Zdieľam:
10 Výrobky z ekvádorskej Amazonky
Rozmanitosť produktov Ekvádorská Amazonka získava sa vďaka úrodnosti krajiny a širokej biodiverzite jej ekosystému; tieto produkty sú súčasťou kultúrnej tradície Ekvádoru a prispievajú k hospodárskemu a poľnohospodárskemu rozvoju krajiny.
Ekvádorská Amazonka má obnoviteľné a neobnoviteľné výrobky, ako sú potravinové zdroje a ropa. Tento región má niekoľko rezervácií a osobitnú starostlivosť venuje prírodným, pretože chránia tropické lesy, ktoré charakterizujú toto územie Ekvádoru..
Medzi hlavné produkty pestované v tejto oblasti patrí kasava, guava, kakao a naranjilla. Pokiaľ ide o neobnoviteľné prvky, vyniká rozsiahle ložisko ropy, ktoré sa v tejto oblasti využíva.
Mnohé z prírodného tovaru, ktorý sa vyrába v ekvádorskej Amazonke, sa vyvážajú do iných krajín, čo umožňuje vytvorenie rôznych obchodných vzťahov s ostatnými regiónmi, čo podporuje hospodárske väzby s inými spoločnosťami..
10 hlavných produktov ekvádorskej Amazonky
olej
Ropné pole v ekvádorskej Amazónii bolo objavené pred niekoľkými desaťročiami; prvé prieskumy sa uskutočnili v roku 1964 a jeho komerčná produkcia začala v roku 1972, po zistení pozoruhodného množstva v meste Nueva Loja.
Najväčší vklad v regióne bol nájdený len pred niekoľkými rokmi, v roku 2007. To podnietilo vládu k rozvoju baníctva v oblasti Los Encuentros, kde je uvedené ložisko..
Vďaka združeniu s Organizáciou krajín vyvážajúcich ropu (OPEC) má Ekvádor stabilné ceny v rámci svojho vývozu, čo podporuje sociálno-ekonomický rast krajiny..
kakao
Kakao, známe aj pod pôvodnou kultúrou ako „potrava bohov“, sa nachádza v tejto ekvádorskej oblasti v dvoch variantoch: prvá je známa ako kreolský alebo národný kakao, ktorého hlavnou črtou je žltá farba.
Ďalším typom kakaa pôvodom z Amazonky je tzv. CCN-51, ktorej obchodným názvom je kolekcia Castro Naranjal. Tento variant sa vyznačuje pozoruhodným načervenalým tónom.
V súčasnosti sa výsadba tohto výrobku rozkladá na celkovo 287 100 ha, z čoho je možné vyťažiť až deväťtisíc ton..
Najvyššia produkcia kakaa sa nachádza v mestečku Los Ríos, z ktorého sa vyťaží až 30% celkového výsevu. Tento ekvádorský výrobok sa vyváža do krajín ako Spojené štáty, Nemecko, Španielsko, Mexiko a Čína.
juka
Toto jedlo nie je len pôvodné v ekvádorskom regióne, ale aj v niekoľkých latinskoamerických oblastiach. V Amazónii je tiež známa ako kasava.
Hlavný vývoz smeruje do Spojených štátov, čo predstavuje spolu 43% prepravovanej produkcie. Potom nasleduje vývoz do Kolumbie, ktorý tvorí 21% celkového vývozu. Zvyšok je distribuovaný v iných krajinách ako Portoriko, Španielsko a Spojené kráľovstvo.
Carchi je oblasť Ekvádorskej Amazonky, ktorá vyrába najviac yuky; Nasleduje provincia Imbabura.
pitahaya
Pitahaya je ovocie, ktoré má intenzívnu červenkastú farbu a jemnú dužinu plnú malých semien. Vo všeobecnosti sa tento produkt nachádza v amazonských a subtropických zónach, pretože potrebuje bohatý ekosystém, aby sa mohol rozvíjať.
