Zdieľam:
5 rizík jedovatých húb pre najrelevantnejšiu ľudskú bytosť
Hlavné jedovatých húb pre ľudí pohybujú sa od halucinogénnych účinkov až po extrémne prípady smrti. Môžu spôsobiť poškodenie žalúdka, pečene alebo srdca.
Lekárske meno, pre ktoré je tento typ otravy známy, je mykotizmus. Odporúča sa, aby ste ich nezbierali na vlastnú spotrebu, ak nie ste odborníkom v danej oblasti, pretože účinky môžu byť nebezpečné pre vaše zdravie..
Príčinou toxicity týchto húb sú niektoré z jej zložiek, ktoré negatívne ovplyvňujú ľudské telo. Vo veľkej väčšine prípadov neznižuje varenie huby riziko otravy.
Medzi najznámejšie jedovaté huby patrí niekoľko druhov Amanitas, Leucocoprinus alebo Entoloma Sinuatum, známych aj ako „klamná huba“..
5 rizík jedovatých húb pre ľudí
1- Poškodenie zažívacieho ústrojenstva
Sú to najmenej nebezpečné účinky, ktoré sa môžu vyskytnúť pri konzumácii jedovatých húb. Sú produkované druhmi, ako je Entoloma, Russula alebo nejaký druh Hríb, a príznaky sú zvyčajne pomerne mierne.
Tento typ huby môže vyvolať akútnu gastroenteritídu, s hnačkou, bolesťou brucha a zvracaním. Pri správnej liečbe je ľahké zmierniť tieto príznaky a nepredstavovať žiadny problém nad rámec nepohodlia týchto typov stavov.
2. Poškodenie pečene
Huba, ktorá je považovaná za hlavnú zodpovednú za poškodenie pečene, je Amanita, presnejšie Amanita Phalloides.
Odhaduje sa, že takmer 90% otrav spôsobených konzumáciou húb je spôsobených týmto druhom. Otrava je spôsobená dvoma zlúčeninami nazývanými falotoxín a amatoxín.
Poškodenie, ktoré môže spôsobiť tento typ húb v pečeni, sa prejavuje miernymi zmenami smrti, v prípade akútneho zlyhania pečene.
Vyskytli sa prípady, keď je potrebná transplantácia pečene alebo potreba podstúpiť celoživotnú dialýzu. V týchto prípadoch sa miera úmrtnosti pohybuje medzi 5 a 10%..
3- Problémy v obličkách
Existuje niekoľko druhov, ktoré predstavujú riziko pre obličky, pričom nebezpečenstvo dokonca vedie k smrti.
Nie všetky huby, ktoré spôsobujú tieto účinky, sú prísne jedovaté. Niektoré sú jedlé, ako napríklad zvončeky (morchellas), ale ak nie sú dostatočne varené, môžu spôsobiť veľmi nebezpečné zlyhanie obličiek.
Ďalšie nebezpečnejšie huby sú stále rody rodu Cortinarius. Tieto nepredstavujú príznaky, ktoré ovplyvňujú žalúdok, ale ak vyvolávajú väčšiu túžbu po močení, smäd a zlyhanie obličiek, čo môže viesť k smrti alebo nevyhnutnej potrebe transplantácie..
4- Koprinický syndróm
Tento syndróm je spôsobený požitím húb Coprinus, hoci pre príznaky, ktoré sa objavia, je nevyhnutné, aby spotrebiteľ užíval alkohol..
Prítomnosť koprinínu v týchto plesňach spôsobuje, že telo nie je schopné metabolizovať alkohol, preto sa v tele akumuluje..
Hoci ich príznaky sú nepríjemné a nepochybne budú dávať zlý čas tým, ktorí ich trpia, nestanú sa smrteľnými a zvyčajne za pár dní zmiznú. Pacient bude trpieť vracaním, potením, tachykardiou a hypotenziou.
5. Halucinogénne a delirálne účinky
Existujú aj iné druhy húb, ktorých účinky ovplyvňujú mozog viac a schopnosť rozlišovať realitu. Tieto huby možno rozdeliť do dvoch tried: bludné a halucinogénne.
Delirious huby
Sú to tie, ktoré spôsobujú tzv. „Opitosť húb“ a ich príznaky sú zvyčajne neurologické.
Vytvárajú agresivitu, problémy s koordináciou pohybov tela a v závažnejších prípadoch neurologickú depresiu, ktorá môže viesť k kóme.
Avšak, oni zvyčajne nejdú nad spôsobujúce niekoľko hodín úzkosti.
Halucinogénne huby
V mnohých prípadoch sa dobrovoľne prijímajú, aby tieto účinky vyvolali ako spôsob zneužitia alebo snahy zmeniť vnímanie reality. Problém nastáva, keď príznaky, ktoré spôsobujú, idú ďalej.
Niekedy môžu spôsobiť záchvaty, mentálnu zmätenosť alebo závažnejšie psychické symptómy, ako je extrémna panika, úzkosť alebo duševné poruchy..
referencie
- Rodriguez Morcuende, Jose Felipe. Hlavné druhy otravy spôsobené konzumáciou húb. Zdroj: tratado.uninet.edu
- J. Kletzmayr, G. Sunder-Plassmann, W. H. Horl, E. Pohanka. Mágia, huby: nádej na vysoké náklady v konečnom štádiu zlyhania obličiek. (1996). Zdroj: watermark.silverchair.com
- Petruzzello, Melissa. 7 z najviac jedovatých húb na svete. Získané z britannica.com
- Severoamerická mykologická asociácia. Syndrómy otravy hubami. Zdroj: namyco.org
- B Zane Horowitz. Toxicita húb. (29. decembra 2015). Zdroj: emedicine.medscape.com