Vlastnosti Yersinia enterocolitica, taxonómia, morfológia, životný cyklus



Yersinia enterocolitica je baktéria coccobacillus, gramnegatívny, fermentatívny typ. Ide o jednobunkový, fakultatívne anaeróbny organizmus s viacerými periférnymi bičíkmi. Spôsobuje enterokolitídu, gastroenteritídu a dokonca septikémiu, ochorenie, ktoré sa vyvíja u malých zvierat a prenáša sa na ľudí..

Je zahrnutý v doméne Baktérie, kmeň Proteobacteria, trieda Gammaproteobacteria, rád Enterobacteriales, rodina Enterobacteriaceae, rod Yersinia. Rozoznáva sa šesť biotypov a 60 sérotypov tohto druhu Yersinia enterocolitica.

Životný cyklus baktérií pokrýva jeho vývoj v rôznych hostiteľských živočíšnych druhoch. Inokulum vstupuje do tráviaceho systému orálne konzumáciou vody alebo kontaminovaných potravín. U ľudí tiež preniká do tela manipuláciou s kontaminovanými predmetmi bez riadnej hygieny. Y. enterocolitica je schopný rozmnožovať sa v mrazených potravinách.

Akonáhle sú v tenkom čreve, baktérie priľnú k bunkovej membráne epitelových buniek. Preniknúť do buniek a spôsobiť metabolické a štrukturálne poškodenie. Pohybuje sa na koniec tenkého čreva (ileum) a proximálneho hrubého čreva, kde sa prejavuje väčšina jeho patologických účinkov (pseudoapendicitída)..

Hlavnou vecou na zabránenie nákazy je osobná hygiena a oblasti výroby alebo spotreby potravín. Pred jedlom si umyte ruky a nejedzte surové alebo nedovarené potraviny. V prípade ovocia a zeleniny ich riadne umyte vriacou alebo filtrovanou vodou. Rovnako musí byť pitná voda filtrovaná alebo varená.

index

  • 1 Všeobecné charakteristiky
    • 1.1 Genetika
  • 2 Taxonómia
  • 3 Morfológia
  • 4 Životný cyklus
  • 5 Habitat
    • 5.1 Hostitelia
  • 6 Choroby
    • 6.1 Epidemiológia
    • 6.2 Patogenéza
    • 6.3 Symptómy
  • 7 Prevencia a kontrola
  • 8 Referencie

Všeobecné charakteristiky

Je to heterotrofná baktéria, ktorá nefermentuje laktózu, ale sacharózu. Biochemické profily Yersinia enterocolitica Sú veľmi variabilné v závislosti od podmienok, v ktorých sa baktérie vyvíjajú. Zahŕňa nepatogénne a patogénne kmene.

Yersinia enterocolitica, Rovnako ako iné enterobaktérie, má injekčný systém, nazývaný injekčný. Toto proteínové zariadenie umožňuje preniknúť cez membránu hostiteľských buniek a injektovať rôzne faktory, ktoré neutralizujú jej obranyschopnosť.

genetika

Yersinia enterocolitica Má kruhový chromozóm. Kompletné genetické sekvencie Yersinia enterocolitica poddruh enterocolitica 8081, sérotyp O: 8 (4 615 899 párov báz) a Yersinia enterocolitica poddruh palearktická sérotyp  O: 3 (4,553,420 bp). Tieto sekvencie kódujú viac ako 4 tisíc génov.

Okrem toho sa nachádza plazmid nazvaný pYV s 67 až 72 Kb, ktorý hrá zásadnú úlohu v virulencii patogénu. V nonpatogénnych kmeňoch tento plazmid chýba.

Niektoré z génov obsiahnutých v plazmide sú aktivované pri 37 ° C, len teplota črevného prostredia. Tieto gény kódujú produkciu dôležitých proteínov, aby bola infekcia účinná.

Genetická informácia, ktorá kóduje proteíny potrebné na prekonanie črevných bariér, je v chromozóme. Zatiaľ čo gény, ktoré umožňujú baktériám vyhnúť sa fagocytóze a hostiteľským imunitným reakciám, sú v plazmide.

taxonómie

Patrí do oblasti Baktérie, kmeňa Proteobacteria, triedy Gammaproteobacteria, poriadku Enterobacteriales, čeľade Enterobacteriaceae, rodu Yersinia. Tento rod zahŕňa 11 druhov.

Yersinia enterocolitica mu boli priradené rôzne názvy. Pôvodne sa predpokladalo, že ide o variant Pasteurella pseudotuberkulóza. To bolo tiež známe ako Bacterium enterocolitica; ako aj Pasteurella X a Pasteurella Y.

