22 najbežnejších typov húb a ich charakteristika



druhov húb Sú klasifikované do húb, plesní a kvasiniek s prihliadnutím na špecifickú funkciu, ktorú plnia. Niektoré z najobľúbenejších húb sú Turecká chvost, Portobelo, Liška, Pink Coral, Mycena, Bublina huby alebo Bridal Veil.

Všetky huby patria do kráľovstva huby a môžu sa vyvíjať na akomkoľvek povrchu, ich reprodukciu vykonávajú spóry, ktoré sa uvoľňujú a prežijú vo vetre alebo vo vode.

V určitej funkcii fungujú huby ľuďom na: výrobu potravín, výrobu liekov, extrakciu psychotropných látok a jedov. Predpokladá sa, že existuje takmer 80 000 druhov húb, z ktorých 10% je toxických.

Klasifikácia hlavných typov / typov húb

droždie Rozkladajú hmotu fermentačným procesom, ktorý premieňa cukry a sacharidy na iné látky. Používajú sa napríklad na výrobu chleba.

plesne, Vyrábajú sa hlavne vo vlhkom prostredí s nízkou svietivosťou a všeobecne ovplyvňujú zdravie alebo ničia povrch.

Nakoniec je tu typ huby huby, ktorý tiež rastie vo vlhkosti, najmä na stromoch a môže byť jedlý alebo jedovatý.

Morský chvost (Trametes Versicolor)  

Jeho klobúk tvoria rôzne vrstvy s farbami od červenej po čiernu, cez kávu, zelenú a sivú. Tento typ huby má veľkú liečivú hodnotu.

Lví huba alebo huba brada alebo pompom (Hericium Erinaceus)

Tento typ huby je pôvodom zo Severnej Ameriky a rastie na stromoch z tvrdého dreva; To je jedlé a bol široko používaný v čínskej kuchyni.

Portobelo (Agaricus brunnescens)

Portobello huba je huba široko používaný vo svete, že je jedlo s veľkými nutričnými vlastnosťami a že len poskytuje 26 kcal na 100 gramov spotrebovaných.

Polyporus tuberaster

Jeho klobúk môže merať od 5 do 10 centimetrov v priemere s mierne depresívnym vzhľadom a veľmi definovaným kmeňom. Má farbu medzi krémovo-okrovými a hnedými tónmi a je pokrytá tmavšími farebnými šupinami.

Ružový korál (Ramaria botrytis))

Vyznačuje sa tým, že má husté vetvy, ktoré sú oddelené od hrubej základne a rozprestierajú sa na špičkách, ktoré vytvárajú ďalšie menšie.

Spočiatku sú tieto vetvy biele, ale s časom zhnednú alebo s pálením, s naružujúcimi hrotmi.

Červená huba (Amanista Muscaria)

Jeho klobúk má biele škvrny na červenom pozadí. Tento typ huby produkuje psychotropnú látku, ktorú ocenia mnohí šamani; môže spôsobiť smrť.

Chanterel

Je to typ domácej a jedlej huby. Má dlhý, tenký a krehký kmeň a rastie na pastvinách, v mŕtvom machu, suchých trávach, mŕtvom dreve a tiež vo výkaloch..

výrubu

Vyznačuje sa bielou spórami. Má tvar kužeľa a okraj jeho klobúka je ako zvon. Je sivá alebo hnedá, ale niektoré druhy majú jasnejšie farby.

Lyofilný agregát (Lyophyllum agregatum)

Má farbu medzi hnedou a sivou farbou s niektorými žilami a klobúkom v priemere od 5 do 10 cm. Spočiatku je klobúk dosť široký, ale časom sa stáva hladkým.

Morillas (Morchella)

Má tvar vosího hniezda a jej biely kmeň vydáva guľovitý klobúk s priemerom medzi šesť a desať centimetrov. Je možné ju nájsť len v Andskej Patagónii.

