Zdieľam:
Hone býčieho zloženia, vlastnosti, vedľajšie účinky
žlč býka Je to horká, zásaditá, hnedastohnedá alebo zelenožltá kvapalina. V podstate je to žlč býka, ktorá sa syntetizuje v pečeni, ukladá do žlčníka a vypúšťa sa do dvanástnika, prvej časti tenkého čreva, cez žlčovod..
Vďaka svojim emulgačným a tráviacim vlastnostiam sa používa ako prísada do rôznych farmaceutických prípravkov na použitie u ľudí a zvierat. Je predávaný vo forme doplnkov žlčového extraktu. Žlč je nevyhnutná pre správny metabolizmus potravín bohatých na lipidy, ako sú mliečne výrobky, oleje a mäso.
Žlčová žlč obsahuje žlčové kyseliny a žlčové soli, soli tela, minerály a často cholesterol. Žlč býka podporuje tvorbu žlče v ľudskej pečeni a je indikovaná ako doplnok na liečbu žlčových kameňov, zápalu pečene a chronickej zápchy.
Má zvláčňujúce vlastnosti a odporúča sa aj na liečbu alopécie spojenej s hormonálnymi zmenami alebo stresom. V kombinácii s alkoholom sa používa v grafike, na papierovanie, gravírovanie, litografiu a akvarelu.
index
- 1 Zloženie
- 2 Mechanizmus pôsobenia
- 3 Vlastnosti pre zdravie
- 3.1 Hlavné účinky
- 4 Vedľajšie účinky
- 5 Ako to vziať?
- 6 Referencie
zloženie
Chemické zloženie býčieho žľabu sa podobá zloženiu ľudského tela. Preto sa používa na zvýšenie produkcie žlče v ľudskej pečeni a následne na dosiahnutie rýchlejšej degradácie potravy a vstrebávania živín..
Obsahuje hlavne vodu, cholesterol a soli žlčových kyselín (žlčové kyseliny). Medzi hlavné žlčové kyseliny patria: kyselina cholová, kyselina deoxycholová, kyselina glykolová a kyselina taurocholová.
Žlč obsahuje aj bilirubin (produkt rozpadu červených krviniek), sodné a draselné soli a iné kovy, napr..
Taurín je dôležitou zložkou žlče, nachádza sa v hrubom čreve a predstavuje až 0,1% celkovej telesnej hmotnosti človeka. Žlč neobsahuje tráviace enzýmy.
Mechanizmus účinku
Pri konzumácii potravín, ktoré obsahujú tuky, je žlčník stimulovaný na uvoľňovanie žlče. Keď prechádza do tenkého čreva, alebo keď sa berie ako doplnok, žlč sa zmieša s jedlom a pôsobí pod povrchovo aktívnym alebo povrchovo aktívnym mechanizmom podobným mechanizmu detergentu..
Žlčové soli sú amfipatické; to znamená, že majú dva extrémy: jeden hydrofóbny (časť molekuly, ktorá pochádza z cholesterolu) a ďalší hydrofilný (časť molekuly spojená s konjugátom aminokyselín).
Z tohto dôvodu vykonávajú dve základné funkcie pri trávení a absorpcii lipidov: emulgáciu a transport. Žlčové soli majú tendenciu hromadiť sa okolo lipidových kvapôčok (triglyceridov a fosfolipidov) na hydrofóbnom konci za vzniku miciel, zatiaľ čo hydrofilné strany ostávajú mimo.
Tento mechanizmus zabraňuje pridávaniu lipidov a vytvára väčšie kvapky. Pretože lipidy sú dispergované v malých micelách, pankreatická lipáza a ďalšie tráviace enzýmy majú väčší kontaktný povrch, čo im umožňuje ľahšie pôsobiť..
Žlčové žlče pomáha produkovať viac žlče na strávenie a spracovanie tukov. Ľudia, ktorí podstúpili odstránenie žlčníka, môžu použiť býčiu žlč, aby doplnili svoju žlčovú produkciu o jedlo, pretože nemajú skladovací orgán na vlastnú žlč.
Vlastnosti pre zdravie
Žlčová žlč slúži ako doplnok výživy, či už pre zdravých jedincov alebo pre tých, ktorí trpia nedostatkom tráviacej funkcie.