Nakoniec sa nachádzal ako v žánri Yersinia. Rozoznáva sa šesť biotypov a 60 sérotypov tohto druhu.

morfológia

Yersinia enterocolitica je jednobunkový organizmus s bunkovou stenou zloženou z peptidoglykánu. Má plazmatickú membránu vo vnútri uvedenej steny a ďalšiu vonkajšiu membránu. Táto vonkajšia membrána je zložená z fosfolipidov a lipopolysacharidov.

Jeho prevládajúcou formou je kokobacil, ale môže sa vyskytovať ako bacil alebo vo forme L. Tieto zmeny tvaru sú ovplyvnené inkubačnou teplotou.

Jeho veľkosť sa pohybuje od 1 do 3 μm v dĺžke a od 0,5 do 0,8 μm v priemere. Má niekoľko periférnych bičíkov (peritrichous flagella). Kvôli tejto dispozícii bičíka sa baktéria pohybuje rotačným spôsobom.

Životný cyklus

Yersinia enterocolitica parazituje ošípané, hlodavce, králiky a iné zvieratá. Vstupuje do zažívacieho ústrojenstva ústne a usadzuje sa v tenkom čreve. V týchto hostiteľoch baktérie priľnú k črevným epitelovým bunkám pomocou pili a fimbrií. Sledujú svoj cyklus extracelulárne počas celého ochorenia.

Tvoria malé kolónie rezistentné na makrofágy. Preniká do makrofágov a používa ich ako nosič na to, aby sa stala systémovou.

V prípade ľudskej bytosti baktérie tiež vstupujú orálne, a to buď pitnou vodou, mäsom, vajcami alebo kontaminovanými vedľajšími produktmi. K infekcii môže dôjsť aj pri kontakte s kontaminovanými oblasťami a bez starostlivosti o správnu hygienu. Yersinia enterocolitica dosiahne tenké črevo a tiež priľne na povrchu epiteliálnej sliznice alebo preniká do makrofágov.

Kolonizácia črevného traktu je primárnou udalosťou úspechu tohto enterického patogénu. Na dosiahnutie tohto cieľa Yersinia enterocolitica musí prejsť črevným lúmenom, priľnúť a preniknúť vrstvou hlienu, ktorá lemuje epiteliálne bunky sliznice.

Nakoniec sa držia na hraniciach alebo kefovom okraji enterocytov, čo sú epitelové bunky zodpovedné za absorpciu základných živín..

Následne kolonizujú koncovú časť tenkého čreva (ileum) a proximálne hrubé črevo. Baktéria sa vynásobí binárnym štiepením alebo bipartíciou a výkalom sa vypudí von. Týmto spôsobom opäť infikuje vodu, inertné povrchy alebo potraviny.

habitat

Yersinia enterocolitica Je široko rozšírený po celom svete vo vodných biotopoch a vodných nádržiach. Dokáže prežiť v širokom spektre environmentálnych podmienok.

Toleruje teploty pod -1ºC a nad 40ºC. Hoci ide o neutrofilnú baktériu, odoláva podmienkam kyslosti 4 a zásaditosti až do 10%.

Obýva tak črevá rôznych živočíšnych druhov, vrátane človeka, ako aj povrchy vôd a rastlín.

hostitelia

Baktérie sa zistili u voľne žijúcich zvierat: hlodavcov, divých ošípaných, opíc, činčila, norkov, zajacov, bobrov, medvedíkov, líšok a jeleňov..

U hospodárskych zvierat: domáce ošípané, hovädzí dobytok, kone, kozy, ovce, králiky a hydina. Tiež u domácich zvierat ako psi a mačky.

choroby

Táto baktéria spôsobuje ochorenie známe všeobecne ako yersinióza, ale má niekoľko prejavov. Ochorenie začína požitím kontaminovaných potravín alebo vody.

epidemiológia

Endokolitída a gastroenteritída spôsobená Yersinia enterocolitica Je široko rozšírený po celom svete. V posledných rokoch sa zvýšil počet pacientov aj počet krajín, v ktorých sa ochorenie vyskytlo..

Najväčším hostiteľom patogénnych kmeňov pre ľudí sú ošípané. Zo šiestich známych bioskupín tejto baktérie je 1A jediná nepatogénna pre ľudí.

Baktérie sú schopné množiť sa v potravinách uchovávaných v chladničke. V pasterizovaných potravinách bez reziduálnej bakteriálnej flóry, Yersinia enterocolitica ak sa zavedie po pasterizácii.