Chobotnica (Clathrus Archeri)

Tento typ huby má tvar chobotnice medzi štyrmi až siedmimi ramenami, je červený a nachádza sa v Austrálii a na ostrove Tazmania. Keď je dospelý, vyháňa silný nevoľný zápach.

Krvácajúci zub (Hydenellum Peckii)

Nachádza sa v Severnej Amerike, východnej Európe, Iráne a Kórei. Vytvára červenú látku, ktorá má antikoagulačné vlastnosti. Jeho chuť je horká, ale nie je jedovatá.

Bublina huba

K dispozícii je široká škála húb v tvare balóna. Sú charakterizované tým, že obsahujú spóry vo vnútri a uvoľňujú ich a vytvárajú reprodukciu, ktorú otvárajú alebo vytvárajú dieru.

Indigo Lactareus

Je fialová a časom sa jej vystavenie svetlu zafarbí na zeleno. Nachádza sa v ihličnatých lesoch alebo v mŕtvych listoch alebo dreve. Keď sa otvorí, vylúči tekutinu, ktorá vyzerá ako latex, ktorý je spotrebný.

Clatus rubero alebo červená klietka

Je to druh nejedlých húb a nachádza sa hlavne v záhradách, plodinách a vlhkých miestach. Vyznačuje sa vynikajúcim zápachom.

Ametyst (Lacaria Amethystina)

Je to veľmi bežné a objavuje sa na všetkých kontinentoch. Keď mladý, tam je intenzívna fialová farba, ktorá je stratená v priebehu času.

Hoci jeho vzhľad je veľmi nápadný, nemal by sa jesť, pretože absorbuje veľa arzénu z pôdy.

Svadobný závoj (Phalius Indusiatos)

Je to typ huby pôvodom z južnej Ázie, Afriky, Ameriky a Austrálie. Vo svojom klobúku má druh bahna, ktorý obsahuje spóry a odtiaľ tkaný závoj, ktorý môže byť biely alebo žltý.

Lopos Mideas

Je to huba noci, pretože vyžaruje intenzívnu zelenú farbu nažive v tme. Nachádza sa v Ázii, Austrálii a Brazílii.

Mutinus Canillus

Nachádza sa v Európe, Ázii a Severnej Amerike a vyznačuje sa dlhým pomarančovým kmeňom a malým klobúkom pokrytým želatínovou kvapalinou, ktorá priťahuje hmyz, čím pomáha uvoľňovať spóry..

Entoloma Hechstetteri

Je malý a modrý a nachádza sa na Novom Zélande av Indii.

Čertova cigareta (Chorioactis Geaster)

Je možné ju nájsť len v Texase a veľmi špecifických miestach v Japonsku a obývajú mŕtve duby. Jej tvar je konkávna hviezda, zvyčajne tmavo oranžová.

Falso murgo (Gyromitra Esculenta)

Je známy, pretože jeho klobúk má tvar mozgu. Ak je konzumovaný surový, môže byť smrteľný, ale varí sa, že je to exotické jedlo. Nachádza sa v strednej Európe av Spojených štátoch.

referencie

  1. Lin, Y. M., & Wang, T. L. (2004). Otrava hubami. Ann Disaster Med, 3, 1.
  2. Strausfeld, N.J., Hansen, L., Li, Y., Gomez, R. S., & Ito, K. (1998). Evolúcia, objav a interpretácia orgánov húb členovcov. Učenie a pamäť, 5(1), 11-37.
  3. Wasser, S. P. (2010). Medicínska veda: história, súčasný stav, budúce trendy a nevyriešené problémy. Medzinárodný vestník liečivých húb, 12(1).
  4. Stamets, P. (2011). Pestovanie gurmán a liečivé huby. Ten Speed ​​Press.
  5. Miles, P. G., & Chang, S. T. (2004). Huby: pestovanie, nutričná hodnota, liečivý účinok a vplyv na životné prostredie. CRC lis.