Zoznam 25 potravín podliehajúcich skaze (spoločné)

potraviny podliehajúce skaze Zvyčajne ide o komerčné potraviny, ktoré majú dlhú trvanlivosť, nepodliehajú poškodeniu, pokiaľ nie sú otvorené alebo perforované a nevyžadujú chladenie..

Chuť a nutričný obsah niektorých potravín podliehajúcich skaze znižuje časom chuť a výživový obsah. Je dôležité vedieť, že tento druh potravín by nemal byť v sklenených nádobách a mali by ste vždy skontrolovať dátum exspirácie.

Zoznam 25 potravín podliehajúcich skaze

1 - Konzervované tuniaky

Konzervovaný tuniak je pomerne stabilný a má dlhú životnosť v porovnaní s inými konzervovanými morskými produktmi. Najlepší spôsob, ako nájsť skutočnú trvanlivosť konzervovaných tuniakov je skontrolovať na etikete plechovky a určiť skladovateľnosť odporúčanú výrobcami..

Normálne konzervovaný tuniak trvá približne 3 roky, ak je však tuniak uskladnený v suchej komore, môže trvať aj niekoľko rokov. Samozrejme, musíte sa uistiť, že plechovka nie je poškodená ani zlomená a že nie sú žiadne vzduchové otvory.

2 - Energetické tyče

Sú to tyčinky z obilnín, ako je ovos, müsli, pšenica, kukurica, ryža, med, orechy, s obsahom makronutrientov do 70% alebo s obsahom uhľovodíkov s obsahom bielkovín medzi 5% a 20%. Poskytujú veľa energie a udržiavajú telesné teplo.

Prísady obsiahnuté v energetických tyčinkách nie sú poškodené z hľadiska bezpečnosti potravín, ale ich textúrne zmeny, strácajú vlhkosť a časom sa stávajú tvrdými. Okrem toho dochádza k poklesu hladiny vitamínov a minerálov.

3- Konzervované polievky

Obsahuje zeleninu plnú vlákniny, vitamínov a antioxidantov, konzervovaná polievka môže byť zdravou stravou. Niektoré konzervované polievky majú vysoký obsah sodíka, vysoký obsah tukov, umelé prísady a konzervačné látky, všetky škodlivé pre zdravie.

Mnohí výrobcovia potravín však ponúkajú zdravšie možnosti, ako sú polievky s nízkym obsahom tuku a sodíka, a organické polievky bez prísad..

Tieto druhy polievok môžu trvať až 18 mesiacov, ale musia sa skladovať v chladnom a suchom prostredí.

4- Instantné polievky Ramen

Rezance sú vynikajúcou voľbou, pretože sú pripravené len za 3 minúty a potrebujú len vodu. Prichádzajú v rôznych príchutiach, ako sú kuracie mäso, mäso, huby, krevety, bravčové mäso atď. Majú veľké množstvo sodíka a príchutí a veľa kalórií zo sacharidov a tukov.

Hoci tieto polievky majú dátum exspirácie, konzumujú sa po týchto dátumoch, nepoškodzujú zdravie, jediná vec, ktorá po konzumácii po odporúčanom dátume jeho chuti a zmeny štruktúry.

5- Pasta

Niektoré z najvýznamnejších zložiek cestovín sú tuk, sacharidy, vláknina, cukor, bielkoviny, železo a horčík. 158 gramov sa získa v 100 gramoch cestovín. Jeho cena je prístupná a dobre uložená môže trvať dlho.

6- Kukuričné ​​hovädzie mäso alebo hovädzie mäso

Konzervované mäso je prípravok, v ktorom sa rez hovädzieho mäsa, tradične sukne alebo prsníka, vytvrdzuje v roztoku soľanky spolu s rôznymi koreninami a potom sa varí na malom ohni až do jemného a chutného jedla..

Solanka na výrobu konzervovaného mäsa je podobná soľanke, ktorá sa používa na výrobu kyslej uhorky. Preto možno povedať, že hovädzie mäso je v podstate hovädzie mäso v octe. Kukuričné ​​mäso alebo konzervované mäso môže trvať od 2 do 5 rokov a už otvorené od 7 do 10 dní.

7- Konzervovaná kukurica

Kukurica je bohatá na antioxidanty a prospešné fytonutrienty a tvrdilo sa, že konzervovaná kukurica by mohla ponúknuť viac výhod ako čerstvá odroda. Pri varení kukurica uvoľňuje zlúčeninu nazývanú kyselinu ferulovú, ktorá by mohla pomôcť predchádzať rakovine.

Okrem kyseliny ferulovej obsahuje konzervovaná kukurica zdravé množstvo minerálov a vitamínov. Jedna šálka obsahuje 420 mg draslíka, čo je podstatne viac, ako množstvo nájdené v malom banáne. Tento esenciálny minerál je nevyhnutný na udržanie stabilného krvného tlaku.

Konzervovaná kukurica tiež poskytuje 2 404 mg niacínu alebo vitamínu B3 na šálku. Vitamín B3 pomáha uvoľňovať energiu z potravy, znižovať vysoký krvný tlak a udržiavať zdravý tráviaci trakt.

