Plazmolytické charakteristiky, fázy a typy



plazmolýza je proces kontrakcie alebo stiahnutia protoplazmy rastlinnej bunky v dôsledku straty vody v tejto bunke.

Tento proces je jedným z výsledkov osmózy. Vyskytuje sa vtedy, keď koncentrácia externého média obsahuje väčší počet rozpustených molekúl a menej vody na jednotku objemu v porovnaní s bunkovou kvapalinou.

Potom semipermeabilná membrána umožňuje, aby molekuly vody voľne prúdili, čím sa zvyšuje prúdenie smerom von, takže koncentrácia vakuoly sa musí rovnať koncentrácii vonkajšieho prostredia, ktorá sa znižuje v dôsledku straty vody. Bunková membrána je redukovaná a oddelená od bunkovej steny.

Nakoniec je stena bunkovej membrány oddelená, pretože bunka je plazmolyzovaná. Ak sa počas tohto procesu rastlina nedostane do vody, aby vyplnila vakuolu pre bunku, aby znovu získala svoj turgor, je najpravdepodobnejšie, že rastlina zomrie.

Čo je to plazmolýza??

Anatómia bunky

Na pochopenie plazmolýzy je potrebné odkazovať na anatómiu rastlinnej bunky. Každá bunka je tvorená plazmatickou membránou, cytoplazmou v jej vnútri a chrániacou túto štruktúru, bunkovou stenou zloženou v podstate z celulózy..

Všetky hlavné časti bunky pracujú spoločne, aby udržali rastlinu aktívnu. Vakuóza sa nachádza v cytoplazme, ktorá obsahuje vodu v bunke rastliny.

Bunka alebo plazmatická membrána oddeľuje vnútornú časť bunky od steny, čo umožňuje priechod molekúl vody, iónov alebo niektorých častíc cez membránu a zabraňuje prechodu iných.

Molekuly vody prechádzajú do bunky a von z bunky cez bunkové membrány. Tento prietok je nevyhnutným dôsledkom, ktorý umožňuje bunkám získať vodu.

Keď bunky nedostávajú dostatok vody, dochádza k plazmolýze, plazmatickej membráne a cytoplazmatickej kontrakcii a oddeleniu od bunkovej steny, čo spôsobí, že celá rastlina sa stiahne..

Fázy plazmolýzy

Vädnutie rastlín pozorovaných v podmienkach nedostatku vody je indikátorom plazmolýzy buniek. V plazmolýze sú tri stupne: počiatočná plazmolýza, evidentná plazolýza a konečná plazmolýza.

1 - Incipientné plazmázy

V počiatočnej fáze plazmolýzy sa deteguje prvý náznak zmrštenia bunkového obsahu steny. V turgidnej bunke, so správnym množstvom vody, plazmatická membrána napína bunkovú stenu a je s ňou v úplnom kontakte.

Keď je táto bunka udržiavaná v hypertonickom roztoku, voda sa začína pohybovať von z bunky. Spočiatku nebude mať žiadny vplyv na bunkovú stenu. Keď sa však voda naďalej stráca, bunka sa zmenšuje.

Plazmatická membrána si udržiava kontakt s bunkovou stenou vďaka svojej pružnej kapacite. Keď výstup z vody pokračuje, plazmatická membrána dosahuje hranicu elasticity a trhliny z bunkovej steny na koncoch, pričom udržiava kontakt v iných oblastiach. Toto je prvý stupeň plazmolýzy.

2 - Evidentné plazmázy

V tejto druhej fáze bunka za hypertonických podmienok naďalej stráca vodu vo vonkajšom prostredí a objem sa ďalej znižuje. Plazmatická membrána sa úplne trhá z bunkovej steny a kontraktov.

3 - Konečné plazmázy

Ako pokračuje exosmóza, kontrakcia bunky a cytoplazmy dosahuje minimálny limit a dodatočná kontrakcia objemu nie je možná..

Cytoplazma sa úplne oddelí od bunkovej steny a dosiahne sférický tvar a zostane v strede bunky.

