Jabuticaba 15 Neuveriteľné výhody pre zdravie
Výhody jabuticaba pre zdravie sú početné: znižuje účinky astmy, zabraňuje kardiovaskulárnym ochoreniam, rakovine a cukrovke 2. typu, zlepšuje trávenie, detoxikuje a ďalšie, ktoré budem vysvetliť.
Jabuticaba, vedecky nazvaná Myrciaria cauliflora, je stromom rodiny Myrtaceae, pôvodom z Minas Gerais a štátu São Paulo v Brazílii. Jeho plody, ktoré rastú prilepené na kmeň, môžu byť konzumované surové alebo použité na výrobu želé, džúsu alebo vína. Je známe pod rôznymi názvami: guapurú, yabuticaba, jaboticaba, yvapuru, taanumox alebo jabuticada
Jeho plody rastú prilepené k trupu a hrubšie vetvy. Tieto vyčnievajú z toho, že majú fialovú farbu, ktorá sa stáva čiernou v jej zrelosti. Koža je tenká a tenká, pričom jej dužina je belavá a šťavnatá s miernou horkou chuťou.
15 zvedavých výhod jabuticaba
1 - Znížiť účinky astmy
Účinky jabuticaby sa v bronchiálnych oblastiach stávajú nečinnými. Otvárajú sa a nechajú ich okysličovať, čo znižuje účinky astmy.
Jeho každodenné užívanie môže zlepšiť kvalitu života pacientov s týmto ochorením.
2. Protizápalové
Jeho protizápalový účinok je spôsobený vysokým obsahom antokyanínu. Diéta bohatá na jabuticabu udržuje regulované hladiny zápalu a pod kontrolou.
Ak do tejto diéty pridáme aj iné prírodné protizápalové lieky, ako sú bobule, môžeme sa dokonca vyhnúť rozvoju chronických ochorení.
Bez toho, aby sme šli ďalej, jeho ovocie môže fungovať ako presný prostriedok proti zápalu mandlí, ak sa rozhodneme použiť ich prostredníctvom odvarov..
3 - Zabrániť HIV
Bolo zistené, že ovocie obsahuje typ depsidu (polyfenolová zlúčenina), ktorá sa nazýva jaboticabin.
Táto zložka vyvíja také zdravotné prínosy, ktoré znižujú riziko vzniku infekcie HIV.
4. Pomoc pri prevencii kardiovaskulárnych ochorení
Štúdia s obéznymi potkanmi dospela k záveru, že potraviny bohaté na antokyaníny a polyfenoly pomáhajú znižovať šance na kardiovaskulárne ochorenia..
Tieto chemikálie pomáhajú regulovať metabolizmus lipidov, znižujú cholesterol a triglyceridy na jednej strane a zvyšujú dobrý cholesterol (HDL) na strane druhej. Príčina vysokej hladiny cholesterolu môže viesť k rôznym srdcovým infarktom alebo dokonca k mŕtviciam.
Škrupina je nevyhnutná, ak chceme z tejto výhody vyťažiť čo najviac, pretože je hlavným zdrojom vlákniny, znižuje hladinu LDL a cholesterolu..
5- Vysoký obsah živín
Percentuálny podiel bielkovín v jabuticaba je veľmi vysoký, celkovo 0,08 miligramov na 100 gramov jedla.
Podľa správ patriacich k laboratóriám FIM Laboratories of Nutrition in Havana je to tiež vysoký obsah minerálov, ako je vápnik (6,3 miligramov), železo (0,49 miligramov) a fosfor (9,2 miligramov) alebo vitamín C..
Na druhej strane je potrebné zdôrazniť, že predstavuje minimálne percento sacharidov
6- Zabraňuje rakovine
Antioxidanty tu zohrávajú veľmi dôležitú úlohu. Konkrétne sa odvolávame na fenolové zlúčeniny, ako sú napríklad antokyaníny, ktoré majú rôzne protirakovinové vlastnosti.
Okrem toho bojujú proti voľným radikálom tým, že zabraňujú poškodeniu buniek a genetickým mutáciám DNA.
7- Zabraňuje cukrovke 2. typu
Podľa štúdie uskutočnenej s myšami je koža plodov jabuticaby účinným regulačným roztokom glukózy v krvi.
Preto jeho použitie môže znížiť riziko vzniku cukrovky 2. typu.
