Prečo huby nevyrábajú vlastné jedlo?



huby nevyrábajú vlastné potraviny pretože nemajú chlorofyl ani inú molekulu, ktorá by absorbovala slnečnú energiu. Z tohto dôvodu nie sú schopní vykonávať fotosyntézu, čo spôsobilo, že ich stratégie prežitia sa diverzifikovali, ako uvidíme neskôr.

S termínom huba - z latinských húb, pluralitnej huby - je skupina eukaryotických organizmov, bez chlorofylu, telo s vláknami, ktoré tvoria Fungi kráľovstvo. Slovo huba pochádza z latinčiny huba, čo znamená huba?.

Pôvodne huby boli zaradené do rastlinnej skupiny a neskôr sa rozhodlo klasifikovať ich ako konkrétne kráľovstvo. V súčasnosti molekulárna štúdia niekoľkých génov uvádza výraznú podobnosť medzi hubami a zvieratami.

Okrem toho, huby majú chitín ako štruktúrnu zlúčeninu, ako napríklad niektoré zvieratá (krevety v škrupine) a žiadnu rastlinu.

Medzi organizmy patriace do ríše húb patria hľuzovky, huby, kvasinky, plesne a iné organizmy. Kráľovstvo húb tvorí skupinu, ktorá je rovnocenná skupine rastlín a zvierat.

index

  • 1 Prečo huby nie sú schopné vyrábať svoje jedlo?
    • 1.1 Látky rezervácie
  • 2 Čo vieme o hubách všeobecne?
  • 3 Ako sú huby?
    • 3.1 Štruktúra buniek
    • 3.2 Tuhé steny buniek obsahujúce chitín
    • 3.3 Morfológia
    • 3.4 Reprodukcia
  • 4 Ako je výživa húb?
    • 4.1 Saproby
    • 4.2 Parazity
    • 4.3 Symbiotes
  • 5 Referencie

Prečo huby nie sú schopné vyrábať svoje jedlo?

Prostredníctvom fotosyntézy ukladajú rastliny a riasy slnečnú energiu vo forme chemickej energie v sacharidoch, ktoré slúžia ako potrava.

Základným dôvodom, prečo huby nemôžu produkovať svoje jedlo, je to, že nemajú chlorofyl alebo inú molekulu schopnú absorbovať slnečné svetlo, a preto nie sú schopné vykonávať fotosyntézu..

Huby sú heterotrofné organizmy, ktoré vyžadujú živenie inými organizmami, živými alebo mŕtvymi, pretože nemajú samostatný systém výroby potravín, ako napríklad fotosyntéza..

Rezervné látky

Huby majú schopnosť ukladať glykogén a lipidy ako rezervné látky, čo je v protiklade s rastlinami, ktoré rezervujú škrob.

Čo vieme o hubách všeobecne?

Huby, podobne ako baktérie, žijú vo všetkých prostrediach a odhaduje sa, že až doteraz bolo identifikovaných len približne 81 000 druhov, čo by mohlo predstavovať 5% z celkového počtu tých, ktoré by mohli existovať na planéte..

Mnohé huby infikujú plodiny, potraviny, zvieratá, rastliny vo všeobecnosti, budovy, oblečenie a ľudí. V protiklade, mnoho húb je zdrojom širokej škály antibiotík a iných liekov. Mnoho druhov húb sa používa v biotechnológiách pri výrobe enzýmov, organických kyselín, chleba, syra, vína a piva.

Existuje aj mnoho druhov jedlých húb, ako sú huby (Agaricus bisporus), Portobello (najväčšia paleta. \ t Agaricus bisporus), Huitlacoche (Ustilago maidis), kukurica parazita, veľmi obľúbená v mexickej kuchyni; Shiitake (Lentinula edodis), Porcinis (Boletus edulis), medzi mnohými ďalšími.

Ako sú huby?

Huby sú imobilné organizmy. Niekoľko druhov je jednobunkových, ako napríklad kvasiniek, ale väčšina z nich je mnohobunková.

Štruktúra buniek

Všetky druhy huby sú eukaryoty; ich bunky majú diferencované jadro, ktoré obsahuje genetickú informáciu uzavretú a chránenú jadrovou membránou. Majú organizovanú cytoplazmu s organelami, ktoré majú tiež membrány a fungujú vzájomne prepojeným spôsobom.

Plesne nemajú chloroplasty ako cytoplazmatické organely, preto nemajú chlorofyl, fotosyntetický pigment.

