Dejiny mikrobiológie Fáza a vývoj

história mikrobiológie ako etablovaná a špecializovaná veda začína na konci 19. storočia, hoci odkaz na mikroorganizmy ako „neviditeľné zárodky“ sa nachádza v starovekom Grécku.

mikrobiológie je veda, ktorá študuje život mikroorganizmov, teda živých bytostí, ktoré sú tak malé, že ich nevidí ľudské oko, ale prostredníctvom mikroskopu.

Názov mikrobiológia pochádza z gréckych slov mikros, čo znamená "malý", bios, "život" a koncovka, "zmluva, štúdium, veda", resp..

Predmetom štúdia sú mikroorganizmy, nazývané aj mikróby. Tieto môžu byť naopak tvorené jednou bunkou alebo komplexnejšou bunkovou štruktúrou.

Medzi jednobunkovými mikroorganizmami nájdeme eukaryoty alebo bunky s bunkovým delením a prokaryoty alebo bunky bez delenia jadra. Do prvej kategórie patria napríklad huby a druhá baktérie.

Vývoj dejín mikrobiológie

Metodický pokrok a oddelenie vedy od všetkých druhov mystiky a náboženstva boli základným faktorom v dejinách mikrobiológie..

V histórii mikrobiológie je možné rozlišovať štyri obdobia: prvý iba špekulatívny, siahajúci od antiky po vynález prvých mikroskopov, druhé obdobie zahŕňajúce prvé mikroskopy v rokoch 1675 až polovice 19. storočia, tretí obdobie, v ktorom sa pestujú mikroorganizmy medzi polovicou a koncom devätnásteho storočia a štvrtou etapou, ktorá prebieha od začiatku dvadsiateho storočia po súčasnosť.

Prvé obdobie: Od staroveku k objavu mikroskopu

Obdobie pred objavom mikroskopu bolo charakterizované špekuláciami o existencii mikroorganizmov a ich funkciách.

V staroveku rímsky básnik a filozof Lucretius (96-55 pred nl) vo svojich textoch odkazoval na „semená choroby“..

 O stovky rokov neskôr, v európskej renesancii, Girolamo Frascatorius vo svojej knihe „De contagione et contagionis“ (1546) pripisoval nákazlivé choroby „živým choroboplodným zárodkom“, pričom ponecháva stranou akékoľvek nadprirodzené vysvetlenie o chorobách..

Tá predstavovala pokrok v oddeľovaní náboženstva a mystiky od príčin chorôb a zla obyvateľstva.

Na druhej strane, počas tohto obdobia boli mikroorganizmy už známe pre fermentáciu a výrobu nápojov, chleba a mliečnych výrobkov, ale v tejto súvislosti neexistovali žiadne vedecké vysvetlenia..

Druhé obdobie: 1675 až do polovice 19. storočia

Už v sedemnástom storočí s vývojom rôznych typov šošoviek, Constantijn Huygens urobil prvý odkaz na mikroskop (1621).

Huygens vysvetlil, ako Angličan Drebbel mal v roku 1625 na Accademia dei Lincei, v Ríme, zväčšovací prístroj, nazvaný mikroskop..

Objav mikroorganizmov bol dielom holandského obchodníka a vedca Antona van Leeuwenhoka (1632-1723), vášnivý pre dokonale leštené sférické šošovky.

S nimi vytvoril učenec prvé jednoduché mikroskopy. V roku 1675, s jedným z týchto šošoviek, Leeuwenhoek zistil, že v kvapkách vody z rybníka bolo možné vidieť množstvo tvorov, ktorým sa označovali ako "zvieratá"..

Medzi jeho mnohými objavmi môžeme počítať pozorovanie baktérií, červených krviniek a spermií. Jeho zistenia mu priniesli účasť v londýnskej Kráľovskej spoločnosti, do ktorej poslal svoje štúdie korešpondenciou. Leeuwenhoek je dodnes považovaný za "Mikrobiologického otca"..

Anglický Robert Hooke (1635-1703) študoval plesne a objavil bunkovú štruktúru rastlín so zloženými mikroskopmi..

Tie bunky voštinovitých tvarov, Hooke, ich nazývali "bunky" z latinskej celulózy, čo znamená "bunka".