8- Zlepšuje črevnú flóru a pomáha pri trávení
Vďaka vysokému obsahu vlákniny bude naša črevná flóra regulovaná. Týmto spôsobom môžeme ísť do kúpeľne bez akýchkoľvek komplikácií.
Ak sa rozhodneme pre ďalšie využívanie ovocia, môžeme sa vyhnúť chorobám, ako je hnačka alebo zápcha. Okrem toho, jeho rôzne živiny pomáhajú čistiť a detoxikovať naše črevá.
9 - Zlepšiť zdravotný stav tehotných žien
Vysoké percento železa, ktoré sa teší exotickým plodom, slúži na zlepšenie kvality života tehotných žien.
Po celé roky, jabuticaba bol podávaný ženám, ktoré trpia "poklesmi" v dôsledku tehotenstva. Podávanie ovocia doplnilo nedostatok železa okrem toho, že sa zabránilo vzniku anémie v krvi.
10- Zjemňuje príznaky artritídy a zlepšuje kvalitu kostí
Jabuticaba má vysoké hladiny vápnika, draslíka a horčíka. Tieto minerály nepochybne pomáhajú zlepšovať kvalitu našich kostí a zubov.
Štúdia uviedla, že táto rastlina môže byť použitá ako ekonomická alternatíva na kontrolu stomatologických ochorení.
Zabraňuje tiež osteoporóze do veľkej miery a znižuje príznaky artritídy. Posledne menovaný je redukovaný kvôli rôznym protizápalovým vlastnostiam jabuticaby.
11- Chráni nás dermatologicky
Naša pokožka ocení príjem ovocia jabuticaba. Z tohto dôvodu existujú rôzne dôvody:
- Vitamíny ako B3, známe ako niacinamid, ktoré pomáhajú zlepšovať rast buniek.
- Antimikrobiálne vlastnosti, ktoré fungujú ako detoxikačné, eliminujúce problémy ako akné.
- Stimuluje tvorbu kolagénu na zlepšenie elasticity pokožky.
- Jeho vysoké percento vo vode prirodzene hydratuje našu pokožku.
12- Zlepšuje zdravie kapilár
Nie je nezvyčajné vidieť na trhu pleťové vody a šampóny, ktoré obsahujú slová "s extraktom jabuticaba".
Rôzne výživné látky vám pomôžu zabrániť vypadávaniu vlasov a eliminovať ich mastný vzhľad.
13- Detoxikátor
Ovocie rastliny vykonáva proces eliminácie toxínov, konkrétne v pečeni, aj keď má tiež organické účinky na všeobecnej úrovni.
14- Anti-aging
Pozorujete, že ste príliš rýchlo? Snažte sa jesť ovocie tejto rastliny pevnejšie. Obsahuje vysoké hladiny antioxidantov, ktoré bojujú proti voľným radikálom, alebo inými slovami, poškodzujúcim bunkám nášho tela. Toto je jedna z hlavných príčin starnutia.
Podľa štúdie je najväčšie množstvo známych antioxidantov v škrupine, preto je nevyhnutné použiť ju, ak chceme zabrániť poškodeniu buniek..
Ako dáta, nedávno bolo zistené, že jabuticaba je v tomto aspekte účinnejší ako brusnica.
15- Pomôcť udržať našu váhu
Môžeme jabuticaba jesť bez strachu z prejedania sa v kalóriách. Za každých 100 gramov, ktoré konzumujeme, sa do našej stravy pridá 50 kalórií.
Okrem toho sa jej obsah vlákniny podarilo kontrolovať chuť k jedlu a zabraňuje prejedaniu. Týmto spôsobom sa cítime plnšie po dlhú dobu.
Niekoľko výskumov uskutočnených počas celkovo desiatich týždňov u zvierat overilo, že škrupina jabuticaba má vlastnosti proti obezite..
Niektoré kuriozity
- Ovocie jabuticaba je spojené so zmyslom. Taká je jeho sláva, že v Južnej Amerike sa bežne používa výraz „ojitos de guapurú“ ako kompliment.
- Je zvláštne, že strom je zarámovaný do klasifikácie bobúľ.
- Plody jabuticaba sú zvyčajne používané pre limonády a likéry, rovnako ako pre koláče alebo džemy.
- Je to drahý produkt vďaka svojej krátkej životnosti.
- Výhody tejto rastliny pre zdravie sú podobné tým, ktoré majú čučoriedky alebo hrozno vďaka svojej veľkej podobnosti.