Zdieľam:
Cultura Pastaza Charakteristika, Ekonomika, Gastronómia
kultúra cestovín možno ho definovať ako hromadenie obradov, zvykov a spoločenských a obchodných aktivít starovekých pôvodných rás, ktoré obývali Amazonku dlhé roky.
Kultúra pastaza zahŕňa charakteristiky, ktoré roky spájali sociálne aspekty domorodcov a civilného obyvateľstva, ktoré v súčasnosti žije v provincii Pastaza..
Provincia Pastaza je región západnej Amazonie, ktorý sa nachádza v Ekvádore. Zahŕňa približne 25 000 km2 pôvodných dažďových pralesov a kolonizovaný pás približne 5000 km2.
Väčšina regiónu Pastaza sú pôvodné lesy, chýbajú cesty, zachovávajú výraznú odolnosť ekosystémov a poskytujú pozoruhodný stupeň domácej autonómie..
Západný okraj Pastazy je však ovplyvnený najmä kolonizačným procesom, ktorý rozšíril odlesňovanie, osadníkov, komerčné poľnohospodárstvo, veľké oblasti, stratu biodiverzity a kultúrnu eróziu..
Pastaza je široký a rôznorodý región v kultúrnom zmysle, ktorý predstavuje dualitu vďaka siedmim pôvodným rasám, ktoré sídlia spolu s občianskym obyvateľstvom..
Tieto domorodé spoločenstvá obývali džungľu po tisícročia a ich životný štýl, populárne jedlo, spevy a predovšetkým, ako vidia a interpretujú život sú príťažlivé pre domácich a zahraničných učencov, pretože predstavujú kultúrne bohatstvo tohto života. prostredie.
Mesto Pastaza má okolo 83 933 obyvateľov a má obrovský potenciál pre cestovný ruch, pretože existuje mnoho miest na návštevu a aktivity zamerané na ekologickú, firemnú a dobrodružnú turistiku..
Hlavné charakteristiky cestovinovej kultúry
Pastaza je prosperujúca a prosperujúca štvrť z hľadiska cestovného ruchu, ale má aj určité vlastnosti, ktoré z nej robia idylickú destináciu..
Hlavné mesto
Puyo je hlavným mestom Pastaza a ako hlavné mesto zohráva dôležitú úlohu v kultúre tejto oblasti. Bola založená v roku 1899.
V uliciach Puyo je miesto, kde sa konajú všetky ekonomické a turistické aktivity. Okrem toho slúži ako akýsi most do niekoľkých ďalších miest v regióne.
Mesto je stálezelené aj napriek horúcemu alebo vlhkému počasiu, pretože po mnoho rokov rieka dala život mestu. Dnes je Puyo domovom najmodernejšieho riečneho prístavu v Pastaze a väčšina komerčných aktivít sa uskutočňuje v Puyo..
počasie
Počasie v Pastaza je horúce. Teplota takmer nikdy neklesne pod 25 stupňov Celzia. Sálavé slnko a malý vietor, ktorý robí svojich obyvateľov a turistov, aby používali pohodlné a čerstvé oblečenie, aby sa zabránilo neustálemu poteniu. Podnebie je podobné iným tropickým západným oblastiam.
gastronómia
V Pastaza môžete nájsť najviac extravagantné a úžasné jedlá Ekvádoru. Zo špeciálnej rybej misky s názvom Maito na niektoré zvláštne tyčové červy známe ako "Chontacuros". Okrem toho môžete nájsť veľmi výživné a hrubé nápoje vyrobené z manioku.
Najznámejšie jedlo je "Volquetero", pravidelné jedlo zavedené v meste Puyo pred viac ako 50 rokmi, ktoré kondenzuje bohatstvo gastronomickej kultúry Pastaza.
Slávnosti a ceremoniály
- Festival Chonta Koná sa každý rok v auguste. Oslavuje sa prosperita dosiahnutá v priebehu roka, ako napríklad výsadba, zber a životný cyklus jednotlivcov.
- Obrad posvätného vodopádu Má pre ľud Pastazu neporovnateľný význam, pretože celé spoločenstvo žiada od tohto najvyššieho bytia Arútam, aby im dal moc a pozitívnu energiu pre ich budúce prežitie..
- Obrad Hada Je to prax, ktorá sa bežne vykonáva, keď niekto pohryzol had. Účelom tohto rituálu je vzdať hold za spásu osoby, ktorá bola pohryznutá, a tiež poskytnúť ochranu pred budúcimi uštipnutiami..
