Zdieľam:
Kultúra Chiapas Charakteristika Viac zvýrazňovačov
Kultúra Chiapas To sa líši od ostatných mexických kultúr v tom, že má najväčšie pôvodné korene. Napríklad náboženské presvedčenie regiónu potvrdzuje, že pôvodné skupiny do značnej miery zachovali svoje tradície.
Ukazuje to kult kultových predkov, ako je Slnko a Mesiac, a tance na podporu poľnohospodárstva, ako tanec kukurice.
Tiež v gastronómii môžete vidieť vplyv domorodcov s použitím kukurice, squashu, zemiakov a iných typických plodín v oblasti..
Podobne ako kultúra ostatných štátov Mexika, aj Chiapas odhaľuje vplyv Španielov, ktorí prišli do styku s mexickými domorodcami počas dobytia..
Príkladom toho je prítomnosť katolíckych slávností, ako je deň svätcov, svätý týždeň a deň Panny Márie Guadalupskej.
Môžete sa tiež zaujímať o tradície Chiapasu alebo jeho typických jedál.
5 hlavných kultúrnych prvkov Chiapasu
1- Gastronómia
Kuchyňa Chiapas je charakterizovaná domorodým vplyvom. Použité zložky sú veľmi rozmanité, pretože územie tvoria tropické pláne a horské oblasti.
Kultúra tohto štátu súvisí skôr s Guatemalou ako so samotným Mexikom.
Najbežnejšie nápoje v Chiapas sú kakaový pozol a tascalate. Tascalate sa vyrába z praženej kukurice a kakaových bôbov.
Pozol je vyrobený z jemných zŕn kukurice, ktoré sa varia, aby vytvorili cesto, ktoré sa redukuje vodou, aby sa dosiahla požadovaná konzistencia. Potom pridajte škoricu, cukor a kakaový prášok.
Medzi typické jedlá Chiapas patria:
Obrázky
Sú tamales vyrobené z čerstvej kukurice.
Jiskra
Je to dusené mäso a zelenina.
Kuracie mäso v ovocí
Pripravuje sa s kuracím mäsom marinovaným v cesnaku, paradajkách, škorici, cibuli a octe.
Ningüijute
Je to omáčka z bravčového mäsa.
Upečené prasiatko
Pripravuje sa s mladým prasiatkom, bylinkami a cibuľou.
Sladké zemiaky s pomarančom
Je to miláčik, ktorý sa vyrába zo sladkých zemiakov a pomarančovej šťavy.
Kakaa
Jeho hlavnými zložkami sú kokos, vajcia a cukor. Môžete pridať mlieko a iné ovocie, ako je ananás.
Jamoncillo
Je vyrobený z tekvicových semien, arašidov a drvených vlašských orechov. Táto múka sa mieša s mliekom a cukrom.
2 - Tradičné slávnosti
Parachicos
Strany "pre chlapca", lepšie známe ako "parachicos", sú oslavy, ktoré sa konajú v druhom januárovom týždni.
Festival trvá týždeň, v ktorom sa konajú sprievody, vypúšťajú sa rakety a organizujú sa tance.
Deň Candelaria
Deň Candlemas sa oslavuje 2. februára každého roka. Počas tohto dňa sú sprievody, býčie zápasy a prehliadky. Je súčasťou tradície, že v rodinách je spoločná tamalesská večera.
V Mexiku sa predpokladá, že oslavy na počesť Panny Márie svätých sú uzavretím vianočných osláv.
Svätý týždeň
Svätý týždeň sa oslavuje štyridsať dní po popolcovej stredu. Počas týchto siedmich dní sú sprievody, ktoré oživujú vášeň, smrť a vzkriesenie Krista.
V Chiapas vyniknú oslavy, ktoré sa konajú v San Juan Chamula, Zinacatán a San Cristóbal.
Deň Panny Márie Guadalupskej
Panna Guadalupská je patrónom Mexika. Z tohto dôvodu sa v celej krajine oslavuje 12. decembra každý rok.
V Chiapas, slávnosti, ktoré sa konajú v San Cristóbal de las Casas, kde sú náboženské aspekty synkretizované s domorodými aspektmi.
3- Remeslá
Stav Chiapas je uznávaný pre svoje remeslá, vyrobené z dreva, ílu a prírodných vlákien.
V rôznych oblastiach štátnej flétny sa vyrábajú drevené hračky, koše, hojdacie siete, sukne, vlnené bundy, tkané tašky, kožené tašky, hlinené bábiky, plavidlá a náhrdelníky s hlinenými perlami alebo leštené semená..
4- Tance
V Chiapas tance a tance sú vždy spojené s slávnosťami.
Niektoré z tancov majú symbolický charakter: predstavujú scény lovu, boje medzi zvieratami, odpor domorodcov pred španielskymi silami počas dobytia, okrem iných predmetov.
Ďalšie typické tance sú "yomo etze", čo je ženský tanec; "mote" xu ", čo je tanec venovaný pestovaniu kukurice; a tanec Malinche, venovaný pôvodnej žene, ktorá spolupracovala s Cortésom počas dobytia.
5- Náboženstvo
Oficiálnym náboženstvom Chiapasu je katolicizmus. Existuje však niekoľko domorodých skupín, ktoré si stále zachovávajú časť svojej viery predkov.
Hoci každý kmeň má určité náboženstvo, existujú prvky, ktoré sú spoločné vo všetkých, ako napríklad existencia zvieracieho ducha.
Toto zviera predstavuje postoj osoby. Ak je to napríklad vták, môže to znamenať, že osoba je podnikateľom.
Tieto skupiny praktizujú čarodejníctvo a tradičnú medicínu, ktoré sa považujú za súčasť náboženstva.
Každý kmeň sa skladá z liečiteľa, ktorý nie je len zodpovedný za udržiavanie fyzickej integrity ľudí, ale aj duchovného.
Chollovia, členovia domorodého kmeňa, sa domnievajú, že jaskyne sú posvätné, pretože v nich obývali duchov, ktorí riadili dážď, vietor, búrky a iné prírodné javy..
Lancadones, ďalší kmeň, živia bohov s pozolom, nápojom vyrobeným z kukurice. Vedúci rodiny je zodpovedný za vykonávanie tohto rituálu.
Mnoho domorodých skupín zmiešalo svoje vlastné presvedčenie s katolíckou vierou. Napríklad mnohí uctievajú Pannu Máriu a Ježiša, pričom uznávajú nadradenosť svojich vlastných bohov, ako je Slnko a Mesiac.
referencie
- Získané dňa 6. novembra 2017, z visitmexico.com.mx
- Získané dňa 6. novembra 2017, z wikipedia.org
- Chiapas - Mexiko. Zdroj: iTunes, júl 6, 2017, from history.com
- Chiapas, Mexiko Získané dňa 6. novembra 2017 z adresy sunofmexico.com
- Chiapas s tradíciou Mexiko. Získané dňa 6. novembra 2017 z intltravelnews.com
- Kultúra Chiapas Získané dňa 6. novembra 2017, zo stránky explorandomexico.com
- Mexiko: Ľudia a tradícia v Chiapas. Zdroj: 6. novembra 2017, od spoločnosti caroun.com
- Tradičné potraviny Chiapas. Získané dňa 6. novembra 2017, z backyardnature.net