Papier Tornasol Pôvod, funkcie, modrá a červená



lakmusový papier Je to materiál používaný pri testovaní pH na určenie, či je roztok kyslý alebo zásaditý. Meranie pH je rozhodujúce pri rozpoznávaní vlastností chemickej zlúčeniny a môže nám pomôcť vykonávať štúdie kontroly kvality v potravinách, vode a iných druhoch, ktoré študujeme..

V chémii sa predpokladá, že všetky prvky a zlúčeniny majú vlastnosti kyslosti a zásaditosti; to znamená, že sú klasifikované ako kyslé, zásadité alebo neutrálne látky podľa ich pH. Táto vlastnosť sa rozhodne, ako sa bude látka správať, keď prijíma alebo daruje ióny a / alebo páry elektrónov, ako aj aký typ zlúčenín tvorí prvok.

Laktmový papier má zaujímavú vlastnosť, že zmení farbu (vďaka pôsobeniu prírodných atramentov v jej zložení) v závislosti od pH príslušnej látky, ktorá je jedným z najstarších spôsobov merania tejto vlastnosti. Dnes sa používa, hlavne vo vzdelávacích triedach.

index

  • 1 Pôvod
  • 2 Funkcie
    • 2.1 Kvapalné vzorky
    • 2.2 Plynné vzorky
  • 3 Obmedzenia
  • 4 Modrý lakmusový papier
  • 5 Červený lakmusový papier
  • 6 Referencie

zdroj

Aktívna časť lakmusového papiera, volal lakmus Severským slovom „farba“ alebo „farba“ pochádza z prírodného materiálu tvoreného lišajníkmi Lecanora tartarea a Roccella tinctorum, ktoré sa používajú na farbenie tkanín niekoľko storočí.

Týmto spôsobom sa táto vo vode rozpustná zmes absorbuje v špeciálnom type filtračného papiera, aby sa vytvoril indikátor pH, a potom sa naň aplikuje príslušný roztok..

Papier použitý na tento účel je sám o sebe vyrobený z drevnej buničiny a iných zlúčenín a musí byť úplne bez kontaminantov, aby sa zabránilo zmene výsledkov merania..

Na druhej strane sa drevo spracováva s rozpúšťadlami, aby sa odstránil živicový materiál pred prechodom cez roztokový kúpeľ.

Po tomto procese sa nechá kvasiť a vysušiť v prítomnosti uhličitanu draselného a amoniaku. Proces sa bude mierne líšiť v závislosti od toho, či sa bude vyrábať modrý alebo červený lakmusový papier.

Je známe, že prvé použitie tohto papiera bolo zaznamenané v štrnástom storočí španielskym vedcom menom Arnau de Vilanova. Francúzsky chemik J. L. Gay-Lussac použil tento materiál na svoje chemické skúšky v 18. storočí.

Dá sa povedať, že samotné farbivo bolo extrahované z lišajníkov od šestnásteho storočia, takže sa predpokladá, že predkovia používali iné základné druhy lakmusového papiera..

funkcie

Ako už bolo spomenuté, lakmusový papier je zodpovedný za indikáciu, či je chemikália kyslá alebo zásaditá, takže sa nazýva lakmusový test v čase, keď je papier aplikovaný na túto funkciu.

Test lakmus vďačí za svoju interakciu s kvapalnými a plynnými vzorkami, kde každý z nich má iný proces.

Kvapalné vzorky

Skúška na kvapalné vzorky sa vykoná kvapkaním kvapky vzorky vodného roztoku na malý pásik papiera, ako aj vložením časti vzorky do alikvotnej časti vzorky (vyhnite sa úplnému vloženiu papiera do celého zásobníka s objemom vzorky). vzorka na získanie spoľahlivých výsledkov).

Vzorky plynov

V prípade plynných vzoriek by mal byť papier navlhčený v destilovanej vode a plynová vzorka by sa s ním mala spojiť.

Plyn by sa mal rozpustiť vo vode, čo umožní výslednému roztoku zafarbiť papier. V prípade neutrálnych plynov, ako je kyslík a dusík, nedochádza k zmene farby pH papiera.

obmedzenia

Obmedzenia tohto testu sú prezentované, keď chceme kvantifikovať pH látky, pretože neposkytne žiadnu meranú alebo číselnú hodnotu. Namiesto toho bude uvádzať iba to, či vzorka má kyslú alebo zásaditú povahu a len nejasne.

Ďalším problémom s papierom je to, že môže zmeniť farbu, keď sa pridávajú určité druhy látok, ako je plynný chlór, ktorý ho zmení na bielu. Keď sa to stane, papier sa stane nepoužiteľným a nebude znamenať kyslosť alebo zásaditosť.

Z týchto posledných dôvodov sa lakmusový papier považuje za užitočný, ale jeho konkurenti (napríklad univerzálny indikátor a iné farbivá) tento materiál v posledných desaťročiach nahrádzajú..

V dôsledku toho sú pH metre ešte lepšie pre túto funkciu a sú najpoužívanejším zariadením pre výpočty tejto vlastnosti.

Modrý lakmusový papier

Modrý lakmusový papier je originálnou verziou lakmusového papiera, ktorý túto farbu odoberá z farbív, ktoré sa na nej použili.

Fermentovaná lišajníková hmota v uhličitane draselnom a amoniaku má modrú farbu a v tejto zmesi bude papier zavedený (bez ohľadu na to, či to bude modrý alebo červený lakmusový papier).

Tento typ papiera má zásaditú povahu a pri kyslých podmienkach sa zmení na červenú pri izbovej teplote. Za základných podmienok nedôjde k žiadnej zmene farby a výsledok bude nahlásený ako „modrá“ namiesto „null“.

Červený lakmusový papier

Papierový lakmusový papier je lakmusový papier, ktorý bol aplikovaný dodatočným krokom pridania malého množstva kyseliny sírovej alebo kyseliny chlorovodíkovej počas jeho prípravy, čím sa získal kyslý charakter..

Tento papier zmodrá po aplikácii vodného roztoku za bázických podmienok pri teplote miestnosti, pričom zostane červený v kyslých podmienkach, čo je ilustrované na obrázku nižšie..

Zaujímavosťou tohto papiera (či už modrej alebo červenej) je, že sa môže po vysušení znovu použiť, keď prešiel z modrej na červenú (v prípade modrého lakmusového papiera) alebo červenej na modrú (v prípade červeného papiera). ).

Takže to môže byť použité znova, ale v opačnom poradí: teraz bude červený papier použitý ako modrá a modrá bude použitá ako červená.

referencie

  1. Wikipedia. (N. D.). Lakmusový. Zdroj: en.wikipedia.org
  2. BBC. (N. D.). Indikátory a stupnica pH. Získané z bbc.co.uk
  3. Britannica, E. (s.f.). Lakmusový. Získané z britannica.com
  4. Made, H. P. (s.f.). Luskáčik. Obnovené z madehow.com
  5. ThoughtCo. (N. D.). Čo je lakmusový papier? Zdroj: thinkco.com