Nakoniec, konzervovaná kukurica má luteín a zeaxantín, pár antioxidačných karotenoidov, ktoré môžu pomôcť predísť makulárnej degenerácii, očné ochorenie súvisiace s vekom..

8- Konzervované špagety alebo ravioli

Plechovky špagiet alebo ravioli zvyčajne prichádzajú s talianskymi chuťou v cene av rôznych prezentáciách. Sú to predvarené jedlá s veľkou rozmanitosťou chutí (špagety s mäsom, kuracie mäso, rôzne druhy syrov, huby atď.). Len zahriať a urobiť dobrú časť jedla.

9- Cukor

Sacharóza alebo cukor sa môže uchovávať v čerstvom stave, ale sotva sa dá zabrániť tomu, aby sa z neho zmenili tvrdé kamene. Vzhľadom k tomu, textúra môže zmeniť v priebehu času, najlepší spôsob, ako uložiť cukor je v pôvodnom kontajneri v špajzi.

Ak sa však vrecko otvorí, môže sa naliať do inej vzduchotesnej nádoby. Na rozdiel od bieleho cukru môže hnedý cukor trvať aj dlhšie, ak sa skladuje vo vhodnom prostredí. Cukor má nekonečnú trvanlivosť, pretože nepodporuje rast baktérií.

10- Instantná káva

Pokiaľ ide o kávu, konkrétne instantnú kávu, môže byť udržiavaná čerstvá po dlhú dobu. Je dôležité udržiavať vákuum zapečatené a odvrátené od vlhkosti a tepla, pretože to dá životnosť rokov a rokov.

11- Soľ

Či už je to stolová soľ, soľ košer alebo morská soľ, zostanú čerstvé ako prvý deň nákupu v priebehu rokov. Soľ je chemicky stabilná, čo znamená, že sa nedegraduje, takže na balíku soli pravdepodobne neexistuje dátum exspirácie.

Aj keď soľ neskončí, pridané zložky, ako napríklad jód, môžu skrátiť jeho skladovateľnosť. Skladovateľnosť jodizovanej soli je asi päť rokov. Najlepší spôsob skladovania soli je v pôvodnom uzavretom obale na chladnom, tmavom mieste.

12- Ryža

Biela ryža, divoká ryža, arborio, jazmín a basmati majú nekonečnú životnosť. Najlepšie je uchovávať ryžu vo vzduchotesnej nádobe na chladnom a suchom mieste, aby sa zabránilo akémukoľvek poškodeniu.

13- Silné lúhy

Likéry ako whisky, bourbon a vodka majú nekonečnú životnosť, pretože majú vysoký obsah alkoholu. Kľúčom k udržaniu týchto nápojov je udržiavať fľašu vo vzpriamenej polohe, na rozdiel od spôsobu, akým je uskladnená fľaša vína.

14- Zlato

Hovorí sa, že med trvá večne a je to tak, pretože má neurčitú životnosť. Je to vlastnosť spracovaného medu, ktorá mu bráni stať sa živnou pôdou pre mikróby a iné veci, ktoré ju môžu pokaziť alebo kontaminovať.

Pokiaľ tieto vlastnosti nie sú zmenené, spracovaný med má neurčitú životnosť. Nespracovaný med však nebol filtrovaný a jeho nečistoty odstránené, takže jeho trvanie je približne jeden rok.

Med je vytvorený za účelom jeho uloženia. Pretože včely musia jesť počas zimy, ich evolučným cieľom bolo vytvoriť zdroj potravy, ktorý by sa po dlhú dobu nepokazil..

15- Suché fazuľa

Suché fazuľky, ako sú červené fazule, čierne fazuľa, cícer a iné, majú vysoký obsah kalórií, obsahujú dobré množstvo bielkovín na jednu porciu, niekoľko základných vitamínov a minerálov. Suché fazuľa majú dlhú životnosť.

16- Arašidové maslo

Arašídové maslo je potravina plná proteínov a esenciálnych mastných kyselín a obsahuje aj mnoho základných vitamínov a minerálov (ako je meď a železo)..

Arašidové maslo má veľmi nízky obsah vlhkosti a vysoký obsah oleja a pri utesnení je malá šanca na rast baktérií.

17 - Múka

Múka je veľmi trvanlivý výrobok, ale časom oxiduje a tiež priťahuje hmyz. Múka trvá tri až šesť mesiacov v zapečatenom vaku, až jeden rok v chladničke a viac, ak je uskladnená v mrazničke..

18- Koreniny alebo koreniny

Koreniny sú vynikajúce potraviny na prežitie, pretože sú to potraviny, ktoré vydržia večne a časom len oslabujú ich chuť. Musíte ich držať vo vzduchotesných nádobách, bez vlhkosti a s najväčšou pravdepodobnosťou tieto opatrenia nikdy nevypršia.

Medzi koreniami nájdeme korenie, soľ, korenie, sušené byliny a čisté chuťové extrakty, ako napríklad vanilkový extrakt.

