9 Charakteristika prekvapujúcich húb

Medzi charakteristík húb najneuveriteľnejšie zistia, že sú heterotrofné, sú zložené z mycélia, sú monofyletické bytosti a používajú sa v gastronómii, farmácii alebo poľnohospodárstve.

huby, lepšie známy vo vedeckom svete ako huby, sú súborom jednobunkových alebo viacbunkových živých organizmov tvorených eukaryotickými bunkami, ktoré sa líšia od zvierat a rastlín..

Huby majú veľmi rôznorodé tvary a veľkosti. Odhaduje sa, že existuje okolo 1,5 milióna druhov, hoci doteraz bolo o niečo viac ako 5% z nich - približne 100 000 - klasifikovaných a študovaných..

V biológii boli huby tradične klasifikované ako autonómne kráľovstvo, známe ako plesňové kráľovstvo. Špecialita venovaná výlučne jej štúdiu sa nazýva mykológia.

Sú jedným z najrozšírenejších organizmov na svete. Môžu prežiť vo vlhkom a horúcom podnebí, takže ich možno nájsť vo veľmi rozmanitých povrchoch, prvkoch a prostrediach, ako je voda, pôda, olej, zvieratá, rastliny, oblečenie a vzduch..

Hlavné charakteristiky húb

1 - Sú nevyhnutné pre recykláciu mŕtvej hmoty

Veľmi dôležitá je funkcia húb v prírode. Zodpovedajú za rozloženie všetkých organických látok a uvoľňovanie rôznych zložiek, ako sú kyslík, uhlík, fosfor a dusík do pôdy a atmosféry..

Pomáhajú pri rozklade mŕtvej hmoty zvierat, rastlín a veľkej rozmanitosti materiálov, takže sa podieľajú na prirodzených cykloch zloženia a rozkladu hmoty..

2- Sú heterotrofné

Huby sú charakterizované ako heterotrofné organizmy. To znamená, že sa živia inými živými bytosťami, ktoré premieňajú na potravinový materiál, a dokonca na energiu pre svoje vlastné živobytie.

Heterotrofné organizmy nemajú schopnosť transformovať anorganické látky na organické - na rozdiel od autotrofných organizmov - čo je dôvod, prečo na získanie sacharidov, lipidov, proteínov a kyselín potrebných na prežitie musia získať látku, ktorá už má tieto vlastnosti..

Jeho bunkové steny sú zložené z chitínu

Bunky v hubách majú stenu na vonkajšej strane plazmatickej membrány, ktorá ju pokrýva bunkovej steny.

V rastlinách sú tieto steny tvorené celulózou, ale v hubách sú vyrobené z materiálu nazývaného chitín.

Táto vlastnosť odlišuje huby od iných živých bytostí, ako sú zvieratá a rastliny, pretože prvé nemajú bunkovú stenu vo svojich bunkách, a druhá, ale sú zložené z inej zlúčeniny..

4- Sú prispôsobené mycéliu

Telo húb sa skladá zo štruktúry nazývanej mycélium, tvorené hmotnosťou hýf, ktorá má rôzne tvary a veľkosti v závislosti od druhu.

Mycelium môže byť mikroskopické, alebo mať tvar a veľkosť charakteristickú pre huby.

V mycéliu sú reprodukčné organely, ktoré produkujú spóry, ktoré končia v novom myceliu. Tiež v ňom sú všetky procesy absorpcie živín, ktoré vykonávajú huby.

5- Sú to monofiléticos

Predpokladá sa, že huby sú monofyletické, pretože všetky ich druhy pochádzajú zo spoločného predka.

To znamená, že všetky druhy húb, ktoré dnes existujú, sa v priebehu miliónov rokov vyvinuli z toho istého živého organizmu, ktorý je predchodcom, z ktorého všetci prichádzajú..

