Zdieľam:
5 Aplikácie biológie u hospodárskych zvierat
aplikácie biológie v hospodárskych zvieratách umožňujú dôkladné znalosti o rôznych existujúcich druhoch hospodárskych zvierat, aby sa využila výroba mäsa a iných výrobkov z neho odvodených..
Zvieratá pozostávajú z chovu zvierat, konkrétne na ľudskú spotrebu. Okrem toho ide o činnosť, ktorej cieľom je výroba mäsových a odvodených produktov pre jej hospodárske využitie (mäso, mlieko, vajcia, vlna, rohy atď.).
Pre tých, ktorí praktizujú hospodárske zvieratá, je potrebné mať rozsiahle vedomosti o životných cykloch zvierat, o možných chorobách, ktoré ich môžu ovplyvniť, ao všetkom, čo súvisí s reprodukciou a genetikou týchto živých bytostí..
Hovorí sa, že dopyt ľudí po živočíšnych bielkovinách sa do roku 2050 zdvojnásobí, preto sa poľnohospodári sústredili na najúčinnejšiu výrobu potravín. Okrem toho zmena klímy môže ovplyvniť reprodukčné systémy.
Možné aplikácie biológie u hospodárskych zvierat
-Genetické modifikácie: transgénne zvieratá
Mnohé zvieratá boli geneticky modifikované, aby sa zlepšili ich organické podmienky a podporila prax hospodárskych zvierat. Táto modifikácia génov zvieraťa je známa ako "transgénne zvieratá"..
Transgénne zvieratá sa získajú injekciou iných génov do vajíčok po oplodnení. Tieto zvieratá sa používajú na uskutočňovanie štúdií o orgánoch a tiež na ich celkový vývoj.
Je to nevyhnutný postup pre vyšetrovanie možných chorôb a testovanie nových liekov u zvierat. Je to proces, ktorý si vyžaduje mimoriadnu starostlivosť, ale môže výrazne zlepšiť produktivitu hospodárskych zvierat.
Napríklad genetické modifikácie u hovädzieho dobytka vedú k výraznému zvýšeniu produkcie potomstva a odolnosti voči niektorým chorobám. Vo všeobecnosti vytvára geneticky silnejšie zvieratá, ktoré syntetizujú proteíny lepšie.
Tento typ biologických postupov však môže byť škodlivý pre ľudské zdravie; používanie chemických látok by mohlo spôsobiť nežiaduce účinky u ľudí.
-Umelá inseminácia u hovädzieho dobytka
Umelá inseminácia spočíva v umelo uloženom semene. Je to postup, ktorý hľadá takmer okamžité tehotenstvo v bruchu zvieraťa. Pri tejto technike je účasť samca v kopulácii obmedzená.
V prípade hospodárskych zvierat je bežné vykonávať tento postup pre výhody, ktoré ponúka vo výrobe: používanie spermy vynikajúceho zvieraťa alebo dobrého plemena ponúka lepšie príležitosti na genetické zlepšenie budúcich potomkov..
Okrem toho sa môže výrazne zvýšiť reprodukčný potenciál. Býk je schopný namontovať (prirodzene) 40 až 50 kráv za rok; prostredníctvom umelej inseminácie as použitím mrazenej spermy (ako súčasť procedúry) môžete každoročne uložiť spermu na 1000 kráv.
Táto aplikácia je nevyhnutná pre zvýšenie produkcie živočíšnej výroby. Ďalšou výhodou, ktorú prináša, je zníženie rizika chorôb; vyhnúť sa používaniu chorých zvierat na extrahovanie reprodukčného toku.
Prenos embrya
Prenos embrya je technika, ktorá spočíva vo výbere kráv s vysokými produktívnymi hladinami alebo genetickými podmienkami vhodnými pre proces umelej inseminácie. Potom sa zviera podrobí hormonálnej liečbe na produkciu väčšieho množstva ženských hormónov.