19 - Ocot

Ocot (biele, jablkové, balzamikové, malinové, ryžové a červené víno). Aj keď tieto potraviny pravdepodobne po určitom čase menia chuť, sú bezpečné aj po dlhom čase. Najlepší spôsob, ako udržať ocot je vo vzduchotesnej nádobe, bez vlhkosti a na tmavom a chladnom mieste, ďaleko od slnečného svetla.

20- Základné zložky (kukuričný škrob, hydrogenuhličitan sodný, kukuričný sirup)

Tieto základné zložky môžu byť dokonalým jedlom prežitia. Podľa niektorých zdrojov, ak ich uchovávate nepoužité, vo vzduchotesnej nádobe a úplne bez vlhkosti, nemusíte ich už nikdy kúpiť.

21- Kokosový olej

Predpokladá sa, že kokosový olej trvá dlhšie ako akýkoľvek iný druh oleja na policiach supermarketov. Má širokú škálu použitia vo varení av zdravotníctve a domáce opravné prostriedky a môže trvať viac ako dva roky. Ako kokosový olej, med má mnoho liečivých vlastností a dobre uložený, môže trvať mnoho rokov.

22- Sušené mlieko

Sušené mlieko je potravina bohatá na fosfor, vitamín B7, vitamín B5, vitamín B2, vápnik a proteíny. Ak sa skladuje na chladnom a suchom mieste, predpokladá sa, že práškové mlieko môže trvať až 10 rokov. Mliečny prášok musíte dať do vzduchotesnej nádoby, ktorá zabraňuje vstupu kyslíka, aby sa predĺžila jeho životnosť.

23- Celozrnné sušienky

Cookies sú dobrou náhradou za chlieb a sú dobrým zdrojom vlákniny. Kvôli ich vyššiemu obsahu tuku majú celozrnné alebo celozrnné krekry kratšiu trvanlivosť, ale ak sú dobre skladované, cookies na predĺženie ich čerstvosti na dobrý čas.

24- Energetické nápoje

Elektrolytov a sacharidov nájdené v týchto nápojov pomôcť rehydratáciu a doplnenie telesnej tekutiny, keď je voda vzácna. Poskytujú vysokú úroveň energie.

25- Slnečnicové semená

Slnečnicové semená sú vynikajúcim zdrojom vitamínu E a veľmi dobrým zdrojom medi a vitamínu B1. Okrem toho slnečnicové semená sú dobrým zdrojom mangánu, selénu, fosforu, horčíka, vitamínu B6, folátu a niacínu..

Slnečnicové semená sú vynikajúcim zdrojom vitamínu E, hlavného antioxidantu rozpustného v tele. Vitamín E cestuje po celom tele a neutralizuje voľné radikály, ktoré inak poškodzujú štruktúry a molekuly, ktoré obsahujú tuk, ako sú bunkové membrány, mozgové bunky a cholesterol..

Vitamín E má dôležité protizápalové účinky, ktoré vedú k zníženiu príznakov astmy, osteoartritídy a reumatoidnej artritídy, stavov, v ktorých hrajú významnú úlohu voľné radikály a zápal..

Ukázalo sa tiež, že vitamín E prítomný v slnečnicových semenách znižuje riziko rakoviny hrubého čreva, pomáha znižovať závažnosť a frekvenciu návalov horúčavy u žien prechádzajúcich menopauzou a pomáha znižovať rozvoj diabetických komplikácií..

Fytosteroly prítomné v slnečnicových semenách znižujú hladinu cholesterolu v krvi, zvyšujú imunitnú odpoveď a znižujú riziko určitých rakovín.

referencie

1. EatByDate. (2012). Ako dlho trvá konzervované mäso Last ?. 9-1-2017, od spoločnosti EatByDate LLC. 
2. Dostaňte sa von z dverí. (2008). Je bezpečné jesť vypršala energie bary - Power bary, Clif bary. 09.01.2017.
3. Kríž, S. (2012). Zoznam potravín podliehajúcich skaze. 9-1-2017, od EHow.
4. Alfaro, D. (2016). Čo je to Corned Beef ?. 9-1-2017, Informácie o potravinách.
5. Zidbits Media. (2013). Má med skutočne trvať večne ?. 9-1-2017, od Zidbits Media.
6. Borelli, L. (2014). Non-skaziteľné potraviny: 6 Survival Foods, ktoré môžu prežiť. 9-1-2017, od Medical Daily.
7. Xavier, E. (2017). Najlepšie Survival Foods: Non-kaziť, ktoré môžu prežiť vás. 9-1-2017, od viac ako len prežívajúcich.
8. Lawrence, M. (2013). Top 10 Najlepšie Survival Foods. 01-09-2017, z Tajomstva prežitia.
9. Dodrill, T. (2014). 11 Najlepšie potraviny potraviny môžete zásoby pre roky. 9-1-2017, od Off the grid news.
10. Mateljan, J. (2001). Semená slnečnice. 9-1-2017, z whfood.org.