6- Sú rozdelené do rôznych druhov

Existujú rôzne druhy húb, najznámejšie sú tieto:

• kvasinky

Kvasinky sú typom jednobunkovej huby s priemerom približne 0,075 mm a sú veľmi známe tým, že vykonávajú proces rozkladu hmoty cez fermentáciu.

Fermentácia je proces, ktorý sa používa pri výrobe rôznych potravín a produktov určených na ľudskú spotrebu, ako sú antibiotiká, chlieb, víno, pivo a niektoré druhy syrov. Odhaduje sa, že používanie droždia sa datuje do obdobia starovekého Egypta.

• huby

Huby sa nazývajú typ mnohobunkovej huby, ktorá sa skladá zo štruktúry nazývanej esporocarpo alebo plodnice, ktoré môžu predstavovať viac tvarov a morfológií.

Je to jeden z najobľúbenejších druhov húb vďaka notoricky známej veľkosti plodného tela. V skutočnosti, pred vynálezom mikroskopu, to bol jediný známy typ huby.

Niektoré huby sú jedlé, ako napríklad huby, gírgola, amanita načervenalá, čierne hľuzovky, medzi inými.

• plesne

Pleseň je typ huby, ktorý sa považuje za mikrób, ktorý spôsobuje najmä biodegradáciu prírodných látok. Je viacbunkový a pozostáva z vlákien, ktoré sa nazývajú hýfy.

Jeho textúra v niektorých prípadoch pripomína prach a je zvyčajne transparentná alebo belavá. Toto je typ huby, ktorý bežne vidíme pri rozklade potravy.

Okrem toho môže spôsobiť rôzne ochorenia v ľudskom tele, a to buď alergickými reakciami, ktoré produkuje, požitím niektorých typov toxických plesní alebo ich výskytom v určitých častiach tela..

7- Majú rôzne použitie

Vďaka svojej funkcii sa huby aplikujú na široké spektrum procesov v ľudskej činnosti. Niektoré z nich sú nasledovné:

• jedlo

Ako je uvedené vyššie, huby sa používajú na výrobu rôznych potravín, ako sú syry, chlieb, cesto na pizzu, pivo a víno. Používajú sa aj ako potrava.

• farmakológia

Používajú sa pri výrobe niektorých liekov. Jedným z najznámejších príkladov je prípad penicilínu, antibiotika zloženého z typu huby Penicillium notatum.

Ďalšie lieky, na ktoré sa používajú, sú tie, ktoré kontrolujú cholesterol, vitamíny, lieky na vyvolanie pôrodu u žien a na kontrolu krvácania po pôrode..

• poľnohospodárstva

Niektoré druhy húb sa používajú na ničenie škodcov v rámci poľnohospodárskych plodín.

8- Reprodukujú sa prostredníctvom spór

Plesne sa rozmnožujú produkciou spór. Spóry sú mikroskopické telá, ktoré prostredníctvom procesov, ako je mitóza alebo meióza, vytvárajú nové huby.

9- Jedia organický materiál

Krmivá z húb absorbujú organické látky, ako je proteín, glukóza, sacharóza, xylóza alebo fruktóza.

Keď sú tieto sacharidy a proteíny, na ktorých sa huby živia, nerozpustné, huby vylučujú enzýmy na týchto zlúčeninách, čo spôsobuje ich rozpustenie a tým ich absorpciu..

Tento proces sa deje napríklad pri rozklade broskýň a citrusových plodov.

referencie

1. Encyklopédia Britannica (s.f). Huba [online]. Získané dňa 25. júla 2017 na World Wide Web: britannica.com.
2. Národná komisia pre vedomosti a využívanie biodiverzity (s.f). Huby [online]. Získané dňa 25. júla 2017 na World Wide Web: biodiversity.gob.mx.
3. Ocean Publishing Group (1998). Študent Encyklopédia Školiteľ. Španielsko: Oceán.
4. Wikipédia Bezplatná encyklopédia [online]. Prístup k 25. júlu 2017 na World Wide Web: wikipedia.org.