- Intervencia Uwishin. Uwishin je muž s vedomosťami predkov, ktorý je určený na uzdravenie postihnutého kmeňa a na stráženie členov, ktorí sa pripojili k ľuďom. Autentický Uwishin za žiadnych okolností nespôsobuje škodu iným, okrem tých, ktorí ho chcú použiť na pomstu v konfliktoch vyvolaných vojnami alebo rodinnými nesúhlasmi. To je tiež funkcia Uwishin identifikovať ľudí, ktorí spôsobujú škody a poskytnúť sprievodcu, aby sa zabránilo nepriateľom.
- Sviatok Ayahuasca Ide o exkurziu, ktorá sa koná počas prvého mesiaca každého roka. Hlavným cieľom je dosiahnutie vodopádov a posvätných hôr.
ekosystémy
V Pastaza domorodé obyvateľstvo zaraďuje krajiny a krajiny do štyroch hlavných kategórií: llacta, purina, sacha a yacu.
Táto klasifikácia využívania pôdy je založená na ekologických podmienkach, stratégiách manažmentu krajiny, ekologických postupoch a rôznych kultúrnych a sídelných kritériách..
Llacta (obec) a purína (chôdza) sú hlavnými oblasťami osídlenia a poľnohospodárstva. Sú to lesné oblasti, kde sa vykonáva migračné poľnohospodárstvo.
Llacta ubytuje rozptýlené domy a rodinné oblasti spoločenstva, zatiaľ čo purína sú vedľajšími rezidenčnými oblasťami, ktoré majú izolované domy a polia..
Sacha (les) zahŕňa lesné ekosystémy s nízkym ľudským vplyvom, kde hlavnou domácou činnosťou je lov, ťažba lesných zdrojov a rituálne praktiky..
Sacha zahŕňa oblasti divokej zveri a zveri, zatiaľ čo je to posvätné miesto pre pôvodnú spoločnosť kvôli mnohým kultúrnym, rituálnym a náboženským významom..
Yacu (voda) zahŕňa vodné ekosystémy, ako sú rieky a bazény, ktoré poskytujú potraviny, medzietnické prírodné hranice a komunikačné systémy..
Sacha aj Yacu sú úkryty mýtických duchov a zvierat a posvätný domov pre ekologickú a duchovnú prípravu jacháčov (kurátorov) a mládeže..
poľnohospodárstva
V krajinách llakty a puríny domorodé obyvateľstvo vykonáva poľnohospodárstvo, ktoré je ich hlavnou produktívnou činnosťou.
Dva hlavné systémy poľnohospodárstva sú polia a záhrady. Poľnohospodárske polia s rozlohou približne 1 hektár sa vytvárajú v tropickom lese. Niekedy sú v blízkosti domov, ale často sú vzdialené niekoľko kilometrov.
Pôdne podmienky a iné ekologické faktory určujú umiestnenie polí, niekedy na brehoch, niekedy ďaleko od riek.
Okrem toho, záhradný pás okolo každého domu pridáva približne 0,3 ha poľnohospodárskej pôdy ku každému domu. V záhradách av poliach pestujú Indovia viac ako 50 druhov rastlín.
Táto veľká agrobiodiverzita zahŕňa rastlinné druhy nutričnej hodnoty, liečivé, rituálne, drevené, okrem iného.
Kultivovaná biodiverzita podporuje potravinovú bezpečnosť aj systém primárnej zdravotnej starostlivosti pre domáce domácnosti.
referencie
- Josep A. Garí. (Jan, 2001). Biodiverzita a pôvodná agroekológia v Amazónii: Domorodé národy Pastaza. Ethnoecological, zväzok 5 č. 7, 21-37pp. 09.07.2017, z databázy ResearchGate.
- Acosta Llerena, A. A. (2014). Profesijná práca turista, ktorý navštívi podniky Asociácie turistických atrakcií Pastaza, pre turistickú propagáciu kantónu na základe segmentácie trhu v sezóne 2013. Universidad Estatal Amazonica, Pastaza, Ekvádor.
- Vargas, s. L. (2010). Príroda, kultúra a endogénny vývoj: nová paradigma udržateľného cestovného ruchu. Mexiko.
- Claudia Sobrevila. (Máj, 2008). Úloha domorodého obyvateľstva v ochrane biodiverzity: Prírodní, ale často zabudnutí partneri. Knihy Google: Svetová banka.
- Rafael Karsten. (1920). Príspevky k sociológii indických kmeňov Ekvádoru: Tri eseje. Knihy Google: Åbo akademi.
- Ministerstvo zahraničných vecí a spolupráce. (2014). Pastaza. 09.07.2017, z FENEDIF, Nadácie ONCE, COCEMFE, Webstránka: turismoaccesible.ec.