V oblasti Morona Santiago nájdete asi 160 hektárov, kde sa pestuje toto exotické ovocie, ktoré podporuje produkciu asi tisíc ton ročne..
Hlavné vývozy smerujú do právomoci Spojených štátov a Nemecka: mesačne sa zasiela štyridsať kontajnerov.
guayusa
Guayusa je ekvádorská rastlina, ktorá obsahuje mnoho zdravých vlastností pre ľudí. Aby táto rastlina riadne rástla, musí byť medzi jednotlivými produktmi obozretná vzdialenosť 4 metre, čo znamená, že na jednom hektári možno pestovať až 625 rastlín guayusa..
Tento produkt sa zberá organicky v niekoľkých oblastiach, ako sú Orellana, Pastaza a Napo. Hlavný vývoz sa uskutočňuje do Indie, pretože pokrýva až 30% odoslaného tovaru; Potom prichádza Čína, krajina, do ktorej sa posiela 27% produkcie. Tento závod je tiež predávaný s Mexikom, Tureckom, Egyptom a Nemeckom.
Čínsky pápež
Tento produkt sa distribuuje v ekvádorskej amazonke približne v priestore medzi desiatimi a dvadsiatimi hektármi, hoci rozšírenie tejto potraviny na poľnohospodárskom povrchu nie je známe. Podľa niektorých zdrojov môžu čínske zemiaky zaberať až 2500 hektárov.
Africká dlaň
Vedecký názov tohto produktu je Elais a v Ekvádorskej Amazonke je na výsadbu od 4000 do 5000 hektárov.
Vývoz tejto plodiny je smerovaný hlavne do Peru a zaberá až 93% zasielanej produkcie. Zvyšných 7% ide do Spojených štátov, Nemecka, Švajčiarska a Holandska.
V roku 2004 sa uskutočnil vývoz vo výške 4194 ton. Od roku 2003 došlo k výraznému nárastu, pretože v tomto roku sa vyviezlo iba 890 ton.
baklažán quitský
Naranjilla je ovocie, ktoré rastie v tejto oblasti Ekvádoru vďaka teplej klíme tohto regiónu, ktorý má aj niektoré mokré variácie. Toto ovocie sa vyznačuje svojou zelenou buničinou a vyváža sa do Kolumbie a Spojených štátov.
guava
Tento produkt dostáva mnoho mien v celej Latinskej Amerike, ako napríklad guava, luma a arrayana.
V rámci výroby ekvádorskej Amazonky sa guava nachádza v dvoch typoch: palmira a chivería. S týmto jedlom si môžete urobiť šťavnatý džem, ktorý vyhľadávajú krajiny ako Taliansko, Španielsko, Spojené štáty, Venezuela a Kanada..
papája
Papája (tiež známa ako papája v niektorých krajinách Latinskej Ameriky) sa vyrába hlavne v Los Ríos, ale možno ju nájsť aj v iných ekvádorských lokalitách, ako sú Santa Elena a Santo Domingo. Produkcia tejto potraviny je plodná, pretože jej pestovanie prebieha počas celého roka.
Vývoz tohto ovocia sa v posledných rokoch zvýšil; niektoré ekologické faktory však spôsobili pokles množstva vyvezených ton. V roku 2015 bol zaznamenaný vývoz približne 1286 ton.
referencie
- (2018) „Ekvádorské amazonské výrobky“. Získané 12. marca 2019 z Mortero de Piedra: morterodepiedra.com
- (2018) "Vlastnosti, výhody a použitia guayusa". Získané dňa 12. marca 2019 z Eco Inventions: ecoinventos.com
- Aniceto, J. (2015) "Produkty Amazonky v gurmánskych jedlách". Získané 12. marca 2019 z The Universe: the universe.com
- López, V. (2010) "Ekvádorská Amazonka pod tlakom". Získané 12. marca 2019 zo sociálno-environmentálneho Amazonu: amazoniasocioambiental.org
- "Produktivita Amazonky a jej prínos pre svet". Zdroj: 12. marec 2019 zo dňa El Productor: elproductor.com