Kultúra tradícií, slávností a gastronómie Durango



Kultúra Durango Je silne ovplyvnená náboženskými tradíciami. Hoci populácia tohto mexického štátu je vzácna, zostáva veľmi aktívna počas celého roka, pokiaľ ide o slávnosti súvisiace s náboženstvom a inými dôvodmi..

V tomto zmysle je to územie, ktoré zostáva verné svojim zvykom, z ktorých mnohé siahajú do koloniálnych čias alebo skôr (v prípade pôvodných kmeňov).

Na druhej strane je tento región známy ako krajina kina kvôli množstvu filmov, ktoré tam boli natočené.

V skutočnosti, táto tradícia začala v roku 1960, keď John Wayne prišiel do koloniálneho mesta Durango strieľať sedem westernov.

Môžete sa tiež zaujímať o tradície a zvyky Durango alebo jeho najobľúbenejšie legendy.

Slávnosti a iné náboženské slávnosti

Slávnosti sú hlboko zakorenené v kultúre Durango, najmä v regióne sierra.

Z veľkej časti je to spôsobené evanjelizačným dielom, ktoré sa v tomto štáte vykonáva dvoma náboženskými rádmi: františkáni a jezuiti.  

V šestnástom storočí sa im podarilo zlúčiť americké aspekty a španielske príspevky, ktoré by sa nakoniec vytvorili v súčasnom charaktere Durango.

Niektoré z nich zahŕňajú oslavy na počesť svätcov patróna nacistov (Panna Mária Santa Ana), Peñón Blanco (San Diego), San José de Bacís (San José), Súchil (Purísima Concepción) a Tepehuanes (Santa Catarina).

Je veľmi bežné, že tieto oslavy sa konajú veľtrhy s ohňostrojom, typickými tancami a hudbou.

Okrem toho, okrem iných náboženských slávností, je Pán Mapimího. Je to púť do Cuencamé celých rodín na vozíkoch, ktorá vrcholí 6. augusta veľtrhom.

Na druhej strane, po mariánskej tradícii, deň Panny Márie Milosrdnej (v Santa María del Oro), Virgen de los Remedios (San Juan del Río, Panna Mária útočiska (v hlavnom meste) a pre Samozrejme, každý 12. decembra, Panna Mária Guadalupská.

slávnostiach

Okrem náboženských slávností, kultúra Durango zahŕňa aj iné oslavy.

Jeden z najväčších je vyrobený na pamiatku založenia mesta 8. júla 1563 španielskym bádateľom Francisco de lbarra.

Tento festival začína niekoľko dní predtým a pokračuje až do sviatku Virgen del Refugio 22. júla.

Podobne Durango oslavuje regionálne veľtrhy Gomez Palacio v mesiaci júl v polopúštnom regióne.

V prvých septembrových dňoch sa zúčastňujú jarmoku Apple v Canatláne, zatiaľ čo v októbri sa tešia veľtrhu Nuez v San Juan del Río.

Hudba a tradičné tance

Hudba a tance sú dôležitou súčasťou kultúry Durango. Napríklad, mitote je rodový rituálny tanec z juhu Tepehuan a ďalších kmeňov Sierra Madre Occidental.

V tomto tanci muži a ženy skok v kruhu na rozdiel od rúk hodín, päť okruhov v jednom smere a potom päť v druhom. Medzitým, šaman sprevádza natívne piesne, za pomoci hudobného luku v rezonátore z tekvice.

Mestské dedičstvo je tiež prítomné. Týmto spôsobom populárna hudobná tradícia zahŕňa žáner polka, ktorého popularita v severnom Mexiku pochádza z obdobia revolúcie.

Na niektorých miestach stále tancujú chotis a cuadrilla, oboje európskeho pôvodu. Jednou z najobľúbenejších foriem spevu a tanca je aj koridor, typ balady, ktorý vo všeobecnosti chváli využitie revolučných hrdinov alebo rozprávanie milostných príbehov..

Typická gastronómia v kultúre Durango

V gastronomickej oblasti sa kultúra Durangu vyznačuje najmä dezertmi. To je dokonca obvyklé, aby deti tašky alebo cukrovinky koše na krsty a narodeniny.

Ovocie ako kdoule, broskyňa, guava a iné sú protagonistami mnohých typických sladkostí.

Medzi nimi vyniknúť slávne ates, ktoré sa skladajú z druhu džem, ktorý je nakrájaný na plátky a podávaný samostatne alebo so syrom.

referencie

  1. Durango. (s / f). V Go Gringo. Získané dňa 03.11.2017, z gogringo.com.
  2. Gallegos Caballero, J. I. (s / f). Evanjelizácia v Durango. V digitálnej kolekcii UANL. Získané dňa 03.11.2017 z cdigital.dgb.uanl.mx.
  3. Chairez, A. (2001, marec). Neznáme Mexiko Guide No. 67 / Durango.
  4. Encyklopédia obcí a delegácií Mexika. (1988). Štát Durango. Získané dňa 03.11.2017, z siglo.inafed.gob.mx.
  5. Rodríguez Lozano, F. (2011, január). Trasa El Señor de Mapimí: tradícia 18. storočia. V kronike Chihuahua. Získané dňa 03.11.2017, z cronicadechihuahua.com.
  6. Fisher, J.; Jacobs, D. a Keeling, S. (2013). Drsný sprievodca po Mexiku. Londýn: Tučniak.
  7. Prokosh, G. (2014). Drama, tanec a hudba, In, M. Nash (editor), Príručka indiánov zo Strednej Ameriky. Texas: University of Texas Press.
  8. Standish, P. (2009). Štáty Mexika: Referenčná príručka histórie a kultúry. Connecticut: Greenwood Publishing Group.
  9. Nieto, B. (1997). Tradičná mexická kuchyňa Mexico D. F .: Selector.
  10. Jinich, P. (2013). Mexická tabuľka Pati: Tajomstvo Real Mexican Home Cooking. New York: Houghton Mifflin Harcourt.