Tuhé bunkové steny obsahujúce chitín

Bunkové steny húb sú tvorené chitínom, sacharidom, ktorý je prítomný len v tvrdom exoskelete niektorých živočíchov z článkonožcov: pavúkovcov, kôrovcov (napríklad garnátov) a hmyzu (ako sú chrobáky), kvety z annelidov a neobjavujú sa v rastlinách.

morfológia

Telo mnohobunkových húb je vláknité; každé vlákno sa nazýva hypha a súbor hyf tvoria mycelium; Toto mycélium je difúzne a mikroskopické.

Hyfy môžu alebo nemusia mať septu alebo septa. Sépta môže mať jednoduché póry, ako je to v prípade ascomycetov, alebo komplexných pórov nazývaných doliporos, v basidiomycetoch.

rozmnožovanie

Prevažná väčšina húb predstavuje reprodukciu oboch typov: sexuálnu a asexuálnu. Asexuálna reprodukcia môže nastať prostredníctvom hyf - hyphae sú fragmentované a každý fragment sa môže stať novým jedincom - alebo cez spóry.

Sexuálna reprodukcia značného počtu húb prebieha v troch štádiách:

-Plazmogamia, kde dochádza k protoplazmatickému kontaktu.

-Cariogamy alebo fúzny stupeň jadier.

-Meióza alebo proces bunkového delenia, kde je počet chromozómov znížený na polovicu.

Ako sa výživa húb?

Kŕmenie húb je heterotrofné typu osmotrofického typu. Heterotrofné organizmy sa živia inými organizmami, živými alebo mŕtvymi.

Termín osmotróficos označuje charakteristiku húb absorbovať ich živiny vo forme rozpustených látok; preto majú vonkajšie trávenie, pretože vylučujú tráviace enzýmy, ktoré degradujú komplexné molekuly prítomné v ich prostredí a transformujú ich na jednoduchšie, ktoré možno ľahko absorbovať.

Z hľadiska výživy môžu byť huby sapróbne, parazitné alebo symbiotické:

saprobes

Živia sa živou organickou hmotou, živočíšnou aj rastlinnou. Saprobické huby hrajú dôležitú úlohu v trofických reťazcoch ekosystémov.

Spolu s baktériami sú veľké rozkladače, ktoré degradáciou komplexných molekúl živočíšnych a rastlinných pozostatkov znovu ukladajú živiny vo forme jednoduchých molekúl v cykle hmoty ekosystému.

Význam rozkladačov v rámci ekosystému je rovnocenný s významom výrobcov, pretože obe produkujú živiny pre zvyšok členov trofických reťazcov..

háveď

Parazitické organizmy sa živia živým tkanivom iných organizmov. Parazitické huby sú inštalované v orgánoch rastlín a zvierat, čo spôsobuje poškodenie ich tkanív.

Existujú povinné parazitické huby a fakultatívne parazity, ktoré sa môžu zmeniť z parazitického životného štýlu na iný, ktorý je vhodnejší (napr. Saprobia), v závislosti od možností prostredia, ktoré ich obklopuje..

symbiontoch

Symbionty sú spojené s inými organizmami v životných formách, ktoré prinášajú úžitok obom účastníkom. Napríklad huby môžu byť spojené s riasami a tvoriť lišajníky, kde huba berie živiny z fotosyntetických rias a funguje ako ochranný organizmus proti niektorým nepriateľom. V niektorých príležitostiach sa riasy a huby vyvíjajú kombinované formy reprodukcie.

referencie

  1. Adrio, J.L. a Demain, A. (2003). Plesňová biotechnológia. skokan.
  2. Alexopoulus, C.J., Mims, C.W. a Blackwell, M. Editors. (1996). Úvodná mykológia. 4th New York: John Wiley a Sons.
  3. Dighton, J. (2016). Ekosystémové procesy huby. 2nd Boca Raton: CRC Press.
  4. Kavanah, K. Editor. (2017). Huby: Biológia a aplikácie. New York: John Wiley.
  5. Liu, D., Cheng, H., Bussmann, R. W., Guo, Z., Liu, B. a Long, C. (2018). Etnobotanický prieskum jedlých húb v Chuxiong City, Yunnan, Čína. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine. 14: 42-52. doi: 10.1186 / s13002-018-0239-2
  6. Oliveira, A.G., Stevani, C.V., Waldenmaier, H.E., Viviani, V., Emerson, J.M., Loros, J.J., & Dunlap, J.C. (2015). Cirkadiánna kontrola vrhá svetlo na hlienovú bioluminiscenciu. Current Biology, 25 (7), 964-968. doi: 10.1016 / j.cub.2015.02.021