Avšak v potravinách s vlastnou bakteriálnou flórou, Yersinia enterocolitica môže byť inhibovaný produktom nižšieho pH a produkcie antagonistických metabolitov (bakteriocíny).

patogenézy

Okrem spotreby kontaminovanej vody alebo potravín existujú prípady prenosu Yersinia enterocolitica transfúziou kontaminovanej krvi.

Podobne ako iné enterobaktérie produkuje tepelne stabilný enterotoxín (Yst), ktorého pôsobenie v bunkách tenkého čreva má za následok stratu rozpustených látok a vody, čo spôsobuje hnačku. Toxín ​​produkovaný baktériami zapaľuje vnútornú membránu čreva a poškodzuje jej priepustnosť.

Miešané s výkalmi, baktérie pochádzajú z kontaminácie vonkajšieho prostredia a dávajú kontinuitu ich životného cyklu. Ochorenie sa prejavuje črevným zápalom, bolesťou brucha, horúčkou a hnačkou.

Na druhej strane vďaka svojej schopnosti parazitovať makrofágy, Yersinia enterocolitica môžu byť systémovo dispergované a spôsobovať septikémiu, infekciu lymfatických uzlín a vedúcu k slezine a pečeni.

Medzi infekčné faktory, ktoré umožňujú tento proces, patrí proteín nazývaný invasín. Tieto extrémne prípady generalizovanej infekcie sú zriedkavé, skôr spojené s imunosupresívnymi pacientmi.

Invazín uľahčuje adhéziu baktérií na povrch hostiteľskej bunky. Na druhej strane vyvoláva pro-zápalové procesy, ktoré priťahujú makrofóby. Potom sa makrofágy používajú ako nosič baktérií na rozptýlenie cez telo.

príznaky

Symptómy, ktoré sa môžu prejaviť, zahŕňajú: enterokolitídu, horúčku, akútnu hnačku, zápal čriev, zápal mezenterických lymfatických uzlín, pseudoappendicitídu a hnisavé ložiská, ako je artritída, meningitída a abscesy v rôznych tkanivách..

Existujú prípady gastroenteritídy, najmä u detí. Väčšina jeho patologických účinkov sa vyskytuje v ileu a hrubom čreve.

Prevencia a kontrola

V oblastiach živočíšnej výroby by sa mali zachovať vhodné hygienické a hygienické postupy. Varenie potravín eliminuje baktérie, takže by ste sa mali vyhnúť konzumácii surových alebo nedarených potravín.

V prípade zeleniny a ovocia čerstvej spotreby by sa mali umyť bohatou filtrovanou vodou. Pri manipulácii s jedlom alebo pri jeho konzumácii sa musí dodržiavať prísna hygiena.

Akonáhle je choroba získaná, je potrebná antibiotická liečba. Účinné antibiotiká proti najbežnejším kmeňom Yersinia enterocolitica sú skupiny β-laktámovej skupiny: ceftriaxón, ceftazidím, cefotaxím a moxalaktám.

Baktéria je tiež citlivá na aminoglykozidy, chloramfenikol, tetracyklín, trimethoprim-sulfametxazol, iprofloxacín a cefalosporíny tretej generácie..

referencie

  1. Blaylock B, KE Riordan, DM Missiakas a O Schneewind (2006) Yersinia enterocolitica Sekrécia typu III ATPáza YscN a jej regulátor, YscL Journal of Bacteriology, 188 (10): 3525-3534.
  2. Bottone EJ (1997) Yersinia enterocolitica: Charisma pokračuje. Klinické mikrobiologické recenzie. 10 (2): 275-276.
  3. Bottone EJ (1999) Yersinia enterocolitica: prehľad a epidemiologické korelácie. Infikujú mikróby. 1 (4): 323-333.
  4. Bottone EJ (Ed.) (2017) Yersinia enterocolitica. CRC Stlačte. Taylor & France Group. 1. vydanie. 234 s.
  5. Bottone EJ, H Bercovier a HH Mollaret (2015) Yersinia. v: Whitman WB (editor) Bergeyho Manuál Systematiky Archaea a Baktérií. John Wiley & Sons, Inc., v spojení s Bergey's Manual Trust.
  6. Moreno B, I Santos, L Sotodosos a A Unión (2017) Pohlavie: Yersinia. Klinická mikrobiológia. Titul v biochémii. Katedra molekulárnej biológie. Prírodovedecká fakulta. Autonómna madridská univerzita. Madrid, Španielsko 27 s.