Poruchy pečene, žlčníka alebo tenkého čreva môžu ovplyvniť množstvo prirodzene dostupnej žlče, ktoré je potrebné na spracovanie tuku v potrave..
V týchto prípadoch môžu doplnky žlče teliat alebo býkov dodávať žlčové kyseliny alebo soli žlčových kyselín, aby pomohli stráviť potravu.
Pečeň zdravého dospelého jedinca produkuje denne 400 až 800 mililitrov žlče. Toto množstvo sa považuje za dostatočné u jednotlivca v dobrom zdravotnom stave.
Preto pravdepodobne zdravý človek nevyžaduje požitie. Odber nepotrebných doplnkov môže predstavovať riziko pre zdravie. Týmto spôsobom je organizmus vystavený škodlivým kontaminantom alebo nezverejneným zložkám.
Hlavné účinky
- Žlč je nevyhnutná pre emulgáciu, trávenie a absorpciu tukov a elimináciu odpadových produktov.
- Bez pôsobenia solí žlčových kyselín by nedochádzalo k tráveniu lipidov a väčšina prijatých lipidov by prešla priamo do výkalov. Zlepšením trávenia tukov tiež zvyšuje schopnosť absorbovať vitamíny rozpustné v tukoch, ako sú A, D, E a K.
- Žlč je tiež spôsob, ako eliminovať odpadové látky. Bilirubín, ktorý vzniká degradáciou hemoglobínu v červených krvinkách, je súčasťou žlče.
- Je koadjuvantný pri liečbe ochorení tenkého čreva, ako je Crohnova choroba.
- Žlč neutralizuje prebytočnú kyselinu. PH žlče je zásadité (7,50 - 8,05), čo znižuje kyslosť obsahu, ktorý pochádza zo žalúdka..
- Baktericídny účinok žlče eliminuje baktérie, ktoré prežili priechod žalúdkom.
- Pomáha zažívacím procesom pri starnutí. S vekom môže byť tiež ovplyvnená sekrécia žlče.
- Zvyšuje rýchlosť metabolizmu organizmu; to znamená, že spôsobuje viac spálených kalórií a je adjuvans pri kontrole cholesterolu.
- Spôsobuje pokles žlčových kameňov.
- Pomáha liečiť mnoho závažných ochorení pečene, ako je cirhóza a hepatitída.
Vedľajšie účinky
- Môže sa vyskytnúť nevoľnosť, bolesť žalúdka a preháňajúce účinky.
- Všeobecne platí, že spotreba doplnkov žlčových kyselín obsahujúcich žlčové kyseliny alebo žlčové soli nepredstavuje nebezpečenstvo pre zdravie, aj keď jeho príjem môže byť zbytočný, ak je zdravie tráviaceho traktu dobré. Tieto doplnky sú považované za bezpečné v súlade s US Food and Drug Administration. UU.
Ako to vziať?
Dodáva sa v kvapkách alebo pilulkách. Požitie jedlom, buď pred alebo bezprostredne po ňom.
Často sa vyskytuje v kombinácii s tráviacimi enzýmami, ako sú lipáza, proteáza a amyláza.
Špecifické dávkovanie sa neodporúča, ale dodržiavajte odporúčania uvedené na štítku každého jednotlivého lieku. Okrem toho, pre posilnenie vlasových folikulov je tiež prezentovaný v šampónoch.
referencie
- Annigan J. (2017). Doplnok hovädzej žlče. Získané dňa 23. apríla 2018 na adrese livestrong.com
- Žlč (2018). Získané 22. apríla 2018 vo Wikipédii
- Helmenstine A.M. (2017) Má Taurín v Red Bull naozaj prísť z Bull Semen? Získané dňa 23. apríla 2018 na adrese livestrong.com
- Hofmann A.F., Tyče A. Fyzikálno-chemické vlastnosti žlčových kyselín a ich vzťah k biologickým vlastnostiam: prehľad problému. Journal of Lipid Research. 1984; 25, 1477-1489
- Ox gall (2018). Získané 22. apríla 2018 vo Wikipédii.
- Ox žlč (s.f.). Získané dňa 23. apríla 2018 na nationalnutrition.ca.
- Ox bile (s.f.) Získané 22. apríla 2018 na biofac.dk