Typy plazmolýzy

Na základe konečného tvaru cytoplazmy sa konečná plazolýza rozdelí na dva typy: konkávny plazolýzu a konvexnú plazmolýzu.

Konkávne plazmolýza

Počas konkávneho plazmolýzy sa protoplazma a plazmatická membrána stiahli a oddelili od bunkovej steny v dôsledku straty vody. Protoplazma sa stáva protoplastom, keď sa začne oddeľovať od bunkovej steny.

Tento proces môže byť zvrátený, ak je bunka umiestnená v hypotonickom roztoku, čo spôsobí návrat vody do bunky.

Konvexná plazmolýza

Konvexná plazmolýza je na druhej strane závažnejšia. Keď bunka podstúpi komplexnú plazmid, plazmatická membrána a protoplasty stratia toľko vody, že sa úplne oddelia od bunkovej steny..

Bunková stena sa zrúti v procese nazývanom citorrisis. Konvexná plazmolýza nemôže byť zvrátená a spôsobuje deštrukciu bunky. V podstate je to to, čo sa stane, keď rastlina uschne a zomrie kvôli nedostatku vody.

Osmóza, plazmolýza a turgenerácia

Osmóza je prechod vody cez semipermeabilnú membránu z oblasti, kde má voda vyššiu koncentráciu (majúcu menej rozpustených látok) do oblasti, kde má nižšiu koncentráciu (má viac rozpustených látok)..

V bunkách je semipermeabilnou membránou bunková alebo plazmatická membrána, ktorú normálne nemožno vidieť. Keď sa však stena a membrána oddelia, bunková membrána sa stane viditeľnou. Tento proces je plazmolýza.

V obvyklom stave sú rastlinné bunky v stave turgoru. Vďaka turgoru sa živné roztoky pohybujú medzi bunkami a pomáhajú rastlinám postaviť sa vzpriamene a zabrániť ich previsu.

Plazmolýza a deplasmolýza

V laboratóriu sa môže osmóza vyskytnúť umiestnením živej bunky do fyziologického roztoku, čo spôsobí pohyb bunkovej šťavy. Koncentrácia vody vo vnútri bunky bude vyššia ako mimo nej.

Voda teda prechádza bunkovou membránou do susedného prostredia. Nakoniec sa protoplazma oddeľuje od bunky a preberá sférický tvar, ktorý produkuje plazmolýzu.

Keď je plazmidizovaná bunka umiestnená v hypotonickom roztoku (roztok, v ktorom je koncentrácia rozpustenej látky nižšia ako bunková miazga), voda prúdi do bunky v dôsledku väčšej koncentrácie vody mimo nej.

Potom bunka znova napučí a znovu získa svoj turgor. Tento proces, ktorý spočíva v získaní normálneho turgora plazmidizovanej bunky, je známy ako deplasmolýza.

referencie

  1. S. Beckett. "Biológia: moderný úvod". Oxford University Press (1986) Anglicko.
  2. "Osmóza" Obnovené z: "The cell: fundamentálna jednotka" na: sites.google.com.
  3. "Plazmolýza" v: Slovník biológie. Zdroj: biologydictionary.net.
  4. "Plazmolýza" (jún 2016) v: Byju byjus.com.
  5. Bhavya, "Čo je to plazmolýza?" In: Konzervačné predmety. Zdroj: consearticles.com.
  6. Stadelmann "Plazmolýza a deplasmolýza". Metódy v enzymológii. Zväzok 174, 1989 Ed. K dispozícii na internete 29 november 2003 Science Direct Zdroj: sciencedirect.com.
  7. Stadelmann "Kapitola 7 Hodnotenie turgidity, plazmolýzy a deplasmolýzy rastlinných buniek" v: Methods in Cell Biology, Volume 2 Zdroj: sciencedirect.com.
  8. Müller. "Plazmolýza" v: Laboratórny manuál fyziológie rastlín IICA Biblioteca Venezuela. Zdroj: books.google.es.