto štátu.
V gastronómii vyzdvihuje pokrmy ako guacamole, uchepos a corundas (ktoré sú dva druhy tamales) a biele ryby.
Slávnosti Michoacána ukazujú vplyv katolíckej cirkvi v tejto spoločnosti. Deň Panny Márie Candlemasovej, Panny Márie Guadalupskej a Svätého týždňa sú niektoré z príkladov náboženských slávností, ktoré sa slávia v štáte..
V Michoacane sa zachovali domorodé tradície. Toto je pozorované v niektorých tancoch, v ktorých sú starí bohovia chválení. Príkladom je tanec starých ľudí, ktorý má predhispánsky pôvod.
Môžete sa tiež zaujímať o tradície a zvyky Michoacána alebo jeho histórie.
4 hlavné kultúrne prejavy Michoacána
1- Gastronómia
Na kuchyňu Michoacána majú úžitok poľnohospodárstvo a hospodárske zvieratá, dve činnosti, ktoré sa v štáte vykonávajú v značnej miere.
Preto v kuchyni existuje veľa rastlinných surovín, rovnako ako červené mäso.
Pozoruje sa aj vplyv pôvodných kultúr, najmä tascaranov, ktorí žijú v Michoacáne.
Použitie kukurice a fermentácie sú dva prvky zdedené po pôvodných skupinách.
Medzi najobľúbenejšie nápoje patrí charanda, ktorá je alkoholickým nápojom na báze trstinovej šťavy alebo iných rastlinných extraktov. Môžete tiež piť veľa kdoule likér.
Medzi typické jedlá štátu patria:
corundas
Sú to druh trojuholníkových tamales. Sú vyrobené z kukuričnej múky a plnené duseným mäsom alebo zeleninou. Cesto sa zabalí do kukuričných šupiek a uvarí.
uchepos
Sú vyrobené z kukurice, ktorá je typom kukurice.
churipo
Tiež známy ako loď. To je dusené mäso z bravčového mäsa, hovädzieho mäsa a kurčiat. Vyznačuje sa korenistou chuťou.
guacamole
Je to špecialita Michoacána. Táto omáčka sa pripravuje s avokádom, cibuľou, koriandrom a feferónkami.
Biele ryby
Je vyrobený z rýb, vajec, olivového oleja a cesnaku.
Ate
Tento dezert je druh džemu.
Cajeta de leche de cabra
Krabice sú zvyčajne drevené nádoby, ktoré majú rôzne priestory. Sladka sa umiestni do každého oddelenia.
V tomto prípade budú cukríky vyrobené s kozím mliekom. Každý z nich je doplnený o druh, škoricu, čokoládu alebo citrónovú kôru alebo pomarančovú kôru.
capirotada
Je to dezert, ktorý sa konzumuje počas Svätého týždňa. Je to biely chlieb puding so syrom, hrozienkami, kaktusovým ovocím a arašidami. Keď je už varený, prikryte ho sirupom.
2 - Tradičné slávnosti
Epiphany
Epiphany sa oslavuje 6. januára. Počas tohto dňa sa pripravuje slávny kráľovský koláč, ktorý je tradičným koláčom. Keď sa pripravuje niť, je skrytá postava Ježiša.
Osoba, ktorá sa dotýka postavy dieťaťa Ježiša v jeho časti torty bude zodpovedná za prípravu večere tamales v deň Candelaria.
Deň Candelaria
Deň Candlemas sa oslavuje 2. februára každého roka. Je súčasťou tradície, že osoba, ktorá bola vybraná počas epiphany, pripraví tamales na túto večeru.
karneval
Karneval sa oslavuje od februára do marca; dátum sa líši v závislosti od kalendára katolíckej cirkvi.
Počas karnevalu sa konajú sprievody s plavákmi, koncertmi, gastronomickými veľtrhmi, býčími zápasmi.
Svätý týždeň
Svätý týždeň sa koná štyridsať dní po karnevale.
V týchto siedmich dňoch sú sprievody, ktoré predstavujú vášeň Krista, jeho smrť a jeho vzkriesenie. Je zvykom navštíviť sedem štátnych chrámov a zúčastniť sa na polnoci.
Deň mŕtvych
Deň mŕtvych je každý rok 2. novembra. Oslavy sa však konajú od 31. októbra, čo je deň, keď ostatné krajiny oslavujú Halloween.
Je to tradícia v Michoacane (av celom Mexiku) stráviť tieto dni na cintorínoch, aby sa podelili s príbuznými a priateľmi..
Je obvyklé, že si obľúbené jedlo zosnulého a iné typické výrobky, ako je chlieb z mŕtvych, cukor lebky a vaječný šalát..
Okrem toho sú oltáre na náhrobných kameňoch na cintoríne. Tieto oltáre obsahujú kvety, zapálené sviečky, fotografie, ovocie a jedlo.
3- Tance
Typickým tancom štátu je tanec starých ľudí, ktorý sa praktizuje aj v iných oblastiach krajiny.
Tento tanec je predhispánskeho pôvodu a vykonáva sa na počesť bohov domorodých kmeňov.
Každý z tanečníkov predstavuje boha, ako je oheň, počasie, slnko, dážď, okrem iného.
Títo tanečníci nosia masky vyrobené z listov kukurice. Na týchto listoch sú vymaľované smajlíky.
Tanec je rozdelený do troch fáz. V prvej fáze sa tanečníci pohybujú pomalými a neohrabanými krokmi, ktoré sa snažia reprezentovať starobu.
V druhej fáze vidíme zmenu v spôsobe, akým sa tanečníci pohybujú. Kroky sa pomaly stávajú tekutejšími.
V tretej fáze sa starí ľudia pohybujú ako mladí ľudia. Z tohto dôvodu sa tento tanec stal spôsobom, ako požiadať bohov o zdravie a vitalitu.
4. Remeslá
V Michoacane sa vykonávajú rôzne remeselné práce vrátane keramiky, kováčstva, textilného priemyslu, sedlárstva a tesárstva..
Vyrobené sú napríklad hrnce a hlinené a keramické figúrky; prikrývky a šaty z rastlinných vlákien; výrobky z kože, ako sú klobúky, opasky a sedlá; nábytok a hračky z dreva.
referencie
- Kultúra Michoacán. Získané dňa 8. novembra 2017 z lokality explorandomexico.com
- Sviatky a tradície v Mexiku. Zdroj: 8. novembra 2017, z webu traveltips.usatoday.com
- Úvod do Michoacán: Duša Mexika. Zdroj: 8. novembra 2017, z mexconnect.com
- Michoacan. Získané dňa 8. novembra 2017, z wikipedia.org
- Michoacán - Mexiko. Zdroj: 8. novembra 2017, z lokality history.com
- Michoacán, Mexiko Získané dňa 8. novembra 2017 z adresy sunofmexico.com
- Michoacán, Mexiko: kultúra. Získané dňa 8. novembra 2017 z adresy sunofmexico.com
- Tradičné potraviny Michoacán. Získané dňa 8. novembra 2017, z backyardnature.net