5 Tradície a zvyky Toluca de Lerdo



Mesto Toluca de Lerdo je hlavným mestom štátu Mexiko. Bola založená v roku 1522 a jej súčasná populácia má takmer päťsto tisíc obyvateľov.

Je to mesto, ktoré priťahuje mnoho kultúrneho turizmu, a to vďaka rôznorodosti jeho umeleckých a gastronomických tradícií.

Zaujímavosťou je, že Toluca je druhým mestom s najväčším počtom múzeí v celom Mexiku. Tento článok zdôrazňuje päť hlavných kultúrnych tradícií tohto mesta.

Pulque a pulquerías

Pulque, tradičný mexický nápoj, získaný kvasením Maguey, je jednou z potenciálnych gastronomických turistických atrakcií Toluca.

Pulquerías, alebo tradičné miesta na konzumáciu Pulque, pochádzajú zo začiatku minulého storočia.

Medzi kultúrne tradície patrí nielen konzumácia pulque, ale aj gastronomická rozmanitosť a veľmi osobitná kultúrna organizácia, ktorá ich robí veľmi cennými a má veľký význam v rámci mesta a krajiny..

Náboženské tradície

Tak ako vo väčšine miest a miest v Mexiku, aj v Toluce sa oslavuje množstvo náboženských slávností.

Zvlášť pozoruhodné sú oslavy Kvetnej nedele, pôst, Svätý týždeň, Corpus Christi a Turíce, ako aj zvláštne požehnanie zvierat v deň San Antonio Abad, alebo Proces ticha, ktorý sa konal každý sviatok piatok..

festivaly

Mesto Toluca zaznamenáva na festivaloch dôležitú činnosť. Tri z nich sú najvýraznejšie:

-Festival Toluca alebo festival San José, ktorý sa koná okolo dňa San José, patróna mesta a ktorý zahŕňa hudobné, divadelné aktivity, ako aj tanec a kino.

-Na druhom mieste je festival Deň mŕtvych, počas ktorého sa koná tradičný veľtrh alfeñique.

-Na treťom mieste je FestínArte, ktorý sa koná v mesiaci apríl a zahŕňa divadelné, hudobné a umelecké prezentácie..

Gastronomické tradície

Kuchyňa v meste Toluca je široko známa po celej krajine, vzhľadom na jeho rôzne typické sladkosti a veľké množstvo jedál.

V stručnosti môžeme spomenúť: citróny plnené kokosom, cocadas a huesitos. Tiež zdôrazniť koláče rôznych typov a garapiña.

Nakladaná zelenina je ďalšou špecialitou Toluca, ako aj tuniakovým šalátom, tamales de tuza alebo charal a králik na mixote.

Múzeá a umenie

Jednou z najvýznamnejších kultúrnych tradícií alebo prvkov mesta Toluca sú jeho múzeá, ktoré sú, ako už bolo uvedené, druhým mestom z hľadiska počtu múzeí v celom Mexiku..

Medzi najvýznamnejšie múzeá mesta patria: Kultúrne centrum Mexiquense, Múzeum výtvarného umenia, Múzeum José María Velasca, Múzeum Estampa a Múzeum múzea vedy a priemyslu..

Stručne povedané, Toluca má veľké množstvo kultúrnych tradícií a ponúka rozmanitosť možností pre návštevníkov.

V Toluca je možné ponoriť sa do tejto mágie, kde sa domorodé prvky s európskymi náboženskými a kultúrnymi tradíciami stretávajú rovnako, čo vedie k jedinečnej zmesi, ktorá charakterizuje Mexiko..

referencie

  1. Mestská rada mesta Toluca. Toluca posilňuje svoje stáročia tradície a zvyky. K dispozícii na adrese: toluca.gob.mx
  2. Edgar Rojas Rivas; Felipe Carlos Viesca González, Elena Espeitx Bernat, Baciliza Quintero Salazar; (2016); Maguey, pulque a pulquerías Toluca, štát Mexiko, turistické gastronomické dedičstvo? KROKY: Časopis cestovného ruchu a kultúrneho dedičstva: zväzok 14 č. 1199-1215. 2016
  3. Unesco (2010). Tradičná mexická kuchyňa, komunitná kultúra, predkovia a živí - El paradigma de Michoacán; Online dokument, dostupný na: ich.unesco.org
  4. Wikipedia: Toluca de Lerdo. K dispozícii na adrese: es.wikipedia.org
  5. Revista Pulquimia, No. 4, April 2014. K dispozícii na: researchgate.net.