Po tomto kroku sa kravy podrobia umelej inseminácii. Keď je embryo staré sedem dní, prenesie sa do brucha iného zvieraťa (po zákroku na rozpoznanie embryí ako vlastného)..
-Genomika u zvierat
Genomika je disciplína, ktorá zahŕňa rôzne techniky biológie, chémie a genetiky špecializované na štúdium fungovania genómov (chápané ako kompletný súbor DNA v bunke)..
Táto disciplína umožňuje dôkladne poznať fungovanie DNA. Pomáha určiť, či je krava schopná produkovať dobré množstvo mlieka alebo či teľa bude mať dobrú hmotnosť v čase odstavenia..
Táto technika tiež umožňuje určiť, ako náchylné zviera trpí chorobami počas svojho života.
Tieto informácie však prinášajú iba prognózy a pravdepodobnosti ako výsledky; krmivo, životné prostredie a starostlivosť môžu ovplyvniť zviera a zlepšiť jeho pravdepodobnosť života.
Vo všeobecnosti poľnohospodári profitovali z uplatňovania tejto techniky. Používajú ho na starostlivosť o zvieratá, ktoré sa narodili s genetickými problémami.
Umožňuje tiež podrobne poznať pôvod zvieraťa a jeho predchodcov; určuje, či je akékoľvek zviera čistokrvné.
V päťdesiatych rokoch minulého storočia sa stali býky krátkeho nosa obľúbenými pre chov; po niekoľkých rokoch genomického výskumu sa však zistilo, že zviera malo tendenciu trpaslíkov, čo má negatívny vplyv na živočíšnu výrobu..
-Folikulárna aspirácia a oplodnenie in vitro
Folikulárna aspirácia a oplodnenie in vitro sú základnými procesmi pre hospodárske zvieratá, pokiaľ ide o hromadnú reprodukciu. S použitím týchto postupov je krava schopná získať viac ako 60 potomkov ročne.
Technika spočíva v aspirácii ženskej bunky s cieľom jej zrenia, jej oplodnenia a kultivácie tak, aby sa preniesla do brucha kravy (ale musí sa predtým podrobiť hormonálnej liečbe)..
Na druhej strane, sperma býka musí prejsť procesom selekcie spermií, aby sa zaručilo takmer 100% narodenie samcov alebo samíc (podľa potrieb chovnej činnosti)..
-klonovanie
Klonovanie je technika rozmnožovania, aby sa zvieratá rozmnožili, aby boli geneticky nadradené, aby sa zvýšila produkcia potomstva. S klonovaním sa zrodili geneticky identickí potomkovia, ktorí sú prirodzenou udalosťou, ako je narodenie dvojčiat.
V súčasnosti sa klonovanie vykonáva hlavne v prospech hospodárskych zvierat a niektorých súťažných koní.
Klonovanie je drahý proces, preto sa zameriava výlučne na produkciu ziskových zvierat v dôsledku vysokej produkcie mlieka alebo na zrodenie geneticky vhodných zvierat. Okrem toho je to užitočná technika na získanie zvierat s vysokou reprodukčnou úrovňou.
referencie
- Aplikácia biotechnológie na zlepšenie živočíšnych produktov, Swati Gupta, C. V. Savalia, (2012). Prevzaté z veterinárworld.org
- Ďalšie informácie o výhodách klonovania, Portal Contexto Ganadero, (2015). Prevzaté z contextoganadero.com
- Biological Summary of Cattle, Michigan State University College of Law Portal, (n.d.). Prevzaté zo animallaw.info
- Aplikácie biotechnológie na podporu rozvoja hospodárskych zvierat, Carlos Gómez Bravo a R. Rivera, (n.d.). Prevzaté z actualidadganadera.com
- Folikulárna aspirácia a in vitro fertilizácia, Naša Agro webová stránka, (n.d.). Prevzaté z uestroagro.com.ar