20 Príklady rozpustnosti v každodennom živote



rozpustnosť je maximálne množstvo rozpustenej látky, ktoré sa môže rozpustiť v rozpúšťadle v rovnováhe, čím sa vytvorí nasýtený roztok.

Rozpustné látky sú látky, ktoré sa pri kontakte s inou kvapalinou rozpúšťajú a vytvárajú roztok. Látka, ktorá sa rozpúšťa, je rozpustená látka a rozpúšťadlom je látka, v ktorej sa rozpúšťa. Roztok je zmes medzi solutom a rozpúšťadlom.

Solut a rozpúšťadlo môžu byť prítomné v kvapalnom, pevnom a plynnom stave. Tieto materiály alebo látky vymieňajú elektróny pri kontakte v správnom pomere; to vedie k tvorbe nových zlúčenín.

Univerzálnym rozpúšťadlom je voda; Nie všetky materiály alebo látky sú však rozpustné.

20 príkladov rozpustnosti materiálov a rozpustných látok

Rozpustné vo vode:

1- Soľ: alebo chlorid sodný, je obvykle rozpustný vo vode pri 20 ° C.

2 - Cukor: Bežne je rozpustný vo vode pri 20 ° C.

3- Želatína: Je rozpustný vo vode v prítomnosti tepla.

4- Šťavy v prášku: zmes cukru, príchutí a konzervačných látok, obvykle rozpustná vo vode pri 20 ° C.

5- dusičnany: sú bežne prítomné v hnojivách používaných v poľnohospodárstve.

6- Alkohol: etyl a izopropyl.

7- Víno: je to zmes alkoholu a fermentovaného ovocia.

8- mydlo: pretože má vo svojom zložení uhlík, vodík a soľ, rozpúšťa sa pri kontakte s vodou.

9- Čpavok: existuje v širokej škále domácich čistiacich prostriedkov.

10- kyslík: tento plyn rozpustený vo vode je ten, ktorý dýcha vodné živočíchy.

Rozpustné v iných látkach:

11 - Majonéza: Je to zmes vajec, octu a soli v oleji.

12- Farby, laky a farbivá: \ t rozpustiť v riedidle, acetóne alebo metyletylketóne.

13- Lak na nechty: rozpúšťa sa v riedidle alebo acetóne.

14- Plast: Reaguje na organické rozpúšťadlá na báze etylénglykolu.

15- Lepidlo: rozpúšťa vo formaldehyde.

16- Oleje a vosky: v dietyléteri, tiež nazývanom etyléter.

17- Živice a žuvačky: rozpustený v toluéne.

18- Guma a koža: môže byť rozpustený v xyléne.

19- Tuky: rozpúšťajú sa v metanole.

20- Zlatý zubný amalgám: zlato je rozpustené v ortuti.

Význam polarity v rozpustnosti 

Polarita je prvok, ktorý definuje, či je látka rozpustná vo vode alebo nie. Väčšina každodenných dôležitých chemických reakcií sa odohráva vo vodnom prostredí. 

Polarita označuje tie molekuly, ktoré nie sú zložené z iónov a majú nadbytok pozitívneho náboja na jednom konci a záporný náboj na druhom konci. 

Voda vďaka svojej polarite a jej vlastnostiam tvorby vodíkových väzieb môže rozpúšťať ióny a molekuly rôznych typov, pokiaľ sú polárne..

V prípade nepolárnych molekúl, ako sú tuky, plasty a oleje, voda nepôsobí ako rozpúšťadlo, pretože keď sa pokúsite miešať obe látky, nerozpúšťajú sa, ale zostávajú oddelené vo forme vrstiev..

Tento typ nepolárnych molekúl sa okrem iných látok rozpúšťa v látkach ako éter, nafta, benzén, riedidlo a acetón..

referencie

  1. Helmenstine, A. (13. apríl 2017) Definícia rozpustnosti (chémia) v: Thoughtco.com. 
  2. Rozpustnosť. (s.f.) Zdroj: 13. októbra 2017 z: Chemed.chem.purdue.edu
  3. Rozpustnosť. (s.f.) Zdroj: 13. októbra 2017 z: Newworldencyclopedia.org.   
  4. Riešenie Chémia. (s.f.) Citované dňa 13. októbra 2017 z: Chemistryexplained.com. 
  5. Organické rozpúšťadlá Priemyselné rozpúšťadlá (22. apríl 2009) v: Electrofilos.blogspot.com.