20 Príklady dekantácie kvapalín

stáčanie je definovaný ako fyzikálny proces separácie kvapalín alebo tuhých látok s použitím rozdielu hustôt medzi látkami, ktoré tvoria heterogénnu zmes.

To znamená, že látka, ktorá má nižšiu hustotu v zmesi, bude umiestnená v hornej časti látky, ktorá má vyššiu hustotu.

Proces dekantácie sa bežne používa v rôznych priemyselných odvetviach a laboratóriách. Zvyčajne sa zamieňa so sedimentačným procesom, kde sa tuhé zvyšky v roztoku usadzujú pomocou gravitácie a času (Z., 2016).

Je dôležité si uvedomiť, že pre dekantáciu, aby sa konala správne, musíte nechať zmes, ktorú chcete dekantovať k odpočinku.

To sa robí s cieľom, aby látky, ktoré tvoria zmes, bolo možné viditeľne rozdeliť podľa ich hustoty.

Týmto spôsobom bude možné ich oddelenie uskutočňovať pomocou oddeľovacieho lievika (Tutorvista, 2017).

Na druhej strane treba tiež zdôrazniť, že dekantácia sa môže uskutočniť len vtedy, keď sa heterogénne zmesi skladajú z pevných látok s kvapalinami alebo kvapalinami s kvapalinami (Anne Marie Helmenstine, 2017)..

Vynikajúce príklady dekantácie

1 - Oddelenie odpadových vôd

Počas procesu filtrovania a čistenia vody sa vykonáva proces dekantácie tam, kde je znečistená voda oddelená od čistej vody..

To je možné vďaka tomu, že znečistená voda je hustejšia ako čistá voda, a to kvôli množstvu látok, ktoré v sebe nesú.

Týmto spôsobom je prvým krokom filtrácie odpadových vôd zvyčajne dekantácia (Príklady, 2017).

2 - Extrakcia sedimentov z vína

Keď sa podáva víno s dlhým zrením, someliéri a odborníci odporúčajú dekantovať likér pred podávaním..

Toto sa vykonáva tak, aby sa získal zvyšok alebo sediment, ktorý môže byť prítomný vo fľaši. Proces dekantácie vo víne tiež okysličuje.

3 - Separácia glycerínu a bionafty

Glycerín je vedľajším produktom získavania palív pochádzajúcich zo živočíšnych alebo rastlinných olejov a tukov, ako je bionafta.

Na použitie bionafty v čistom stave je potrebné ju dekantovať z glycerínu, ktorý je z nej odvodený. Tento proces je jednoduchý, pretože bionafta (nižšia hustota) bude vždy spočívať na glyceríne.

4 - Oddelenie vody a oleja

Jedným z najbežnejších príkladov dekantácie je separácia vody a oleja. Zvyčajne používame túto metódu na separáciu lipidov, ktoré sú suspendované na povrchu vody. Tento proces sa zvyčajne uskutočňuje pomocou oddeľovacieho lievika (Byju's, 2016).

5 - Výroba octu

Počas procesu výroby a rafinácie octov z rastlinného materiálu je obvyklé použitie procesu dekantácie na odstránenie ťažších tukov získaných zo suroviny..

6 - Proces čistenia vody

V potravinárskom priemysle sa voda podrobuje prísnemu procesu dekantácie v etapách. Počas tohto procesu sa eliminujú tuhé zvyšky prítomné v kvapaline.

Takto sa eliminujú malé fragmenty ílu a materiálov, ktoré sú zavesené na povrchu vody.

Výrobcovia potravín týmto spôsobom zabezpečujú, aby ich výrobky neboli ovplyvnené odpadom.

7 - Príprava puolu

Pozol je mexický nápoj, ktorý pochádza z kukuričného kvasu a kakaa. Počas procesu spracovania sa ferment oddeľuje od tuhých zvyškov, ktoré sú v ňom prítomné.

Toto sa vykonáva za účelom získania voľného nápoja iných látok.

8 - Ťažba ropy

V procese extrakcie oleja z morských zdrojov sa bežne používa proces dekantácie.

K tomu dochádza vtedy, keď sa uhľovodík zmieša s morskou vodou a musí sa dekantovať. Olej je hustejší ako voda, takže akonáhle je od neho oddelený, je uskladnený. Kým prebytočná voda sa vracia do oceánu.

9 - Príprava džúsov

Keď sa pripravujú šťavy odvodené z ovocia bohatého na vlákninu, je bežné, že tuhý materiál klesá na dno nádoby, zatiaľ čo kvapalina zostáva suspendovaná na vrchu nádoby..

Zvyčajne sa proces dekantácie používa na oddelenie šťavy z ovocia od vlákna.

10 - Príprava omáčok

V procese prípravy jedla sa na výrobu omáčok bežne používa dekantácia.

Týmto spôsobom je možné extrahovať nežiaduce kvapaliny a tuky zo zmesi, ktorá sa varí.

11 - Mliečny krém

Vďaka prirodzenému procesu sa krém oddelí od ostatných zložiek mlieka. Krém je žltkastá látka s vysokým obsahom tuku.

Oddelenie takejto kvapaliny je také viditeľné, že sa môže manuálne odstrániť zo zvyšku mlieka.

12 - Sopečná erupcia

Popol sopečnej erupcie je veľmi ľahký, preto má tendenciu zostať suspendovaný vo vzduchu na chvíľu po sopečnej erupcii.

Vďaka účinku gravitácie as časom sa popol usadí a nechá vzduch opäť čistý.

13 - Rafinácia ropy

Existujú rôzne typy uhľovodíkov, ktoré sú odvodené z procesu rafinácie ropy. Niektoré z týchto derivátov môžu byť v kvapalnom alebo plynnom stave, čo umožňuje ich vzájomné ľahké dekantovanie.

Všeobecne platí, že ľahšie vedľajšie produkty sú extrahované a hustšie zlúčeniny sú tie, ktoré pokračujú v procese rafinácie ropy.

14 - Výrobok, ktorý sa má pred použitím pretrepať

Mnohé výrobky na Vašom štítku označujú „pred použitím“. To znamená, že zmes vo vnútri je heterogénna a že jej zložky sú viditeľne oddelené pred miešaním.

Z tohto dôvodu, ak chcete výrobok používať, je potrebné ho pretrepať, aby sa komponenty mohli znova premiešať.

15 - Znečistenie vody ortuťou

Jedným z najväčších problémov súvisiacich s nelegálnou ťažbou je ukladanie ortuti do hydrografických zdrojov, ako sú rieky a jazerá.

V týchto prípadoch je dôležitá dekantácia, pretože pomáha oddeliť uvedený prvok od vody.

Ďalšie príklady

Medzi ďalšie príklady dekantácie patria:

- Zmes vody a zeminy.

- Zmes olivového oleja a octu balsamico.

- Zmes piesku a vody.

- Vinaigrette na šalát.

- Zmes likérov na výrobu koktailov.

referencie

1. Anne Marie Helmenstine. (6. apríl 2017). ko. Získané z definície a príkladov dekantácie: thoughtco.com
2. Byju je. (18. jún 2016). Byju je. Získané zo separácie dekantáciou a načítaním: byjus.com
3. Príklady, E. d. (2017). Príklady. Získané z 15 príkladov dekantácie: examples.co
4. (2017). Tutor Vista. Získané zo separácie zložiek zmesí: tutorvista.com
5. , E. (5. marec 2016). Socratic. Získané z Aké zmesi možno oddeliť dekantáciou?: Socratic.org.