7 Colníctvo a tradície Xalapy



Xalapa -o Jalapa- je hlavným mestom mexického štátu Veracruz v Mexickom zálive. Nachádza sa 350 km východne od Mexico City, hlavného mesta krajiny.

Jeho súčasná populácia je 481 041 ľudí. Je to mesto, kde históriu a kultúru spájajú dôležité inštitúcie, ako napríklad Múzeum antropológie Veracruz, ktoré má viac ako 3000 rokov histórie, príspevky k mexickej kuchyni alebo najstarší symfonický orchester v Mexiku..

Okrem toho má Xalapa jedinečnú klímu a geografiu, ktorá sa nachádza medzi horami Veracruz a blízkosťou k atlantickému pobrežiu, čo z neho robí región plný najrôznejších a pestrofarebnejších kvetov..

Sledujúc 7 zvykov a tradícií zdôraznených v Xalape:

Papriky Jalapeños

Xalapa je tradičná oblasť Mexika, kde sa vyrábajú a spracúvajú slávne papriky jalapeño.

Jeho názov pochádza z názvu Jalapa, pretože sa nazýva aj mesto. Tento zvyk siaha po celom regióne štátu Veracruz, krajiny a Latinskej Ameriky so značkou xalapeña.

Proces ticha

Vyrobené v sobotu Svätého týždňa ako znak viery, na zapamätanie si ukrižovania Krista.

Xalapeños chodia niekoľko kilometrov vo vnútri mesta v úplnom tichu a so zapálenými sviečkami, nesúce Santo Entierro, postavu Krista ležiacu pod krížom, vyrobenú z masívneho dreva a vážiacu 150 kg..

Kávový veľtrh

Coatepec, ktorý sa nachádza 8 km od mesta Xalapa, je výrobcom kávy par excellence v Mexiku.

Od mája 1948, v máji, sa tento veľtrh prezentuje nielen ako prínosy kávy v regióne, ale aj ako veľký medzinárodný festival kultúry a umenia a iných produktov, ako sú kvety alebo remeslá..

Slávnosti San Jeronimo

Oslávil 30. septembra na počesť San Jeronimo, patróna Coatepec, metropolitnej oblasti Xalapa.

Skladá sa z tvorby piesku a pilín koberce rôznych farieb, ktoré zdobia sprievod.

Oblúky sú tiež vyrobené z kvetov z regiónu, ktoré môžu merať až 12 metrov.

Všetci svätí a noc mŕtvych

Xalapa má intenzívny kultúrny život.

Dňa 1. a 2. novembra, okrem tradičného oltára pre mŕtvych, ktorý ponúka chlieb, tamales a cempasúchil kvety, nočné prechádzky sú cez panteóny mesta, kde preslávené postavy Xalapa odpočinku.

Uskutočňuje sa aj Mictlán Festival, ktorý sa zaoberá tancom a divadlom s hrou medzi živými a mŕtvymi.

Oslava Panny Márie Guadalupskej

V celom Mexiku sa vykonáva 12. decembra, ale v meste Xalapa začína dva dni pred púťami po celom meste.

Zodpovední pracovníci sú pracovníci a odbory, ktoré chodia s veľkými vencami kvetov medzi 3 až 5 metrami.

Takto sa typická vianočná atmosféra decembra začína prejavovať v Xalape av celom Mexiku.

Pobočka

Rodinný zvyk Xalapeños a veľa zo štátu Veracruz. Pobočka začína 16. a pokračuje do 23. decembra.

Zvyčajne ju robia mladí ľudia vo veku od 6 do 16 rokov, ktorí si berú vetvu zo stromu alebo kríka, zdobia ho balóniky, španielsky mech, strieborné hviezdy alebo svetlé ozdoby a možno aj papierovú lampu.

Potom idú z domu do domu v noci spievať piesne sprevádzané malým bubnom a uzávermi fliaš na drôte ako hrkálky.

referencie

  1. Ilustrácia 2 "El Rey", Kolekcia Olmeca, Múzeum antropológie Xalapy
  2. Intercensal Survey 2015. Národný štatistický, geografický a informatický ústav (INEGI) Mexika. Zdroj: 8. augusta 2017. Prevzaté z beta.inegi.org.mx
  3. Turistické oblasti. Ministerstvo cestovného ruchu a kultúry štátu Veracruz. Získané dňa 8. augusta 2017 na stránke. Prevzaté z veracruz.gob.mx
  4. Interaktívna mapa Mexika. Národný štatistický, geografický a informatický ústav (INEGI) Mexika. Získané dňa 8. augusta 2017 na adrese beta.inegi.org.mx
  5. Horlivosť pre patronát na počesť San Jerónimo. UTRERA, JOSÉ ANTONIO. Diario Crónica de Xalapa. Zdroj: 8. augusta 2017 na stránke cronicadexalapa.com
  6. Jalapeña Vianoce: Dovolenka v Xalape. DUDLEY, ROY. Zdroj: 8. augusta 2012 na stránke mexconnect.com
  7. Jalapeña Vianoce: Dovolenka v Xalape. DUDLEY, ROY. Zdroj: 8. augusta 2012 na stránke mexconnect.com
  8. Názov fotografie: "Kráľ". Rok: 2006. Fotograf: LORENA. Voľný Copyrigth. Zlikvidované z lokality: flickr.com.