Tretie obdobie: Druhá polovica 19. storočia

V 17. storočí bola z vedy napadnutá aj teória spontánnej generácie. Ten predpokladal, že živé bytosti môžu pochádzať z neživej hmoty, vzduchu alebo rozkladu odpadu..

Spontánna generácia mala svoj posledný objav so silou v prvej tretine 19. storočia, s objavom dôležitosti kyslíka pre život a ďalších extra-vedeckých otázok, ako je vznik konceptu transmutácie.

V tomto zmysle Louis Pasteur (1822-1895) definitívne vyvrátil teóriu spontánnej generácie tým, že zanechal infúzie v sklenených nádobách s vlnitými krkmi bez uzavretia, pričom kvapalina bola vystavená vzduchu.

S týmto experimentom Pasteur ukázal, že mikroorganizmy boli zadržané v hrdle skla a kvapalina nevytvorila mikróby s vystavením vzduchu..

Zárodky vzduchu boli tie, ktoré kontaminovali kvapalinu a nebolo možné, aby sa z nich vytvorili spontánne.

V roku 1861 Pasteur publikoval správu, ktorá vysvetľuje, ako udržať mikróby zo vzduchu pomocou trubice s bavlnenou zátkou ako filtrom. Táto technika umožnila vziať mikroorganizmy zo vzduchu a študovať ich.

To bol tiež Pasteur, ktorý preukázal prítomnosť mikroorganizmov vo fermentácii mliečnych výrobkov. Vedci zistili, že niektoré mikroorganizmy sú odolné voči nedostatku kyslíka. Okrem toho bol vedec tvorcom prvej vakcíny zloženej z oslabených mikroorganizmov.

V roku 1877 John Tyndall (1820-1893) ukázal, ako sterilizovať nespojitým teplom. Táto forma ukázala, že mikroorganizmy sú veľmi odolné voči teplu. 

Nemecký Robert Koch (1843-1910) napokon vyvinul pestovanie mikroorganizmov, ktoré na určitých povrchoch vytvárajú kolónie, čo uľahčuje ich štúdium..

V tomto zmysle Koch predstavil pojem druh mikroorganizmom s charakteristickými vlastnosťami a funkciami. Aj v roku 1882, Koch bol objaviteľ tuberkulózy bacillus a, v roku 1883, bacil cholera.

Vzhľadom k týmto zisteniam je známy ako zakladateľ bakteriológie, teda odbor mikrobiológie, ktorý skúma baktérie.

Štvrté obdobie: Začiatky 20. storočia až po súčasnosť

Vzhľadom na pokroky v devätnástom storočí, teoretické aj metodologické, mikrobiológia prestala byť iba špekulatívna, aby bola schopná konsolidovať ako veda a rozdeliť svoj predmet štúdia do špecifických oblastí..

V tomto zmysle pokračoval výskum infekcií, a to tak v technikách sterilizácie, ako aj pooperačnej starostlivosti, ako aj v ich možných liekoch.

Infectology bola založená ako oblasť mikrobiológie, kde Paul Ehrlich (1854-1919) vystupoval, ktorý našiel liečbu syfilis a začal takzvanú chemoterapiu, a Fleming, ktorý v roku 1929 objavil penicilín, prvý z antibiotiká.

Pokroky v dvadsiatom storočí umožnili študovať zloženie krvi a jej diagnóz, získať vakcíny pre rôzne ochorenia, virologiu alebo štúdium vírusov, tvorbu retrovírusov pre ochorenia ako syndróm získanej imunodeficiencie (AIDS). , okrem iného.

V tomto zmysle sa interdisciplinárna prax mikrobiológie rozšírila okrem iného o medicínu, biochémiu, biológiu a genetiku..

referencie

1. Španielska mikrobiologická spoločnosť (júl 2017). semicrobiologia.org
2. História mikrobiológie (júl 2017) farmacia.ugr.es.
3. Iáñez Pareja, Enrique (1998). Kurz všeobecnej mikrobiológie. Získané v júli 2017 v: biologia.edu.ar.
4. Americká spoločnosť pre mikrobiológiu (júl 2017). asm.org.